善良的張二哥
什麼叫存酒？為什麼存酒？存什麼酒？
俗話說“酒需三分釀，七分藏”，白酒的質量風味與貯存老熟程度密切相關。
1、隨著儲藏的時間越來越久，白酒發酵過程中所含的一些非酒精類雜質，會自然揮發，降低白酒入口的刺激性，增加口感。
2、新酒在釀造過程中，產生的某些分子不太穩定，在儲藏過程中酒體會發生某些化學反應，產生新的化合物，使白酒增香。
會呼吸的陶壇，有生命的醬酒
“會呼吸的陶壇”，說的陶壇是有氣孔的，而不是密不透風的容器，雖然氣孔，但是酒不會滲出去，但是氣體會交換。除此之外，陶壇富含各種礦物質，還會豐富酒的口味。所以陶壇非常適合酒的儲存。
“有生命的醬酒”，說的是醬香型白酒由於釀造工藝複雜（兩次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒和三年以上的存儲），微生物豐富，酒體會一直成熟變化。
所以不能看出，存酒首選還是選擇醬香酒。因為醬香酒釀出來後，酒的生命才剛剛開始，需要靜靜的至少等上三年，耐心的接受洗禮，洗去身上的火氣與雜味，磨去心中的功利與浮躁，讓身上濃烈的陽氣與酒窖中陰翳相調，陰陽相諧，這也就是白酒文化的“三分釀，七分藏”。
這裡我推薦幾款適合長時間存放的醬香白酒
1、飛天茅臺，這個就不用多說了，醬香酒的標杆，典範。高端國酒，價格1499，但是目前這個價位是買不來的，需要搶，搶，搶。
2、賴茅傳承，也是一款很有名氣的醬香白酒。比較柔，酒體比較醇厚、粘滯感比較明顯，能夠感受到糧食的香味，嚥下很順滑，回味中帶著略微苦。價格中端吧，400左右。
3、遵義1935，存貨量稀少，曾被茅臺醬香酒營銷公司宣佈為只對企業、公司、政府機關以及事業單位開放銷售的接待用酒，不針對個人零售，無論口味還是收藏來說，都很有意義。
4、茅臺王子酒醬色，2017年推出，作為茅臺的醬門嫡系代表，醬色依舊選用和茅臺酒同等的釀造環境以及方法，使酒徹底發酵，醇香馥郁。回香悠久。價格200多點吧
5、茅臺王子傳承1999，2016年推出的重量級產品，酒體醬香突出，空杯醬香綿長；喝三次，得以信得過入口典雅細膩，落喉醇厚順暢，飲後舒適。價格600左右。
以上是個人的一點點見解，希望可以幫到你。
年華似錦
給你講一講存酒的個人觀點。首先存酒只能存醬香酒，其它酒沒意義，53度是醬香酒的標準度數，這個度數非常均衡，有利於長期存放，時間久了打開瓶蓋一股濃郁的糯米酒香能飄滿一屋子。
然後就是怎麼封存，由於時間長久，最好用瓷瓶或者好一點的罈子，燒一鍋蠟，用棉布把瓶口一包然後瓶口浸到蠟裡，涼了再浸，直到看著蠟封結實了，裝箱保存。
再一個看放醬香酒的意義了，如果講究酒的本質不講究牌子，茅臺鎮有上千家酒作坊，壇裝賣，一斤從二十到五六百的都有，有的其實比茅臺都好，只是沒牌子而已，問清楚，酒有七個輪次，醬香酒最好的是三四五輪次，一二輪次太沖，六七輪次酒渣，選擇三四五的就好，如果講究，給你建議幾個牌子，賴茅，習酒，國臺，釣魚臺，漢醬，當然還有茅臺，最好是紀念酒之類的，因為生產限量，有增值空間，當然這些酒都是瓶裝的，現在一瓶也是從三四百到一千多，茅臺兩千多，看自己經濟實力而定。最後把酒放在一個最好是恆溫的地方，溫度大概就是十八度到二十八度左右。就這樣了，如果對各位有幫助就請點個贊！[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
熟悉的陌生人7777
和我想法一個樣。
我閨女2014年出生，我當時就打算存兩箱茅臺飛天，到閨女出嫁的時候拿出來喝，放二十年的茅臺多要面呀，那個時候，茅臺是800一瓶，一箱4800，兩箱9600。給媳婦說了，媳婦堅決不同意說我敗家。
還好，自己也有一萬的私房錢，就和賣酒的朋友聯繫，約定第二天去他門市提酒我把錢取了出來放在了身上。悔不該當天晚上喝酒喝大了，到家本著教訓並教育媳婦的目的，喝大的我在她面前甩著票子說你不讓我買我自己買。結果，大家應該能想到，一萬塊錢私房錢被沒收，還把我打了一頓。第二天酒醒了以後嚇出一身冷汗，苦苦哀求也沒有把我的錢給我，結果酒沒有買成，還給朋友反覆道歉解釋。當時想著攢兩年錢再買幾瓶2014年的茅臺放著。
