奋斗中的95后
广州是个包容性很强的城市，来自五湖四海的朋友数不胜数，礼尚往来大家都习以为常了，但是在广州买什么可以带走送人的，接下里就让小编给大家推荐一些比较接地气的手信，好吃不贵，方便携带，快递也不会拒收。
1、鸡仔饼（小凤饼）
凤城（广州）鸡仔饼，是广东四大名饼之一。这种饼入口松化，馅芯软滑，甜而不腻，便于保存，是游客来广州必买的手信之一。现在市面上卖的鸡仔饼有两种，一种皮薄馅少，吃起来比较香脆，另一种皮厚馅厚，吃起来比较有嚼劲，看个人喜好。
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2、老婆饼（冬蓉酥）
老婆饼，是广东妇孺皆知的传统饼食，在众多的广东传统饼食之中，它用料少、做工简，却更为大众所知。外皮酥脆金黄，内馅滋润香甜，只要吃一口，就让你深迷其中滋味，怎么也停不下来。
推荐店铺：莲香楼、陶陶居、广御园
3、榴莲酥
金黄诱人的榴莲酥，是一道十分美味的点心，也是老广喝早茶的必点之一。整个点心形如九节虾，酥皮层次分明，入口即化，内里是厚实的榴莲肉，非常好吃，每每入口，都忍不住食指大动。
购买地方：陶陶居、广御园
4、马蹄糕
晶莹剔透的马蹄糕，也是早茶必点的糕点之一。它采用当地的特产马蹄粉作原谅，晶莹剔透的茶黄色，口感类似于果冻和布丁，但更有弹性，口感香甜但不腻味，入口即化。
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5、广式月饼
作为广东省的特色名品之一，广式月饼以其皮大馅厚而闻名全国。表皮光泽油亮，口感松软细滑，味道极好。与此同时，包装也非常讲究，便于携带，非常适合送给亲朋好友。
推荐口味：莲蓉、五仁、冰皮、蛋黄、枣泥
推荐店铺：莲香楼、广州酒家其他推荐：嫁女饼（绫酥）、莲蓉蛋黄酥、 凤梨酥、蜂巢蛋卷、云松派、酥饼、猪油糕、香米饼、炒米饼、萝卜糕、糯米鸡、咸水角
6、腊肠
广东常说”秋风起，食腊味”。每到深秋天凉，你总能看到街头腊味店前人山人海的盛况。作为广东的一种传统食品，腊味久负盛名，历史悠久。尤其是腊肠，用猪肠衣作为外层膜，一般选用肥瘦皆宜的前腿猪肉，腊香浓郁，口感极香，携带方便，而且用途比较多，不仅可以蒸熟单吃，还可以伴着其他菜一起食用，是初来广州游玩朋友的首先要品尝的。
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7、腊肉
8、广式腊肉是本土远近闻名的风味特产，由天然生晒，色泽金黄，条头均匀，肥膘透明，衣脆肉嫩，口感劲道，味道也很特别，尤其是配着香喷喷的米饭，简直是“人间一绝”
推荐店铺：皇上皇、广州酒家其他推荐：腊鱼、腊鸭、腊猪腿
9、龙眼干（桂圆干）
黄色的外壳，硬而脆，手捏容易碎，里面的肉很厚实。用途很多，泡水、煲汤皆可，可以补血益智，养血安神。非常好吃，不过不要贪吃哦，吃多了容易上火。
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10、姜撞奶
姜撞奶是一种以姜汁和牛奶味主要原料的传统特色甜品，口感滑嫩，似豆腐花又似水单，姜味浓郁、香甜嫩滑，味道独特，具有暖胃、驱养颜等功效，养人宜脾。现在有冲调粉，非常方便携带，适合送人或自喝。
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11、龟苓膏
广州人怕上火，因此有了凉茶和龟苓膏。龟苓膏作为独树一帜、历史悠久的“中药小零食”，具有清热泻火祛湿的功效。原味偏苦，一般都配着蜂蜜或者糖桂花，入口极甜，回味微苦，从口腔中蔓延开来，有一种难以言喻的美味。
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12、鸡公榄
