提要：目前收購大蒜入庫時機合適嗎？
從當前大蒜價位看近幾天是逐步升高的，目前已經達到了1.19元每斤。而從最近兩個月的走勢看，整體價位也是上走的趨勢，應該說大蒜的行情已經有初步走出低谷的跡象。不過科學興農認為，來年大蒜價位依舊難言樂觀。因為市場大蒜依舊供過於求，格局不變，價位難升。
近期大蒜價位回升的一大原因是出於大蒜入庫末期，不少大蒜收購貿易商都在搶最後一車入庫大蒜。然而就目前蒜農手中的大蒜已經基本上都消失殆盡了，也加大了市場剩餘大蒜的採購難度。因此大蒜價位也出現了逐步升溫。
其次，蒜農手中剩餘的一些大蒜由於相應的缺少批量採購商，而迫不得己拿到市場出售，而由於市場大蒜相對缺乏提高了市場對於大蒜的需求量。同時由於蒜商大蒜剛剛入庫不願意現在出庫，因此造成了市場大蒜價位逐步走高的趨勢。
然而由於大蒜存儲技術的提高，目前的冷庫大蒜可以維持到來年，對於市場大蒜能夠起到穩定性作用。而今年的市場大蒜來說屬於嚴重的供過於求，因此，在未來的市場供給中依舊很難扭轉大蒜供需格局，因此對於未來的大蒜價位也就難言樂觀。
像2017年八月份大蒜價位逐步走低，此時大蒜市場供過於求的格局已經初步顯現出來，而這種供過於求的格局一直不曾得到扭轉，即便是到了今年的五月份新鮮大蒜上市之際，乃至去年的陳蒜尚未售賣完。
而今年來說由於大蒜供給量相比去年來說更大，因此這種供過於求的格局將會比去年更加嚴重。從近些年的大蒜週期來看，每間隔三到四年才能得到一個循環，明年價位相信會有所回升，但是還不至於說明年大蒜格局徹底改變。
對於大蒜收購商來說，目前天氣逐步轉冷，很大大蒜由於存儲不當都已經生芽，品質下降。因此科學興農在此也建議大家，目前所收購的大蒜如果品質不佳的話，入庫可能不太划算，可以選擇直接市場出售。當然入庫也不是不可以，只是說可能不太划算。
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