03.02 為什麼小孩子不能喝酸奶?

快樂園丁


最高贊真不知道怎麼寫的文章,還有那麼多人點贊。

寶寶多大可以吃吃酸奶?

高贊說3歲以後,美國兒科學會8-12月齡的食譜裡就有酸奶了。可能有人說,體質不同,不要老拿國外的說事兒。可是體質再不同,能差那麼多嗎?

其實,酸奶在寶寶添加輔食後就可以當作輔食的一種來添加,保守建議在8個月以後嘗試,不要給寶寶太多,否則會影響其他輔食的攝入。

一歲之前以母乳或配方奶為主,每天建議至少600ml,一歲之後酸奶可以作為日常奶製品的一種添加。

酸奶鈣含量少?

酸奶的鈣含量並不低,大多數比純牛奶還要高。我們檢測了64款低溫酸奶的鈣,發現大多數都在110-120mg/100g,而純牛奶的平均鈣含量在104mg/100g。高贊說酸奶鈣低,我就呵呵了。

給寶寶喝什麼樣的酸奶?

無糖的發酵乳。沒有風味兩個字

有人說,誰能喝下去無糖酸奶。寶寶的味覺就像一張白紙,所以添加輔食的初期就要清淡並且嘗試多種不同口味的食物。不要用大人的口感去衡量孩子的喜好。

如果寶寶不接受,可以在酸奶里加點寶寶喜歡的果泥,水果的甜和酸奶的酸融為一體,酸甜可口。

某款27.9元的酸奶實際上是加了酸奶的果泥,並不是真酸奶,買的時候注意看清。

每天喝多少酸奶?

酸奶鈉含量比較高,1歲以下的寶寶建議每天控制在50g,最多不超過100g。

美國兒科學會8-12月齡寶寶的建議食譜中,顯示酸奶每天可達到120-180ml的酸奶,有點吃驚。 綜合不影響喝母乳、三餐、奶類多樣性、糖攝入等綜合考慮,建議如下,僅供參考↓


李純營養師


酸奶營養豐富,其口味酸甜適中,成為很多家庭的寵兒。那麼,什麼時候能給寶寶喝酸奶了呢?

1歲以內不建議喝酸奶

酸奶營養價值雖高,但不建議給一歲以內的嬰兒喝。由於酸奶的pH值較低,可能“腐蝕”嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜;寶寶腸胃功能還很弱,大量的乳酸菌容易破壞腸道中原有微生物菌群的平衡;過早給寶寶喝酸奶還會養成他們對甜食的偏好。

1歲後可正常進食酸奶

1~3歲的幼兒首選仍然是配方奶,但是,每天可以適量進食酸奶,有利於改善胃腸道的功能,尤其適合乳糖不耐受的幼兒。但不建議把它作為嬰兒的主要奶類來源。

每天攝入量不超過200毫升

一歲以後每天可食用200毫升益生菌酸奶;乳糖不耐受的寶寶可以再多吃點。隨年齡增加,食用量可酌情增加,貴在堅持。如果吃得太多,也會影響兒童正餐的攝入,影響其生長髮育。

建議餐後食用酸奶

酸奶裡面含有很多的益生菌,這些微生物非常害怕胃酸,如果空腹飲用酸奶,益生菌在胃內就會被殺死,這樣就不能發揮益生菌應有的作用,因此,酸奶最好在餐後食用。

酸奶有這些好處

更易吸收。酸奶不僅保存了牛奶中所有的營養成分,而且因為經過了發酵,營養素更容易被人體消化吸收,是母乳之外又一種優質營養食品。

減少乳糖不耐受反應。那些乳糖不耐受的寶寶,喝不了牛奶,酸奶在製作發酵過程中把部分乳糖變成乳酸和其他有機酸,減少了乳糖不耐受的問題。

促進腸道健康。酸奶中含有的乳酸可以幫助寶寶的腸道形成有益的菌群,抑制有害微生物的繁殖,促進胃腸蠕動和消化液的分泌,提高營養吸收率。

B族維生素的寶庫。乳酸發酵之後,B族維生素尤其是B12的含量有很大提高,這些對促進兒童身體發育有很大好處。

提高鈣質吸收率。經過發酵以後,牛奶中的鈣、磷溶解度提高,喝酸奶是提高鈣質吸收率的一個好方法。

心連心月嫂提醒您:

喝酸奶後給寶寶喝點水或漱口。酸奶中的乳酸會對牙齒產生腐蝕,為了避免酸奶對寶寶的牙齒造成傷害形成齲齒,寶寶喝過酸奶後,要給寶寶喝點水,清潔一下口腔。大一點的寶寶可以漱漱口。


