山東省日照市東港區三莊鎮茂山村，有一對夫妻做烤全豬的生意。從2011年開始楊善星和妻子王春英嘗試做這個。因為沒有經驗和技巧，第一次就失敗了，豬也沒繫結實掉到了火堆，烤糊了。第一年20多頭豬幾乎全失敗，相當於交了學費。
每天兩三點就要開始準備，殺豬退毛，生火都是日常的工作，做好之後還要去街上賣，很是忙碌。圖中是夫妻二人正在查看一頭全豬的烘烤火候。
起初想做這個是因為楊善星看到了在家附近的一家烤豬店鋪特別火，所以他就想學這個手藝，他是初中畢業，畢業之後學過宰羊，也曾殺過牛。正好自己也做過，如果能自己幹烤豬不是更好。圖中是楊善星和妻子王春英正在生豬肉上搓料。
剛開始夫妻二人為了尋找經驗，烤了幾十頭豬都失敗了，不是不熟就是烤糊總之就是各種意外。通過不斷的摸索，兩人學的也越來越快，找到了技巧，圖中是將烤好的豬準備拉到街上賣。
烤豬最重要的就是火候，火候對了豬就能好吃，賣的也快，剛開始的幾十頭豬幾乎都失敗了浪費了兩萬多塊錢。老婆也打過退堂鼓說別幹了，但是看準了市場的丈夫卻不甘心，經過自己的不斷探索，秘製調料商家反覆試驗，終於烤出了滿意的豬。剛開始他們夫妻就靠自己的人脈圈子賣，後來一傳十十傳百，慢慢的就做大了。
去掉成本一頭豬能賺個五六百，現在夫妻二人晚上只能睡五個小時，夜裡三點就要起床，為了節省成本也就沒有僱人，就是自己幹。現在的夫妻倆每年能收入20多萬，每當想到這些，二人充滿了喜悅。
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