年初的時候我們寫過蘋果期貨的文章，那時候蘋果最低都要13塊一斤，現在從新聞上都能看出來了，水果都是大甩賣的節奏，上市一個促銷一波，基本按照10塊3斤的套路走。
去看蘋果產地，樹上的蘋果沒人摘，摘下的蘋果擺滿地頭不見果商來，甘肅禮縣有蘋果堆積如山，過去每斤五元錢現在低到3毛還賣不掉。
今年蘋果大豐收，果商囤貨少
今年無論是早熟蘋果，中熟蘋果，還是晚熟的紅富士蘋果都迎來了大豐收。好些果商去到產地了，也只是看一看，卻不會大量收購。
因為產量多收購價低，而囤積成本、運輸成本高，如果賣不上價就不掙錢，自然收購意願就不高，也是水果一類總是集中上市的很大一原因。
蘋果種得多，果農被動入庫
蘋果的市場主角不好當，看看這幾年就知道了，為什麼大家都賣什麼就什麼不賺錢，就是因為：種得太多了。
從渤海灣到新疆阿克蘇，大半個中國都種蘋果。
2019/20年度，中國蘋果的種植面積將達到196萬公頃，產量預計將達到4100萬噸，較去年產量上升了24%。
與此同時，產量大價格跌，各果區果農對後期銷售都十分悲觀，沒有扛價資本，這樣導致採購商也不敢放手入，大量入庫更不可能，果農只能被迫入庫。
根據果農反饋的數據看，陝西、甘肅基本上大型冷庫已爆滿，山東等地即將結束入庫，入庫量較往年偏多。
量多質低，城市價格高
今年矛盾很多，賣不動的原因大概有千萬條，但最根本還是逃不掉品質，目前中國水果大多產量驚人但質量跟不上。
其次，在產地狠壓價的另一端，價格似乎並沒有有多大變化：在廣東等超市賣場的紅富士仍在9-12元每斤，好一點的15-20元左右。
還受到豬價等影響。老百姓手頭緊，好果吃不起，差果不想吃，加上進口貨，自然帶不動賣。
遍地尋好貨，好貨誠可貴
當然好果還是有話語權，在有些果園低於2元每斤的情況下，仍有一些果園半商品3.6-4.0元/斤，優果優價還是市場規律。
所以按照這個發展，現在收購行情低，年後果商很可能無貨可賣上門尋貨，所以今年優果入庫，可能有一個好價格，但也不會漲很多，畢竟基本盤在那裡。
今年真是大起大落，果農想著價漲的時候再賣，再等等，果商則受到早期上市蘋果影響，普遍觀望，壓價不收，才導致這種怪象。
建議：
整個大環境的老問題沒法一下子解決，但是小方法建議還是可以試試及時止損。
1、先把手頭果子分級
適度售出，今年好果少，留一部分好果入庫，種的不多的、好果不多的趕緊賣，買一送一，低價快銷。
2、找新的渠道銷貨
沒有渠道貨再好也賣不動，但是渠道也狠吃利潤，看那些壓價的果商就知道了，所以農民可以自建渠道比如做微商開淘寶上拼多多。
3、不要跟風，換個品種
改種其他經濟品種，現在蘋果爛大街，壓價低，別抱著就賺筆錢的想法，搞不好就爛在手裡了。
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