老农民说事
吃狗肉这个话题一直以来都是饱受争议的，反对的人很多，支持的人也很多，对于我自己的话就是不支持，不反对，也不吃，说白了就是对于吃狗肉这个我觉得就和吃猪肉，牛肉没什么区别，只是我自己不吃而已。
吃狗肉的好处还是很多，都知道狗肉其实是很补的，我们这边的人喜欢在冬天吃狗肉，一锅狗肉，然后几个朋友，几斤农村自己酿的包谷烧那简直就是人间美味。
狗肉的蛋白质含量很高，而且关键还是蛋白质的质量很高，特别是球蛋白多，这个对于增强机体抵抗力，和细胞活力，以及器官功能都有很好的作用。
狗肉可以补肾壮阳，在《本草纲目》中都有记载，狗肉可以补肾壮阳，食之能使气血溢沛，百脉沸腾。对于由于肾导致的腰酸腿软有很好的疗效，而且对于阳痿早泄，头昏目花都有非常好的效果，所以对于一些男性朋友可以真的是很好的壮阳食品。
对于一些脾虚畏寒的人，精神不振，食欲减少等待都有很好的疗效。所以说对于吃狗肉还是好处很多的。
对于狗肉的做法也是有很多的，现在外面也有很多专门吃狗肉的饭馆，吃的比较多的就是红烧狗肉，干锅狗肉，麻辣狗肉，狗肉火锅等等。
狗肉的话还是不能太清淡了，如果是直接炖煮的话就没有多大的味道了，不好吃。
先可以把狗肉用冷水泡一会，十几个小时都可以的。然后用开水煮一下，取出来，切成小块，，加油爆炒，大火炒十几分钟，然后加入料酒，酱油，辣椒等等。之后到水，大火炖开，然后小火炖四十分钟，之后加入葱姜蒜，鸡精等等。
狗肉一定要吃热的，味道更香，所以很多地方的人吃狗肉都是喜欢炖着吃，边吃边炖，就像吃火锅一样味道更好。
爱狗人士不知道看见吃狗肉了是什么心态，在生活中真正遇到哪些特别极端的爱狗人士还是比较少的，对于那些极端的爱狗人士我是很不能理解的，特别是前面看到玉林狗肉节的时候，有些人在大街上给狗下跪，还抱着狗哭。前面也看到过有人去饭店吃饭和狗一起吃的也有。对于这些人我是不太理解的，不知道大家怎么看呢？
