有很多老闆想開飯店，轉讓店成了人們的選擇好的店鋪的選擇，所以有很多人開始關注那些因為特殊原因而準備“轉讓”的商鋪，想趁機撿個漏，但是最近兩年轉讓店陷阱一個接一個，就是這樣造成很多人走入了轉讓店的陷進。

所以，在接受所謂的“轉讓店”前一定要弄清楚下面這幾個問題。

接手轉讓店8大注意事項

1、確定轉讓人的身份。看他是否有與房東的租賃協議，如果店鋪經營者就是房屋的所有者，首先要查看店鋪的產權證明、營業執照、衛生許可證等其他相關證件是否齊全，並初步諮詢轉讓價格及房屋的租金情況。

如果店鋪經營者也是承租人，則必須查看其與房屋產權人所鑑定的原始合同，並檢查其是否有轉讓（轉租）權；鑑定合同時要三方同時在場並鑑字證明。（即產權人、經營者、接手者）因為一般情況下轉讓之前，轉讓人都會要求在簽定協議之前要交付一定數額的定金，如果這裡不注意很容易被騙。

2、若有意接手，雙方可洽談房屋租金及店鋪經營設備、裝修等轉讓項目的具體價格。

若談定則可預付一定數量的定金，以保證優先接手店鋪的權利，定金收取方出具定金收條，收條要寫清時間、金額、定金的用途等具體內容。

這裡要注意是整體轉讓還是空店轉讓，如果是整體轉讓請千萬點清設備和物品明細，免得少數量或缺質量。

3、雙方鑑定《店鋪轉讓協議》及《房屋租賃合同》，從而約定雙方具體的權利與義務。

4、合同簽署完畢，按合同約定方式結付轉讓費用。

5、轉讓方有義務協助接手方進行過戶變更手續，因此，接手方要及時憑鑑定合同及其他所需證件到工商部門辦理好更名登記手續，以確定經營的合法性。

6、務必考察店鋪轉讓的原因及之前的債權、債務情況，並在合同中明確註明，以免跌入轉讓合同的陷井。

7、務必事先調查清楚您所看中的店鋪地段在短期內是否有市政方面的拆遷規劃，從而避免上當受騙。

8、為了避免造成房東干涉轉讓的事情發生，請務必在合同簽定時與房東約定好：有轉讓的權利，有優先續租權，房東不得以任何方式涉店鋪轉讓。

接手轉讓店十大陷阱

可如果不小心，誤入陷阱，搭上時間精力不說，搞不好，還要增加經濟損失，更嚴重者，惹上官司纏身，徒增煩惱。可如果在接手“轉讓店”時能搞清楚以下幾個問題，那結果可能就不一樣了。

1、轉手者是房東還是租賃者？

很多轉讓者都會說自己是房東，其實並不是，他只是一個租客而已。這個時候，一定要請他拿出有效的產權證，根據產權證，對房屋的建築面積、結構等情況進行檢查，避免張冠李戴，以假亂真。

2、這個地方能開餐館嗎？

不要單方面只聽信“轉讓者”的話，有很多轉讓者為了能儘快把店鋪轉讓出去，開始商鋪誇的天花亂墜，告訴你這個地方有多麼多麼好，客流量有多麼多麼大，生意多麼多麼火爆……要不是因為家裡有事肯定不捨得以這麼低的價格轉讓……。有條件的話，應該到房產、消防、公安、環保、街道等部門瞭解一番。另外，餐館周邊的老百姓對餐館經營什麼態度至關重要。

3、“轉讓店”有歷史遺留問題嗎？

要親自到自來水公司、電業局、環保局、煤氣公司、供熱公司等單位瞭解水費、電費、環保費、煤氣費、供熱費的繳納情況，如果未交清，請轉手者將剩餘部分繳納完畢，並將交費發票出示，看清確認後複印留存，妥善保管。停水停電停氣，無論停哪一樣，都無法營業。

4、“轉讓店”有違法違紀記錄嗎？

有很多人覺得接手轉讓店只要籤個合同，一切就都有了，桌椅、設備人家都給留好了，接手後只要簡單裝修一下就可以開門營業了。其實並不是這樣的還有很多後續工作需要去解決。比方親自到工商管理部門、稅務部門瞭解工商管理費、應繳納稅款是否繳納完畢。工商管理費、應繳稅款屬國家強制徵收的項目，如未交齊，有可能面臨營業執照作廢、停辦營業執照、罰款等相應處罰。

5、該店與前員工有經濟糾紛嗎？

要將以往與餐飲有關的單位、人員聯繫到，通報餐飲租售情況，儘可能查清餐飲的工資、貸款、擔保、抵押、應付賬款和經濟糾紛情況，分清責任，避免在以後的經營中發生糾紛。因為在轉讓酒店時，很多員工跟著一起“轉讓”，所以一定要分清賬。

6、要確定合同的法律主體及合同類別。

一定要搞清楚：合同是和房東簽約還是和轉讓人簽約；合同類別是承包合同還是租賃合同。從分清責任的角度說，合同的法律主體應選擇房東，合同的類別是租賃合同。

7、簽訂合同，務必請房東到場。

餐館經營火熱之後，因房東反悔發生經濟糾紛的事情數不勝數， 為常見的是從合同裡尋找破綻。如果房東老謀深算，在簽訂合同時即留下伏筆，那以後的經營就“危機”重重了。餐館的房東 見不得別人借用他的房子賺錢，恨不得把所有的利潤據為己有，因此一定要注意。

8、要確保所簽訂的合同完整有效。

籤合同時可以諮詢專業律師，或找幾本關於《合同法》內容的書籍瞭解清楚。在這些地方多花一點錢，以後的經營就少了許多麻煩。

9、支付轉讓費，應在合同簽訂完畢、所有鑰匙交接清楚之後進行。

轉讓費支付宜晚不宜早，給自己多留一點時間，以免後悔。錢在自己手裡，主動權就在自己這裡，這間房子不滿意，還可以到別處看看。千萬不要被個別房主的花言巧語所迷惑，畢竟，他是出租餐館的直接受益人。

10、接手當日，馬上換鎖。

害人之心不可有，防人之心不可無。餐館的鑰匙，經手的人很多。餐館鑰匙也是餐館安全的 道門崗，為保險起見，換鎖是 要務。要不然，一夜之後，店內空空如也。這樣的事情，在餐館頂兌時並不少見。

以上幾點就是我們接手轉讓店經常會遇到的問題，之所以有這麼多人深陷接手店的陷井，就是因為好多人對選址這方面不懂，還有一些人因為手頭資金有限，又想創業的，所以造成很多人在剛開店就失敗了。