![浮桥龙济宫旁这家46年沙爹面,让8岁到80岁的街坊都痴迷……](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
霞洲钦仔小吃店
钦仔小吃店在浮桥龙济宫的正对面,如今已经开了46年。
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钦叔18岁那年,父母的收入并不高,不甘于现状的他便独自出来打拼。
他没有学历,没有出身,凭借一股冲劲,摆过摊,卖过鱼。
后来又尝试了做小吃,受到了街坊们的喜爱,他便专注经营这家小店。
拼搏的岁月
钦叔以前出海捕鱼,遇到下雨天,船无法靠岸,只能在海上漂浮。
他的
生命同船身随海水起伏,安危难以确定。这段艰苦的拼搏岁月,在他看来是人生路上不可避免的,毕竟吃苦是必修课。
现在生活不再需要担心温饱问题,也有亲人在帮忙打理生意。
但钦叔依旧怀念当初没有退路,一味向前冲的自己。
直率的性格
接触过钦叔的人都会感受到他直率的性格,这同样也是
他做生意的态度。钦仔的小吃得到认可,离不开他对于顾客意见的重视。
保留大家认为好吃的食物,不急于增添店铺的菜品,将拿手的几道一直做下去。
他坦坦荡荡,真诚对待每一个顾客 。
钦叔今年已经64岁,孩子都可以接手他的生意。
但他希望自己能够一直做下去。等到不能帮忙的时候,就坐在店铺旁边看看过往的行人,也是一种享受。
营业时间|15:00-21:30
小店地址|泉州市鲤城区浮桥西桥龙济宫正对面
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