04.23 成都的夫妻肺片，竟吸引黄海清来排队购买，网友：又骗我去买肺片

俗话说，民以食为天，大明星也离不开柴米油盐。近日，有网友在成都街头偶遇了黄海清，照片中的海清正在排队买夫妻肺片，能看出来，这家店的生意特别好，网友纷纷评论：又骗我去买肺片。那么夫妻肺片具有什么样的魔力，竟能吸引到海清来排队购买呢？

夫妻肺片是成都非常出名的名菜，相传起源于上个世纪30年代，在成都有对郭氏夫妻以卖凉拌牛杂为生，这对夫妻用牛杂碎的边角料作材料，佐以酱油、红油、辣椒、花椒面，然后亲自在成都的大街小巷叫卖。人们便把这种物美价廉的食物称作“夫妻废片”，后来取废的谐音“肺”，改名为“夫妻肺片”。

夫妻肺片不仅在四川很出名，在国外同样大名鼎鼎。去年，美国《GQ》杂志发布了餐饮品赏大师Brett Martin最新出炉的“美国2017餐饮排行榜”，而来自中国的夫妻肺片以色泽红亮，质地软嫩，口味麻辣浓香等特点登顶榜首，被美国人评为“年度最佳开胃菜”。由此，足见美国人是多么喜爱这道美食。

关于夫妻肺片，可不仅仅是一种美食，它还具备温补脾胃、温补肝肾、补血温经、提高免疫力等诸多功能，是一种健康美食，就连海清这种大明星也不辞辛劳来排队购买。

夫妻肺片，吃的是美食，收获的不仅是感官的享受，更是健康。