四年多過去了，茅臺飛天一瓶要3000，一箱將近20000，2014年產的茅臺一瓶將近上萬。氣的我牙根癢癢，錢是一方面，關鍵是再也買不到2014年的酒了，不能留作紀念了。現在喝完酒就以這個事打媳婦，氣死我了。
老家菏澤
朋友你好，你和我的想法一樣。想存些酒，等女兒出嫁的時候拿出來，多麼有意義的一件事兒！想想就激動！所以前幾天就試了一下。
首先自己沒存過酒，也是摸石頭過河。各種百度查，找了個感覺靠譜的方法。瓶子封口後，用保鮮膜緊緊的裹一遍，然後生料帶纏一遍，之後保鮮膜再裹一遍，最後蜂蠟。我用易拉罐減去拉環那一頭化的臘，挺好用，網上也有賣臘送化臘的。
其次，是選瓶。因為沒弄過，所以就選了玻璃瓶、陶瓷瓶兩種。因為主要是試驗，所以一斤半斤無所謂。
再次是選酒，這個酒就多了。茅臺固然好，但是沒有渠道不敢保真，所以我選的汾酒，中國四大名酒僅次於茅臺。朋友的弟弟是做酒生意的，所以那了兩種，一種是53度原漿，一種是42度降度，存酒還是原漿的酒，釀出來啥樣就啥樣，降度的被酒廠處理過，不一定能長時間保存。所以我都試了一下。
最後封酒，按照上邊的方法封完後，貼上標籤，註明度數，封瓶時間，我的因為是試驗，所以也註明了口感，兩年後打開看有什麼變化。看哪個好酒大量村哪個。
保存要0到15度之間最好，冬天放陽臺，夏天放下房或者老家地窖，都可以，避光通風即可。哥們兒一定也是個愛女的漢子，和你在這分享下，望成功！
王侯將相23
奉勸題主，如果想到時候有面子的話，最好存兩瓶鴻茅酒，這酒到你閨女結婚時拿出來倍有面子。因為這是多少大媒體宣傳的產品，質量鋼鋼的。
痴騎朽翁
歸跟到底，這是由頭，既然是本人喝，自己的口味自己知道，自己的口袋，自己心裡有數，別人再建議，奶媽抱孩子_人家的！去年上北京同學家，給買了兩瓶飛天，結果同學他爸給退回來了，並教誨我，一個人一個人的口味，我喝了一輩子的二鍋頭，地道！
用戶袁宏志
哈哈，我兒子出生前一個月，我通過我家親戚（主要是為了買正宗的）買了一箱（6瓶）茅臺酒，存起來，以後等兒子結婚的時候打開喝。在家存酒的前提是家裡沒有愛喝酒的人，不然，肯定忍不住打開喝掉的。我全家都不會喝酒，但是有存酒的習慣，我父親滴酒不沾，但是在80年代就買了不少好酒，比如，茅臺，五糧液，瀘州老窖，劍南春之類的，備在家裡以便要辦事的時候送人，這麼多年過去了，家裡還有一瓶82年的茅臺酒，一瓶82年的瀘州老窖，69年的北京同仁堂出的虎骨酒。一瓶81年的劍南春去年給客人喝了。其他的幾瓶酒，比如人頭馬，是別人送的，也有20多年的時間了。
狼群出沒
【最適合當閨女的成年、出嫁酒】🌹當然是一、好酒；二、密封適合長期保存的好酒，畢竟需要保存幾十年；可惜，現在找不到了……😭記得多年前，有一種《焦陂酒》，瓶口瓶蓋囫圇是一整體玻璃，整個酒瓶就是一燒製完整的容器！喝的時候，要敲碎，才能喝到酒，😄那酒肯定適合密封保存，當閨女成年、出嫁時，拿出來，挖出來（我一朋友，當年閨女出生，就直接埋一箱酒在院子地下，哈哈😄）可惜現在不知道有沒有了……哎～可惜啊🙍♂️
雨濃芭蕉
如果不考慮價格因素的話，我建議存茅臺。這沒毛病不解釋。如果考慮價格的話，我建議存楊湖酒。這酒呢是菏澤出的，名氣很小，但是這個就是純糧釀造的口感非常好，一點不次於新出的茅臺，當然了和七八年以上的茅臺是沒有可比性的。我家裡存了大概有15瓶茅臺，平均價格750。存了10箱楊湖酒。我是出差去菏澤，偶爾見到了這種酒，當時就品嚐了一下，感覺口感非常好，而且價格也十分美麗。
小花er27
不知道，對酒沒什麼研究的。姑娘出嫁喝酒的說法，我想自己喜歡就好，它只是意思而已不如告訴到人婆家，如何過日子更有用，怎樣和老人相處家和萬事興的道理，比酒更有意義吧！不是嗎？
