那个时候的崔老爷子是皇宫里的御厨，后来告老还乡，住在秦淮河畔，身边只有孙女崔莹相伴。这崔莹从小聪明伶俐，在崔老爷子身边多年，耳濡目染，练就了一身厨艺，还会变些小魔术。祖孙俩最近醉心于研究，如何将各类昆虫烹制成美味佳肴。
江南有些地方将蝉叫哑子鸟。一天，崔老爷子端着一盘菜从家里径直到皓月轩酒楼，酒楼里早已有两个老伙计翘首以盼，等着吃崔老爷子的新菜。崔老爷子今天拿来的就是一盘色香味俱全的蝉菜。旁人垂涎欲滴，三个老人家津津有味地吃起来。突然，酒楼里有人喊：“吃死人了！哑子鸟吃死人了！”
崔老爷子的蝉菜吃死了两个人的消息，一下子从酒楼传到大街小巷，前来看热闹的人将酒楼围了个水泄不通。崔老爷子从皇宫到家乡，活到这把年纪，什么事没见过？可面对顷刻间吃死了两个人的事实，他还是懵了。
崔老爷子被关进了县衙大牢，皓月轩酒楼也被查封。崔莹得知消息时很惊慌，在去县衙看爷爷的路上，她强迫自己冷静下来回想做菜的经过。崔老爷子是向几个孩子买的活蝉。他把蝉拿回来后，是崔莹帮着清洗的，烹制的作料也是常用的，在烹制时没有谁到家里来过。难道问题出在活蝉身上？崔莹用银子买通看守，来到大牢，问：“爷爷，那几个孩子捉蝉时，你一直在现场吗？”“一直在呀———噢，不，我去方便了一下。”
崔莹觉得问题可能出在爷爷去方便的那会儿。可是，她又到哪里去找那几个孩子呢？崔老爷子出了事，崔莹家里冷清多了。不过，一直在追求崔莹的红日轩酒楼少东家朱严，天天来看崔莹，他说应该去衙门喊冤。崔莹在他的陪伴下来到县衙击鼓鸣冤。县令刘水周升堂。崔莹说：“大人，民女爷爷是冤枉的，求大人明察。”刘水周一拍惊堂木，道：“你爷爷的蝉菜里有毒，菜是他做的，不是他还会是谁？”“我爷爷与他们打小就是朋友，无怨无仇的，为什么要杀死他们？大人，杀人是要有动机的。”朱严也哀求：“大人，求你明查。”刘水周哪里肯听，喝令衙役将他们轰了出去。
崔莹回家冥思苦想怎么救爷爷，但总没有好办法。这天，她刚出门要去探监，朱严匆匆赶来告诉她，斩首崔老爷子的告示贴出来了。崔莹一阵茫然，好久才问出声：“什么……时候？”“七天后。崔莹，我花了很多钱去贿赂刘水周，他都不买账。”崔莹的泪水止不住流了出来。
当天晚上，崔莹翻箱倒柜凑到几两碎银子来到牢房外。远远地，她突然看到两个人从监狱出来，一个是朱严，另一个是刘水周。他们头抵着头神神秘秘地耳语一番才离去。
这天是崔老爷子行刑的日子，刑场上人山人海。因他的案子大，府台大人亲自来做监斩官。崔老爷子跪在刑台上，眼睛四处张望，他想孙女啊！午时三刻已到，府台大人抽出行刑签扔了出去。刀斧手高高举起了鬼头大刀。
“刀下留人———”随着一声呼叫，只见崔莹穿着一件宽袖衣裳，和十个姑娘各自端着一盘菜，鱼贯而入。刹时，刑场上飘起一股诱人的香味。那是一种人们闻所未闻的珍馐美味香，没有一个人不咂巴着嘴，使劲地嗅鼻子。
崔老爷子身子一挺，高叫道：“乖孙女，你做的是哑子鸟吗？”崔莹道：“是的，爷爷。”崔老爷子狠命地嗅了几下鼻子说：“好像跟我做的不一样嘛。”崔莹点点头，冲府台大人道：“各位大人，爷爷把我抚养到大，我还没有报答他，他就……民女能用十一道蝉菜给爷爷送行吗？”
府台大人念在崔老爷子曾是御厨的份儿上，允许崔莹以特殊的方式给他送行。崔莹叫姐妹们把菜端到各位大人面前。刘水周惊了一下，道：“崔莹，你想干什么？”崔莹突然举起一块金牌，问：“各位大人看清了，这是什么？”刘水周脱口道：“这是皇上赏赐的御厨金牌。”崔莹手里拿的，正是御厨金牌，上面写着四个金光闪闪的大字：古今一厨。崔莹翻转金牌，背面赫然又有四个字：替朕品尝。下面还有一行小字：崔御厨所做之菜，为朕专用，所见之人，均应为朕品菜。府台看清了那些字，迷惑不解地望着崔莹。皇上这块金牌的意思是，崔老爷子做的菜是他专用的，凡是见过的人都可以替他品菜，实际上是说每一个人都必须给他试试菜有没有毒。崔莹道：“各位大人，请动筷———替皇上品尝吧！”崔莹把“替皇上品尝”几个字说得特别重。要是不吃这些蝉菜，就是抗旨，就有欺君之罪。何况，那些蝉菜色泽鲜亮，香气扑鼻，已经引得每个人肚子里的馋虫横冲直撞。府台觉得崔莹没有那么大胆子在菜里下毒，就率先吃起来。
