現在很多城郊都有草莓園，拿幾塊地開墾出來就可以種上草莓，一兩個月後草莓就成熟了，其實很多草莓都是打過色素和催熟的，可能大家都不知道，最靚的蔬果草莓竟然是最髒的蔬果，千萬不要被這種表象迷惑了。
美國農業部對47種蔬果進行了3.9萬個檢測，結果發現常規種植的農產品中有將近有70%的農藥殘留，其中草莓、桃子、油桃的農藥殘留高達98%，而櫻桃和蘋果則至少含有一種農藥。
非營利環保機構環境工作組織 (EWG)則根據此檢測結果，分別列出“12種最骯髒”(Dirty Dozen)和“15種最乾淨”(Clean Fifteen)的蔬果名單。
在“最骯髒”蔬果名單中，草莓高居榜首，隨後為菠菜和油桃;在“最乾淨”蔬果名單中，牛油果和甜玉米的農藥殘留不到1%，列居第一和第二名。
草莓此次是連續第三年被列為“最骯髒”水果，環境工作組織呼籲消費者選吃有機蔬果。
然而，代表有機和無機種植者的糧食和農業聯盟則指出，最髒蔬果名單“缺乏根據”。該聯盟說，美國農業部和美國食品藥物管理局的數據顯示，99%的農藥殘留“遠低於環境保護局所設定的安全水平”。
“最骯髒”蔬果：
草莓2. 菠菜3. 油桃 (Nectarines) 4. 蘋果 5. 葡萄 6. 桃子 7. 櫻桃 8. 梨 9. 西紅柿 10. 芹菜 11. 馬鈴薯 12. 甜椒
“最乾淨”蔬果:
1.牛油果 2. 甜玉米 3. 菠蘿 4. 高麗菜 5. 洋蔥 6. 冷凍豌豆 7. 木瓜 8. 蘆筍 9. 芒果 10. 茄子 11. 蜜瓜 12. 奇異果 13. 哈密瓜 14. 包菜花 15. 西蘭花
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