由于工作需要，阔别了6个多月的夜市重归视野，一切都是这么的熟悉。相比中东卡塔尔最大差异就是气温上了，记得一个星期前还是单衣T恤，回到青岛后气温骤降，不得不穿上厚厚的冲锋衣。图为：青岛西海岸新区钱塘江路夜市。
青岛靠海，不管早市、夜市都不缺鲜美的海鲜。图片这位大姨在剥壳卖虾仁，瞅上我一眼后“呵呵，好久没见到你了！的确这一年大部分的时间都在海上漂着，还是回到“家”感觉倍亲切。由于这几天有大风降温，摆在摊位上的鲜货较少，除了几只本地石夹红螃蟹，就剩下蛎虾的身影。
上前和大姨一打听蛎虾的价格，售价18块钱一斤。这价格真心不贵，看见剥壳后虾仁，肉很厚实。蛎虾尽管个头不大，但味道极其鲜美，青岛大虾的种类有很多，养殖、进口、野生等等，蛎虾个头虽小却独是青岛人的“专宠”。
这是剥壳好的虾仁，卖价35块钱一斤。差不多2斤蛎虾能剥壳一斤虾仁，一般卖蛎虾的摊位都会剥壳卖虾仁的习惯。据现场摊主大姨说：蛎虾是纯野生的海水虾，炒出来的虾仁Q性十足鲜美无比，一般青岛“银”用它炒青椒、包饺子、包包子吃。当然还可以晒干后做虾米调汤提鲜。
这位大叔乍一眼看到我，说我变沧桑不少、头发也少了！的确，岁月如水。长时间不接地气，洗澡用水都是海水淡化，所以出去这几个月的确变老了不少。大叔摊位上摆放着墨鱼、刀鱼，墨鱼看上去很新鲜，身上“金银透亮”。刀鱼便宜10块钱一斤，家常海鲜可红烧也可煎炸。
为了美观摊主会将海螺摆放整齐，最贵卖价25块钱一斤便宜的18。金秋十月，青岛胶州湾海螺迎来丰收，当地红岛养殖区域每天大小船只能收获上千斤海螺，运送到周边市场零售，海螺不同于其它海鲜，需要吃鲜，死的就不能吃，所以购买时市民都指甲盖挑逗一下，试试鲜活度再谈价格。
图中大小的银鲳鱼10块钱一斤，稍小点的8块钱一斤，这种大小鲳鱼家庭食用正好，个头不大晚餐煮上4~5条够一家三口食用，清蒸肉质鲜美鱼刺少，搭配两瓶青岛啤酒，一个人能吃上两盘子。
这是摊主售卖3两左右的大闸蟹，卖价45块钱一斤；小一点的卖价35块钱一斤。摊主说：这几天要刮风，梭子蟹价格不稳定，吃了一个夏天的梭子蟹了，市民口味有点腻了，现在大闸蟹正好上市肥美膏黄多，看老主户挑了6只感觉不太够又要了三只。
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