那十盘蝉菜很快被一扫而光。崔莹将人群里的朱严叫上来，说：“我做的这些蝉菜全是美味，你是我将要终身依靠的人，在我为爷爷送行的时候，不能不让你品尝一下。爷爷死后，我不会再做御膳了。”说着，将蝉菜递给他。
朱严很快吃完了。崔莹看着他吃完，突然变戏法般双臂挥动几下，但见几十只蝉从她的双袖里飞出来，鸣叫声在刑场响起。所有的人都还没弄清是怎么回事儿，朱严已捧着肚子栽倒在地上，只见他的肚子鼓了起来，而且越来越大。他不得不扯开衣服，滚圆的肚子，居然还一鼓一鼓的。朱严的变化令在场的人心惊肉跳。
刘水周惊道：“崔莹，你干什么？”崔莹道：“大人不要急，看民女给你变个戏法。”崔莹一把抓起朱严，在他肚子上拍了几下，喝声：“出来！”然后捏住朱严的嘴巴，迫使他的嘴巴张大。意想不到的事情发生了，只见从朱严嘴里钻出来一只又一只蝉，那些蝉好像是用一根丝线串好了，不但能飞，还能发出叫声，和那些到处飞舞的蝉叫声合在一起。显然，这是崔莹从小跟爷爷在皇宫里练就的魔术造化使然。
朱严想闭上嘴巴，但是不能，肚子痛到极点，蝉又好像没个完，那种痛苦可不是人能承受的。崔莹道：“朱严，要想减轻痛苦，我问什么，你就给我老老实实回答什么，如果有半句假话，你这条命休想要了———我问你，是不是为了整垮皓月轩，你设计陷害我爷爷？是的话，就点头。”朱严急忙点头。“你是不是在我爷爷买蝉后，趁他去方便时在蝉身上下了毒？”朱严摇头。“是不是你在我和爷爷烹制蝉菜时，悄悄地下了毒？”朱严点头。“那么，为什么我爷爷吃了蝉菜没有中毒？”崔莹手上用力，将朱严的嘴巴合上，朱严不肯说。崔莹再次捏开他的嘴巴，又有一只蝉从他嘴里飞出来。朱严连忙说：“那两个死人用的酒盅也下了毒，两种毒药合在一起，才会死人。”“光是为了整垮皓月轩？你根本不敢搞这么大的动作，说———是谁指使你这么做的？”
朱严的头很自然地一偏，目光对准了刘水周。崔莹在朱严肚子上狠命一击，朱严的肚子就瘪了下去。崔莹走到府台大人面前，道：“大人可听清楚了？”府台道：“这……”崔莹的目光落在刘水周身上，逼视着他，说：“刘大人，你是老实交代呢？还是要我把你肚子里的那些蝉给唤出来？”刘水周怒道：“崔莹，你少在这里装神弄鬼，府台大人，请快快下令处斩犯人。”崔莹道：“反正我爷爷死了，我也不想活。既然刘大人不肯说实话，那就别怪民女了。”崔莹随即吹了声口哨，那些飞舞的蝉纷纷飞向她，顿时，蝉鸣声吵得人发疯，刘水周额头上直冒冷汗……府台大人发觉情况不对，急忙下令将犯人带回县衙。经过重新审理，崔老爷子的案子终于弄明白了。原来，刘水周早年是京城的五品官，后来被贬到金陵做了个小县令。在他离开京城时，还在皇宫里做御厨的崔老爷子来送行，说刘水周将到他的家乡做父母官，希望他做官像秦淮河水一样清澈透明。
刘水周猛然醒悟是崔老爷子坏了他的事。崔老爷子秉性刚直是有名的。刘水周有一次在某个茶馆收受贿赂，被崔老爷子无意中看到，他没多久就遭贬，因此怀疑是崔老爷子在皇上面前捣鬼，就想整死崔老爷子。
前段时间，刘水周受理了一起强奸碎尸案，他收了凶手的钱财，开脱了凶手，崔老爷子和死者正在组织乡亲上告，刘水周决定除掉他们。而朱严则想挤垮皓月轩，崔老爷子在皓月轩出事，皓月轩就没有活路。朱严与刘水周合谋还有另一个目的：崔老爷子一直不喜欢他，总不答应把崔莹嫁给他，更别说会把菜谱传给他了。于是，两人不谋而合，实施了这一石二鸟之计。
刘水周让朱严在崔老爷子的蝉里下毒后，又在两个死者的酒杯里下了毒，借崔老爷子的手，杀了两个人。他俩以为这样，崔老爷子便没有翻身之日。崔莹那夜无意中发现朱严和刘水周很亲密地在一起，料想他们之间有不可告人的事，于是第二天就设计灌醉朱严，从他的酒话里了解到一些情况。最后，她精心计划在刑场上当众揭穿他们的阴谋。
崔莹救回了爷爷，却失去了爱情，爷爷说对不起她，她却说：“我只恨自己没有早看出朱严的狼子野心，否则，我会一刀劈了他！”
閱讀更多 陪你吹吹鳳 的文章
