桑葚，一般指的是桑樹的果實，看起來密密麻麻的桑葚子，吃起來特別的鮮甜，這是人們喜愛吃它的原因。一般在每年的4-6月份正是桑葚收穫的季節，人們吃的滿嘴唇都是紫黑色，但不一會顏色就會消失。
另外，桑葚還有很多不同的吃法，例如桑葚灑，就是很多中老年人常用的吃法。
吃桑葚都有哪些好處呢？
桑葚中富含的營養種類繁多，其中就包括維生素（A、B、C）三樣，脂肪、蛋白質以及膳食纖維，還含有少量的微量元素，鈣、鈉、磷、鉀等。
<center>
/<center> 1、促消化
因為桑葚中含有的許多蘋果酸、脂肪酸，這些都是有利於促進消化的營養物質之一，能夠促進胃液分泌大量的消化物質，增加腸胃的蠕動，增強人的食慾，有助於提高腸胃的消化能力。
2、滋陰補血
桑葚中含有的一定的甘酸，這樣的甘酸能夠通過人體的血液，流入到人的心或者肝中，通達全身，達到滋陰補腎、補肝的功效。
3、烏髮
桑葚中含有一定量的黑色素，和芝麻糊一樣，許多人吃的時候都會讓自己的滿嘴唇和口腔染上黑黑的顏色，人體吸收桑椹中含有的黑色素，對人體的白頭髮會有一定的改善。
4、補血
桑葚中有一定量的鐵元素，而鐵元素是人體必備的一種元素，吃桑葚既能補血，同時還能提升人的造血能力。
當然，再好吃的食物也要食用禁忌，桑葚也不例外：
不能多吃：任何一個水果不要多吃，因為吃多了不利於腸胃的消化，每次吃的時候控制在20個以內；
脾胃虛寒的人別吃：對於脾胃虛寒的人來說，最好不要吃，桑葚本身就屬於涼性食物；
孕婦、兒童不宜吃：孕婦也不可以吃，兒童也要少吃，吃多了會引起小孩出血的情況，婦女也是；
糖尿病不宜吃：對於患有糖尿病的的糖來說，千萬不要吃，因為桑葚本身就含有過多的糖類物質，只會增加血糖上升；
未成熟的桑葚不能吃：未成熟的含有溶血性的過敏物質，過量使用會使人患上血性腸炎。
閱讀更多 39健康網 的文章
