06.18 南北又開吵!甜鹹粽子你最愛哪種?

今天就是端午,寶寶們吃的是鹹粽還是甜粽?

作為一個北方人表示:甜粽鹹粽我都喜歡吃!

大肉粽香到不行...作為一個吃貨的我來說也放棄不了各種粽...

而且北方不是說只有糖粽啊...也有鹹粽啊...

可能只是因為北方喜歡吃糖粽的人會更多而已~

南北又開吵!甜鹹粽子你最愛哪種?

每年端午,南北甜鹹之爭都會成為焦點,小編髮現相較之前傳統的“口水戰”,當今的網友重點是“口水”不是“戰”:

@阿莫麼麼:今天我媽端了倆粽子給我吃,我正在猜哪個是甜哪個是鹹,我媽問我,吃哪個味道?魚香肉絲還是宮保雞丁?我說媽你直接做個蓋飯不得了,費這勁兒。現在我媽正在打我。

@皇上我是華妃啊:今年本宮累了,實在不想加入這場甜鹹大戰了,本宮就愛吃甜粽子,吃鹹粽子的都賞一丈紅!

@五花肉:粽子只有甜鹹之爭不行吧,花樣那麼多,榴蓮粽肉鬆粽都不算什麼了,板藍根粽,青花椒粽子你吃過嗎?我吃過。【呵呵】

思客君:甜粽子,鹹粽子,吃了不胖的粽子就是好粽子。

其實,大家對粽子的甜鹹之爭,其實不是真的對口味的爭執,而是對各自家鄉和童年生活情懷的回憶。

南北又開吵!甜鹹粽子你最愛哪種?

遼寧派

南北又開吵!甜鹹粽子你最愛哪種?

北方粽子的代表品種。遼寧粽子個頭較大,大多數是糯米粽。多以紅棗、豆沙為餡,少數也採用果脯為餡。

南北又開吵!甜鹹粽子你最愛哪種?

廣東派

南北又開吵!甜鹹粽子你最愛哪種?

南方粽子的代表品種。個頭較小,外形別緻,狀如錐子。冬葉包裹著糯米、綠豆、鹹蛋黃、花生、五花肉及蓮子,豐富的材料充盈了口感的滿足。

南北又開吵!甜鹹粽子你最愛哪種?

嘉興派

南北又開吵!甜鹹粽子你最愛哪種?

浙江嘉興粽子為長方形,有鮮肉、豆沙、八寶等品種。米要上等白糯米,肉從豬後腿精選,粽子煮熟後,肥肉的油滲入米內,入口鮮美,肥而不膩。

南北又開吵!甜鹹粽子你最愛哪種?

閩南派

南北又開吵!甜鹹粽子你最愛哪種?

豬肉粽精工巧作,糯米必選上乘,豬肉擇三層塊頭,先滷得又香又爛,再加上香菇、蝦米、蓮子及滷肉湯等,吃時蘸調蒜泥、紅辣醬等多樣佐料,香甜嫩滑,油潤不膩。

南北又開吵!甜鹹粽子你最愛哪種?

山東派

南北又開吵!甜鹹粽子你最愛哪種?

在諸多品種的粽子裡,輩分最大,資格最老的,當首推山東黃米粽子。選用黃黏米包裹的粽子黏糯,夾以紅棗,風味獨特。食用時,可佐以白糖,增加甜味。

南北又開吵!甜鹹粽子你最愛哪種?

四川派

南北又開吵!甜鹹粽子你最愛哪種?

四川人嗜辣,所以粽子以麻辣著稱。因製作講究,工藝複雜,其口味當然獨特,麻、辣、鮮、香的口感,絕對地道的川味享受。

南北又開吵!甜鹹粽子你最愛哪種?

西安派

南北又開吵!甜鹹粽子你最愛哪種?

西安的蜂蜜涼棕子歷史悠久,最早載於唐韋巨源《食譜》。特點是隻用糯米,無餡,煮熟後晾涼,吃時用絲線勒成薄片,澆以蜂蜜與黃桂醬。

南北又開吵!甜鹹粽子你最愛哪種?

渾南派

南北又開吵!甜鹹粽子你最愛哪種?

你中有我,我中有紅樹灣,我們緊緊在一起。

甜粽也好,鹹粽也好

吃的都是一種情懷,

一種對生活的感念。

在溫馨的家裡

與家子一起包粽子

樂此不疲

享受“粽”情時刻

南北又開吵!甜鹹粽子你最愛哪種?

萬錦紅樹灣

對您一見“粽”情

為您道聲安康

許您一世安康

用匠心築造每一份生活

用品質兌現每一份承諾

南北又開吵!甜鹹粽子你最愛哪種?


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