05.07 南瓜糕最好吃的做法,奶香嫩滑,營養又美味,學會可以去擺攤了

南瓜糕最好吃的做法,奶香嫩滑,營養又美味,學會可以去擺攤了

嫩滑可口的南瓜糕做法

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主材料,南瓜300克,椰漿200ML。

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首先,南瓜去皮,去瓢,洗淨切小片

(小片更容易熟)

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切好的南瓜入蒸鍋蒸熟。趁熱先攆成南瓜泥,

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將南瓜泥打成南瓜汁,這樣做出來的南瓜糕更嫩滑

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準備小半碗水,加入10克瓊脂粉,化開備用。

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椰漿下鍋,加熱

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瓊脂粉混入椰漿,加入白糖化開。

(不喜歡舔的朋友可以不加糖/少加糖)

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然後倒入南瓜汁。

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湯汁燒開即可關火。

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裝入保鮮盒中。

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瞥去上面的浮沫,放涼。涼後的南瓜糕已經凝固變硬了

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倒出來,切一下就可以上桌了。

嫩滑可口的南瓜糕做好了,看著是不是很有食慾呢?

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