鸡公榄是广州著名的小吃，由广东特产白榄经过复杂的工艺腌制加工而成，说白了就是一种腌制好的橄榄。卖榄人常常身着公鸡造型，边走边吹边叫卖，因此得名“鸡公榄”。入口清甜爽脆，还有回甘，是广州本土具有特色的传统糖果之一，是许多老广的童年回忆。
推荐：上下九步行街其他推荐：鲮鱼罐头、马蹄制品、茶叶
争择食堂
又是一年端午将至。端午节素来有祭屈原、插艾叶、扒龙舟、吃粽子的习俗，但是在吃货们的眼中，吃粽子才是端午节的重头戏。广府粽子花样多多，吃几天都可以不重样，但是老广们最喜欢的还是那一口经典的蛋黄鲜肉粽。新鲜的箬叶散发着悠悠清香，剥开粽叶后，咬上一口，软糯不腻，糯米和鲜肉的香味，恰到好处。本期小编就和大家一起尝尝喷香的粽子 吧！
在过去，广州街坊只有在端午前夕才会开始浸箬叶，裹粽子。渐渐地，粽子成为了老广们的日常美味，它不仅充当了早餐，有时候还会成为大家的午饭或者晚餐。所以，广州的大街小巷并不缺粽子档。老板经常一大早就在街头巷尾架起一口大煲，“咕嘟咕嘟”地煮着小山般堆砌的粽子，吸引不少路过的街坊。
惠福东路称得上是一条广为人知的美食街，因为临近北京路，这里也是不少年轻人的青睐之地。这里除了有装修时尚的食肆，还有一些不起眼的小档口，卖着诱人的美味。
肥姨虽然是一位台山人，但是她在惠福东路卖粽子已经有二十多年了。每天早晨，肥姨都会在街边搭一张桌子，放两大盆原材料，再架一口大煲，边裹粽子边卖粽子。
肥姨的粽子档虽然没有体面的店铺，就连店名也只是印在一块小小的塑料板上。但大家可别小看了这个档口，每逢端午前夕，帮衬肥姨的顾客可以排到几十米外，甚至有时候还会有顾客一次性预订上千个粽子。
肥姨的咸肉粽
个头大，剥开粽叶后还可以在糯米上清晰看见粽叶的紧致勒痕，一口咬下去，恰到好处的香味即刻填充整个口腔。当然，这少不了五花肉的“功劳”。
台山咸肉粽
咸肉粽的口感结实而不黏牙，软糯的米粒与五花肉、咸蛋黄紧紧融为一体。咸蛋黄“粉粉”的口感恰好与糯米相得益彰。五花肉的肉香味更令人垂涎三尺，肥瘦正好，在嘴里嚼动着已分不清哪里是瘦肉哪里是肥肉，那份
润滑的口感让人“爱不释口”。
台山红豆枧水粽
再来尝尝“红豆枧水粽”，粽子中间放有细腻的红豆沙，一口咬下去，豆沙立刻“流”了出来，倘若觉得红豆沙太甜了，可以咬一口糯米，正好中和甜腻感。当然，也有爱吃甜的街坊们认为甜度刚刚好。这款甜粽的枧水味道闻起来比较浓，但是吃起来却很清香，而且口感很韧，不会黏牙。
梁婆婆的粽子铺虽然只有小小的4平方米，但是梁婆婆的粽子已经陪伴庙前直街的街坊几十年了。每天清晨7点，这间小小的粽子铺就会飘出粽子的清香，去店里买粽子当早餐已经成为了附近街坊的习惯。
梁婆婆说，恩平粽有独特的包法，那就是用恩平常见的植物“蓢古藤”紧紧包裹粽子，这能够让粽子更加结实，更加有香气。在梁婆婆的店里，摆出来卖的粽子并不多，其中，传统咸肉粽、五彩八宝粽和红豆枧水粽是比较受大家欢迎的三款粽子。
恩平传统咸肉粽
说实话，刚切开传统咸肉粽的时候，小编有点失望，大概是因为把肥猪肉换成了瘦肉，整个粽子就
少了油香味，粽子吃起来有点干。中间的瘦肉吃起来比较柴，而且还挺咸的。绿豆是豆蓉，不是粒粒分明的豆子，口感绵滑，是这个粽子最不起眼却最加分的存在了。
恩平五彩八宝粽
五彩八宝粽是名副其实的“八宝”，里面有糯米、绿豆、花生、香菇、瑶柱、虾米、蛋黄和肥猪肉。丰富的馅料让热腾腾的粽子香气十足，让人垂涎欲滴。粽子的馅料是真的多，小编用刀切了两三下，每一刀的切面都能看到密密麻麻的馅料。大概是添加了虾米、瑶柱的关系，粽子的
整体味道比较鲜。如果糯米再多一些，再增加一些黏度就更好了。
恩平红豆枧水粽
红豆枧水粽的香味，清新而不甜腻。有别于普通粽子的形状，恩平红豆枧水粽是长条形的。不同于以往吃的枧水粽，这款枧水粽不是以红豆沙作馅，而是用一粒粒完整的红豆和糯米混合，让红豆均匀分布在粽子当中。粽子的整体口感比较软糯，红豆的味道不明显，但是吃完后嘴里会有枧水特有的甘味。
