枫梧箫楠
铁板能做的美食早餐有很多，我们一起来看看铁板做的美食吧！
铁板炒饭
材料：米饭1-2碗、肉片5-10片\t、\t葱花1克、胡萝卜1根、生姜一个、大蒜1个、香菜1克、孜然1勺、芝麻1勺、老抽1-3勺、酱油1-2勺
烹饪步骤：
1.姜蒜切末 葱花 肉片 胡萝卜丝 香菜段。
2.孜然芝麻（把米饭用筷子打散，倒入少量老抽，洗干净手，用手把酱油和米饭抓匀备用）。
3.油热铁板+葱花 姜蒜末爆锅+胡萝卜丝炒。
4.胡萝卜炒香以后+肉片炒。
5.倒入酱油米饭翻炒几下，米粒一颗颗泛着油光的时候出锅，出锅前还可以放点香葱提味儿 出锅即可。
铁板炒面
油面200公克，素火腿丁60公克，蕃茄2个，蘑菇片100公克，青椒丁10公克，黄甜椒丁10公克，植物性奶油1大匙，素高汤200㏄，蕃茄酱1大匙，OK酱1/2大匙，盐1/3小匙，细砂糖2小匙，太白粉1小匙，水2小匙
烹饪步骤：
1.茄汆烫后去皮并切成小丁。
2.味料C调匀成太白粉水备用。
3.奶油放入锅中以小火烧至融化，转中火，加入素火腿丁、蕃茄丁及蘑菇片快炒数下，再加入调味料B以大火煮至滚，加入青椒丁及黄甜椒丁略炒，并以太白粉水勾芡，即为蕃茄蘑菇酱。
4.铁板洗净、擦干，置于炉火上烧热，将手掌置于铁板上方约5公分，当感到发热时便可将铁板移到木垫上，放上油面，淋上作法2的蕃茄蘑菇酱拌匀即可。
煎饼果子
配料：
面粉150克、玉米面(白)80克\t、\t芝麻酱2大勺、细香葱适量、甜面酱1大勺、香菜适量、油条2根、豆芽适量、火腿肠2根、鸡蛋2粒、色拉油3勺、水适量、香油1勺
烹饪步骤：
1.将面粉和玉米面混合。
2.加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜。
3.芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好。
4.香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用。
5.豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀。
6.预热铁板，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀。
7.然后翻面，刷上一层酱料，放上豆芽、细香葱、香菜混合好。
8.接着放上火腿肠、油条，喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类。
9.卷起，定型，然后就可以吃了。
九酒羔羊爱美食
你好，铁板上可以做的美食还是不少的，但是单单做早餐的话也就那么几种，下面就介绍一下两种：
1.鸡蛋灌饼。我们经常在大家上遇到小吃摊上卖鸡蛋灌饼的，就是把面团擀开后铺在铁板上，待到一面快熟时加入打好的鸡蛋，然后翻过来，等两面都熟了，卷上生菜香肠等食物就可以吃了，味道也很棒。
2.葱花饼。小时候吃的最多的就是妈妈做的葱花饼，再噢诶上一碗稀饭，作为早餐也是非常不错的选择。
3.韭菜盒子。把煎好的鸡蛋与切好的韭菜还有粉条包在面团里，然后擀开，铁锅上刷油，把两面煎熟即可，也是非常的好吃。
小鹿侃美食
铁板上能做的早餐太多了，种类也不少，就拿最经典的中式早餐来说吧，我们家里会常吃手抓饼、煎饼、烤冷面这些，都很简单方便。
1、手抓饼 把买好的手抓饼面饼放在加热的铁板上，面饼变色后就可以翻面了，这个时候可以在面饼上打上鸡蛋🥚，不仅味道好营养也高💪🏻，再刷上酱加上生菜，一个手抓饼就做好了。
2、烤冷面 买好的冷面皮撕开包装放在刷好油的铁板上，烤差不多30秒翻面继续烤，可以在冷面上均匀的打上鸡蛋🥚，刷上酱放些洋葱、香菜、黄瓜丝🥒、香肠这些配料，把冷面卷起来出锅，为了方便吃可以直接切开。
3、煎饼 这个可以按自己的口味和喜好来做，如果想吃杂粮煎饼，就准备绿豆面、小米面这些来兑成糊糊，如果想吃些菜的，可以准备土豆丝🥔或者南瓜丝这些掺在面糊里，把面糊摊在铁板上，熟了以后翻面打上🥚，放菜小料就可以了。
4、香蕉小饼 如果想吃甜的也可以做简单的香蕉小饼，把🍌用勺子压碎和鸡蛋牛奶🥛拌匀后，筛入面粉加糖拌匀，把面糊均匀的摊在铁板上，翻面至金黄就可以出锅。
