07.07 美國藍調音樂:嬉皮老文青的黃金年代

每個國家有自己獨特的音樂類型,中國的戲曲、英國的搖滾、西班牙的弗拉門戈、阿根廷的探戈等等。

美國藍調音樂:嬉皮老文青的黃金年代

但是,極少有國家像美國這樣聚集著黑人、白人以及各類有色人種,也包容著他們的各種文化習俗。我們常能在電視中看到白人小哥跟著華裔舞獅、放鞭炮,也能看到黑哥哥在愛爾蘭綠帽子節喝得伶仃大醉。當然,音樂始終是一切文化生活和節日慶典最重要的組成部分。

美國藍調音樂:嬉皮老文青的黃金年代

未來幾周,小艾瑪的遊樂園將踏上美國的土地,遠離嘈雜的東西海岸線,在美國中部由南向北自駕,走一條與眾不同的“音樂之路”。本期我們先從貓王的家鄉——孟菲斯講起。

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以布魯斯之王命名的大街

這座城市給我們的第一印象便是黑人多:儘管黑人民權領袖馬丁·路德·金在這座城市的一家汽車旅館被刺殺,但勇敢的黑人依然佔據了這座城市48%的人口,是美國東南地區黑人數量第二多的城市。

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和洛杉磯、紐約這種大城市裡夜晚見到黑人心裡發虛、總想貼著牆根走不同,在孟菲斯的大街上,當黑人佔據了主體反而沒有那麼害怕了。而天洪看到滿街簡單淳樸的人們甚至得寸進尺,拉住一個黑人妹妹問起了美劇《我們的生活》中Rebecca提出的問題:“黑人到底需不需要塗防曬霜?”

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答案是:需要!!!

布魯斯也被翻譯為藍調,是地地道道的黑人音樂,因此孟菲斯也成為了布魯斯(Blues)盛行的地方。南北戰爭時期,新奧爾良(美國本土最南部)的黑奴們工作之餘,為了排解心中的苦悶而創造出的獨特的音階和和聲慢慢火遍了美國的大江南北,形成了布魯斯這種音樂形式。

貓王故居(Graceland)

提到孟菲斯,總繞不開貓王(Elvis Presley)。而作為貓王唯一指定故居和墓地“靜默園”所在地,Graceland每年吸引著全球的樂迷前來朝聖。

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貓王墓地靜默園

由於貓王是心臟病突發(也有人說是吸食過量毒品)在二樓臥室死亡,因此他的別墅二樓一直保持著他去世時的樣子。嚮導告訴我們,貓王生前是個害怕寂寞的人,別墅一層客廳裡總擠滿了他的朋友,但除了他最親近的家人沒有人去過二樓。死後,也只有3-4人去過二層,包括定期前來打掃衛生的員工。這幾位前往二樓的人都簽署了嚴格的保密協議,至今仍然沒有人知道貓王去世那一刻二樓的情形,也沒有人知道他的臥室到底是什麼樣子。

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貓王的大別墅,當時這樣的規模屬於豪宅

由於貓王故居狹小並且不允許拍攝,因此當地人在故居的馬路對面開闢出了一大片貓王博物館,裡面展示著貓王生前的各種用品,僅僅汽車一項就佔據了一座巨大的展廳。貓王是個車迷,他購買過超過600輛汽車,其中大部分都被他轉贈朋友。

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博物館內收集的貓王座駕

如果是貓王迷,這座博物館(規模更像是一座小鎮)是增進對貓王瞭解的最佳選擇:裡面有各個時期貓王的生活用品、幾乎每一場重要演出的演出服以及全部唱片可供歌迷欣賞。

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貓王演唱會的服裝道具

太陽錄音棚(SUN Studio)

太陽錄音棚是全世界最重要的錄音棚之一,在這裡誕生了貓王的無數重要單曲和專輯。此外,鄉村音樂傳奇人物Johnny Cash、布魯斯靈魂人物B.B.King、搖滾名人堂選手Jerry Lee Luis都在這裡度過了他們生涯的黃金歲月。那段時光,也是令孟菲斯和整個美國音樂圈懷念的黃金歲月。

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太陽錄音棚位於孟菲斯城郊

也正是因為太陽錄音棚的黃金年代在上世紀50、60年代,來到這裡參觀的遊客也以白髮蒼蒼的老爺爺老奶奶為主。這讓黑頭髮黑眼睛黃皮膚的天洪和Emma在老人們中間顯得與眾不同。而當充滿南方口音的講解員講到關於貓王的小段子的時候,我倆也常在老人們的捧腹大笑中一臉懵逼。

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樓下咖啡廳的顧客以老年人為主

太陽錄音棚至今仍在使用,通常等天色漸暗、遊客們散去,這裡才又恢復了本來的樣子。儘管現在這裡的設備已經有些老舊,但屬於這座錄音棚的傳奇故事始終吸引著藝人們的光顧。

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太陽錄音棚的第一個錄音臺

STAX錄音棚

如今要來STAX必須從市區穿越一片破敗的窮人區才能抵達。白天前往博物館絕對安全,只是看著周邊年久失修的小屋和三三兩兩的無業遊民,心中難免有些忐忑。

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這家以製作靈魂樂為主的錄音棚已經成為博物館。STAX一度成為孟菲斯乃至整個美國最炙手可熱的錄音棚,一眾優秀的靈魂樂歌手在這間錄音棚內創作出了眾多傳誦至今的名曲。

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STAX博物館內存放著每張在這裡誕生的專輯

可惜就在STAX業務蒸蒸日上之際,馬丁路德金在孟菲斯慘遭暗殺身亡。憤怒的黑人開始了對孟菲斯的打砸搶燒,STAX所在的街區是重災區,因此只得關停。

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這片街區治安仍舊令人擔憂

有意思的是:暴動結束後,工作人員回到STAX,發現周邊早已夷為平地,只有這裡倖免於難。或許,再憤怒的人也不願意破壞美好的事物吧。

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馬丁路德金被刺處周邊已佈滿塗鴉

比爾街(Beale Street)

到孟菲斯來旅行,不管喜不喜歡布魯斯,也應該來比爾街逛一逛。比爾街類似於北京的簋街,不同的是,這條步行街上幾乎所有餐廳都有藝人演出。

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夜幕降臨後,流光溢彩的霓虹燈把整條街道點亮,看著黑哥哥們在街道上載歌載舞,聽著極具美帝國主義特色的靡靡之音,啃著中國大排檔風味的孟菲斯烤豬肘,給人一種世界民族已經大團結了的錯覺。

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比爾街上隨處可見熱戀中的男男女女

朗姆酒餐廳(Rum Boogie Café)

這家餐廳就坐落於比爾街的街角,是孟菲斯當地最負盛名的音樂主題餐廳。它的賣點是一年365天每晚都有現場音樂演出,無一天間斷。駐唱的嘉賓都是孟菲斯當地有名的藝人或樂隊,演唱水準相當高。

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黃昏Rum Boogie Cafe閃爍的霓虹燈

除了聽音樂,這裡的美食以美國南方菜系為主:喝著冰涼的甜茶,吃著炸豬排和烤豬肘,讓人不禁感慨,這才是大種植園園主的生活。

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餐廳內音樂元素隨處可見

從孟菲斯離開後,別人問我愛聽什麼類型的音樂,我再也不說是電子流行了;別人問我最喜歡的歐美藝人是誰,我再也不說是Maroon 5了。

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