其实说到粽子，在广州甚至是在广东，大家常吃的粽子类型还有一种就是“肇庆裹蒸粽”，相信很多街坊都曾品尝过。
不过，裹蒸粽的外形并不像我们常见的四角锥形，它的形状更像是金字塔，而且基本上都是真空包装。在广州，大家也只能在少数的几家店铺才能买到现裹现卖的裹蒸粽。
肇庆裹蒸棕
招牌裹蒸粽加热后，一层一层地剥开粽叶，荷叶、绿豆、蛋黄、肥猪肉的香气抱团而来。大块头的裹蒸棕材料丰富 ，味道也恰到好处。不过有点可惜，糯米的黏度不够，粽子在切开的时候一下就散了。
肇庆枧水粽
这款肇庆枧水粽的个头明显比肉粽小得多，但是糯米的黏度正好，一口咬下去，不仅弹牙，还融合了红豆沙的清甜和糯米的香味，还有枧水的清爽，如果蘸上白砂糖或者蜂蜜，就更满足了。但是，粽子加热后会使粽叶和糯米粘在一起，不够脱叶 。
除了各种咸的甜的传统糯米粽，近年的端午节我们还能看到各种新式粽子，有些可能是馅料搭配的新颖，有些直接就是由内到外的创新，比如说最近比较受年轻人喜欢的水晶粽。
水晶粽
为此，小编尝试了最新款的“粽夏冰语”系列水晶粽，其中包含了酸奶、芒果、红茶蜜橙三种口味。
不得不说，这些水晶粽的“颜值”确实是比较高，看起来
晶莹剔透，非常有夏日清爽的感觉。但是，尝过了之后才知道，这些水晶粽虽然都由粽叶包裹着，可是一点粽香都没有，吃起来也是比较黏牙的，并没有想象中那么Q弹。所以小编觉得，除了造型，这些水晶粽的口感和味道和粽子没有什么关系，更像是一款普通的甜品小吃。看了这么多粽子，
你想好今年端午吃哪一款了吗？
是咸粽子？还是甜粽子？
出品：广州日报大洋网
大洋网
外地出差或者外地旅游的时候大家总是不忘嘱咐一句：带点当地土特产回来。走亲串友的时候要是带上一点土特产朋友们就会显得特别的开心。广州土特产都有哪些？相信大家雯时间会空白一片，想不起有啥土特产。下面为大家介绍一波广州比较著名的土特产：
广州腊味：秋风起，食腊味，久负盛名的广州腊味在秋冬时节是特别本地人欢迎的。
鸡仔饼：广州名饼鸡仔饼里没有鸡仔，连鸡肉都没有，但是有猪肉而且肥猪肉。鸡仔饼最早的名字并不是叫鸡仔饼，而是有个很秀气的名字：“小凤饼”
广式月饼：又名广东月饼，是中国月饼的一大类型。广式月饼的饼皮用小麦粉、植物油、碱水等原料制作，花纹精致，重油、皮薄、馅多，色泽金黄，口味有咸有甜，最经典的有莲蓉月饼、莲蓉蛋黄月饼等。
广州牙雕：又称南派牙雕，是以象牙为原材料进行雕刻的汉族传统手工技艺。其特点是制作着重雕工，并讲究牙料的漂白和色彩装饰。广州牙雕工艺品多以精镂细刻见长，外观玲珑精巧、华丽美观，被列为第一批国家级非物质文化遗产。
广州土特产还有很多的：老婆饼，从化荔枝干，增城迟菜芯，广东凉茶，鸡公榄，汤料，广绣等等。你所熟悉的广州土特产上面有介绍过吗？欢迎补充。
吃喝玩乐游广州
广州作为广府文化的发源地，其历史文化、人文气息、饮食文化都相当出名的，很多游客来到广州旅游观光一番后，打算买点地道广州特产回家，那么最值得买的广州手信是什么呢？下面就来说几种广州土特产：
西关鸡仔饼，这种小吃已有100多年的历史，在广州可是相当有名的，主要是以面粉花生制作而成，里面的馅则有猪肉，经过烘烤饼身香脆，非常好吃。
老婆饼，这种饼是由广州的莲香楼独创而成，甜而不腻，松软可口。
猪油糕，这个糕点与猪油没有半点关系，它的制作成分以淀粉葡萄糖为主，之所以叫猪油糕是因为其吃起来像猪油一样软滑。
增城荔枝，号称水果之王的茘枝最好的品种就是增城的糯米糍、妃子笑、挂绿，据说当年唐朝时期，皇帝为了博妃子开心，特意命人从岭南快马运送荔枝前去北方，可想而知增堿的荔枝有多出名。
石硖龙眼，海珠区小洲村出品的这种龙眼非常出名，肉多壳薄，当人们把其加工晒成龙眼干后，还能变成种阴补肾的药材。
佛山本地资讯
1 “增城挂绿”荔枝
2 迟菜心
3 老火靓汤
4 炭步槟榔香芋
5 姜撞奶 广州土特产还有很多，比如萝岗糯米糍，新垦莲藕等，这边就不一一列举了。
