03.02 怎麼吃荔枝不上火?不妨做成糖水罐頭,清甜好滋味,非常值得一試


1.將荔枝清洗一下。

2.沿著荔枝上的一條線,捏一下就可以撥出完整的荔枝肉。

3.用清水衝一下。

4.再放在鹽水中泡兩分鐘。

5.用筷子從底部往上去核。去核後放入鹽水中過一下。

6.用不粘鍋煮開水放入冰糖融化後加入荔枝。

7.荔枝燒開後調至小火然後煮到都飄起來,然後三分鐘關火。

8.放涼,用乾淨無油無水的容器裝好,密封。冰箱內冷藏,一週內喝完。


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