昨晚家住日照经济开发区山后村的弟弟，给小编送来了一盆新鲜的小海螺，弟弟说这种小海螺当地人叫它黄花螺，就因为海螺的口呈现黄色而得名，朋友们吃过吗？
把黄花螺洗净后，直接下锅煮。
煮熟的黄花螺出锅了。
煮熟的黄花螺上盘了，看上去非常漂亮。
用竹签把黄花螺的肉挑出来，看看这黄花螺肉还挺肥，馋人吧！
这种小黄螺不但味道鲜美，而且还含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，热量较低，是减肥者的理想食品；螺肉还有一定的药用价值，具有清热明目、利水通淋等功效，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
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用竹签把黄花螺的肉挑出来，看看这黄花螺肉还挺肥，馋人吧！
这种小黄螺不但味道鲜美，而且还含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，热量较低，是减肥者的理想食品；螺肉还有一定的药用价值，具有清热明目、利水通淋等功效，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