心連心好月嫂


誰說小孩子不能喝酸奶?多大的小孩子?喝什麼樣的酸奶?這些問題需要先說清楚。

關於小孩子多大可以喝酸奶的說法不一。有人說,寶寶6個月大開始吃輔食,就可以喝酸奶啦。

也有人說,美國兒科學會在嬰兒餵養指南里提到的,8個月大嬰兒的零食裡面就有原味酸奶了。

還有人說,中國營養學會在《7-24月齡嬰幼兒餵養指南》裡明明就建議,普通鮮奶、酸奶、奶酪等的蛋白質和礦物質含量遠遠高於母乳,增加嬰幼兒腎臟負擔,故不宜餵給7-12月齡嬰兒。也就是說,中國營養學會建議小孩子最好1週歲以後再開始喝酸奶。

個人認為,如果寶寶消化吸收各方面都正常,滿8個月,或者9個月,或者10個月後,是可以考慮喂少量酸奶的,但要特別注意兩點,一是這種酸奶是不額外添加糖(特別是蜂蜜)或者甜味劑的原味全脂酸奶(不是脫脂,也不是低脂的),二是把酸奶當成零食,少量餵食,而不是拿來代替母乳或者配方奶。


作者:劉萍萍,華大基因營養師,營養科普作者,私人營養顧問;中國營養學會會員;今日頭條悟空問答簽約作者;自媒體名稱:劉萍萍生活營養;分享生活中有趣靠譜的營養知識。

劉萍萍生活營養


不知道你說的孩子是多大,6個月之內的寶寶要純母乳餵養,就算實在因為各種原因無法母乳餵養,也要選擇嬰兒配方粉,母乳(或者退而求其次的配方奶)能滿足寶寶所有的營養喝液體需求,營養也最符合小嬰兒需要,再吃其他食物,容易影響寶寶喝母乳。所以6個月內除母乳或配方粉外,不要喂任何其他食物,當然也包括酸奶。因此,6個月內的小孩子確實是不能喝酸奶的。

滿6個月後,只靠母乳無法滿足嬰兒所有的營養需求了,需要在母乳餵養的基礎上,開始添加輔食,無糖無添加劑的純全脂酸奶就可以作為寶寶的輔食少量添加,酸奶易消化,還有適量的益生菌,不會影響寶寶健康。但這個時候還是要以母乳為主,不能用大量酸奶去替代母乳,因為酸奶的蛋白質和礦物質含量遠高於母乳,可能會增加嬰幼兒的腎臟負擔,但偶爾少量添加作為輔食的一部分沒問題,畢竟酸奶是無毒無害,且營養價值很高的。

1歲後的寶寶更可以喝酸奶,因為這時候食譜已經越來越豐富,母乳、配方粉、純牛奶、酸奶都只是多樣化食譜的一部分,腎臟發育也越來越完善,酸奶就是可以喝的了。


營養科普趙之德


0~6個月內的寶寶確實不能喝酸奶,但當寶寶滿6個月後,如果對奶製品不過敏,家長就可以嘗試給寶寶添加了。

為什麼6個月內的寶寶不能喝酸奶呢?因為這個月齡的寶寶胃腸道、腎臟等系統尚未發育完善,母乳才是“寶寶最好的口糧”。因為母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例比較合適,乳清蛋白所佔比例比較大,且酪蛋白為β-酪蛋白,適合嬰兒消化吸收。

當然,如果因為種種原因不能給寶寶進行母乳餵養,也可以選擇給寶寶喝配方奶。配方奶粉是模擬母乳中成分而研製的,也比較容易吸收。

當寶寶滿6個月後,如果對奶製品不過敏,那家長就可以嘗試給寶寶添加酸奶了。

酸奶是鮮奶或者還原奶經過乳酸菌發酵而成,由於酸奶中的部分乳糖轉化成了乳酸,而且還含有一定量的益生菌,容易消化吸收,且對健康可能有益。因此,對於喝了配方奶容易腹脹腹瀉的寶寶來說,適量添加酸奶可能有益。不過家長在給寶寶選擇酸奶時,要選無香精、無糖、原味、全脂的酸奶。

等寶寶到了1歲之後,不僅可以喝酸奶,還可以嘗試喝牛奶了,這比喝配方奶粉更有利於寶寶的發育。因為純牛奶中蛋白質和鈣等營養素的含量,是嬰兒奶粉中的3倍左右,這對於消化能力已經變強的寶寶不再是什麼“難事”,寶寶吃了營養更足。再者,純牛奶中有很多活性物質,其活性作用有利於孩子胃腸道等消化系統的發育。


