08.23 城市房租若漲,食品行業就會帶動其他物價一起漲,大概三個月

房租上漲,會直接迅速拉動物價的普遍上漲。

舉例,在大城市從事食品果蔬批零人員,俗稱“菜販子”,99%是租房戶。他們賣菜是如何確定價格?我長期跟蹤研究了好幾年,我來揭秘。

城市房租若漲,食品行業就會帶動其他物價一起漲,大概三個月

你想象中的定價方式。西瓜收購價0.7元,翻倍賣1.5元。這是你幼小善良的內心,所能想象出來的最大暴利了。但事實上,菜販子不是這麼定價的。沒有最狠,只有更狠。

城市房租若漲,食品行業就會帶動其他物價一起漲,大概三個月

菜販子一般不考慮進貨價漲跌。無論漲跌,都要進貨的,總不能不幹了吧。

1,首先確保菜販子夫妻兩個,合計月入1.5-2萬,淨到手。

2,每月商鋪租金,住房房租,水電氣,運輸費用,生鮮損耗率,假設成本1.5萬。

3,毛利潤必須是3萬,每天毛利潤1000元。

4,如果我每天可以賣掉50斤的蝦,每斤蝦加價20元,確保1000元毛利。我一個攤位能夠賣掉多少貨,全年平均數大致是固定的,每個攤販都是這樣計算的。

5,旺銷,不會降價,等於多賺了。

6,滯銷,也不降價。個別品種進貨多了,被迫打折甩貨,但以後不會多進貨了,絕不會長期普遍降價。每個菜場的銷量是大致固定的,降價不會增加銷量,只是降低自己收入。或者搶了同行生意,導致經常吵架互毆,菜販子不會這麼幹的。實在做不下去了,就換個場子。

7,其他行業,同理。貼瓷磚的裝修工寧願回老家睡覺,也不降價。

城市房租若漲,食品行業就會帶動其他物價一起漲,大概三個月

只要城市房租上漲,商業批零就會立即漲價,否則收入就會下降。現在,由於過分強調就業率,創造了各種各樣的公益崗位,二十幾歲小夥子在當各種各樣的xx員,導致工商業普遍缺人。相對比較辛苦的外地人低端商貿行業,也是變相壟斷,基本沒有大學生願意擺攤賣菜的,你漲我也漲。前兩天,我去買番茄黃瓜,5元/斤,接近歐美價格了,但是不是有歐盟質量?你知我知,大家就不要說破了。

結論:民以食為天。城市房租若漲,食品行業就會帶動其他物價一起漲,大概三個月的滯後期。這就是成本拉動型通脹。


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