醫知袋鼠


小孩子是可以喝酸奶的啊,酸奶在發酵過程中,牛奶中的乳糖、蛋白質被分解成小分子(如半乳糖),更易於消化吸收。酸奶中含有乳酸菌,能促進腸道的有益菌增長,能有效調節寶寶腸道內的微生物群,促進腸道蠕動,減少腹瀉便秘的發生。
但是市面上所售的酸奶大部分含有大量的糖和添加劑,所以我選擇在家裡給他用酸奶機做酸奶喝,可以避免食用防腐劑和攝入過量的糖,也可以在酸奶中加入各種水果調節口味,營養和美味兩不誤,孩子還挺愛喝的。


童媽學心理


酸奶是小孩傳統的營養食物,小孩也很喜歡喝,但是,由於其奶酸度較大,一歲以內小孩由於胃腸功能發育尚未完善,胃粘膜屏障薄弱,胃酸、胃粘膜、胃蛋白酶活性較低,僅為成人二分之一。酸奶由於酸性較重,卩H值較低,進入腸道後引起腐蝕,造成傷害,所以不宜吃酸奶。


良人執戟2


你得說你家寶寶多大了,別人才好回答吧。我家孩子快2歲的時候我就給他喝了。剛喝的時候天天喝一星期後就消化不良,一天拉幾次便便而且有沒消化掉的食物。我就知道給吃過量了就不給喝了,肚子好了後就一星期給喝兩到三次就沒事了。所以我覺得吧2歲的孩子可以喝了然後一開始不要天天給他喝,過段時間後覺得沒什麼問題後再調整喝的次數。


倔強女子


多大的寶寶可以喝酸奶

很多家長認為,酸奶可以促進腸道吸收可以預防腹瀉和便秘,但是,建議寶寶超過三週歲再喝酸奶,一起看看具體的分析。

酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長髮育,需大量鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。

酸奶營養素、能量密度均較高,含有營養素多達20餘種,特別是一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質以及10%左右的蛋白質。簡單地說,如果你的孩子(1-3歲)每天喝150毫升酸奶,就等於滿足了他全天生長髮育需要的1/3的能量和鈣質。酸奶和人奶很相似,容易消化,特別適合於消化系統不成熟的嬰幼兒。


因此,對於3歲以內嬰幼兒來說,母乳或配方奶應作為首選乳品。可在1歲後給予適量酸奶,攝入量以每天50~100毫升為宜。不要空腹給寶寶飲用酸奶,最好與穀類食物一起食用。這樣既減少了其對胃腸道的刺激,又利於酸奶中營養物質的吸收。

選擇適合寶寶的酸奶

從原料和添加物來分,酸奶主要分為純酸奶、調味酸奶和果料酸奶3種。只用牛奶或復原奶作為原料發酵而成的是純酸奶;在牛奶或復原奶中加入食糖、調味劑或天然果料等輔料發酵而成的是調味酸奶或果料酸奶。建議父母給寶寶選擇原味酸奶更佳。


從脂肪含量來看,則有全脂酸奶、低脂酸奶和脫脂酸奶之分。全脂酸奶有豐富的維生素A或D,是酸奶產品中最富營養價值的,父母不妨為寶寶選擇全脂酸奶。

寶寶飲用酸奶注意事項

(1)半歲以下的寶寶不宜喝酸奶。酸奶含鈣量較少,新生兒正在生長髮育,需大量鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時還會影響正常消化功能,尤其對患腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。

(2)不要用酸奶代替配方奶粉。配方奶粉從成分上最接近母乳,是母乳之外最適合寶寶的代乳品,而酸奶只是更容易被人體消化吸收的純牛奶,達不到配方奶粉的營養水平,也不符合嬰幼兒的營養需求。

(3)飯後2小時左右飲用。適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上,空腹時,寶寶胃液PH值在2以下,如這時飲酸奶,乳酸菌易被殺死。

(4)酸奶不要加熱。酸奶中的活性乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡。 如果怕從冰箱中取出的酸奶對寶寶腸胃有刺激的話,不妨先在室溫環境下放置一、二個小時再讓寶寶飲用。

(5)酸奶不宜與某些藥物同服。氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的藥物,會殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

(6)喝酸奶後要及時漱口。酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害,容易出現齲齒,所以飲後要及時用白開水漱口。



小孩是可以喝酸奶,但是要看你選擇什麼樣的酸奶,現在很多商家為了口感,酸奶裡會加入大量的糖和其它調製品。所以給小孩買酸奶建議看一下配料表,配料越少越好最好不要有糖、甜味劑(安賽蜜、阿巴斯甜等)、增稠劑(黃原膠、明膠等)等這些東西,選擇冷櫃裡的,出廠日期臨近的即可。


我是營養師徐婷,關注我,給你專業科學、貼切生活的營養解答!


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