是不是覺得還沒玩夠
怎麼這麼快就到初七了
又要上班了
回想起上次過年
彷彿還在上週
等等
差點忘了
今天是人日
膳食君在這裡祝大家
生日快樂
但你又知不知道“人日”是怎麼來的呢
人日節
傳說中女媧創造萬物的次序是“一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷”,在第七天創造出了人類,所以初七就是“人日”即人類的生日。
在古代,“人日”是要尊敬每一個人,就連官府也不能在這一天處決罪犯,家長也不能在這一天教訓孩子。“人日”在我國已有2000多年的歷史這是一個思念人、尊重人的節日,也是一個
祈福納吉的好日子。傳統風俗
戴人勝
古代人日有戴“人勝”的習俗,人勝是一種頭飾,又叫綵勝,華勝。從晉朝開始有剪綵為花、剪綵為人,或鏤金箔為人來貼屏風,也戴在頭髮上。人日節時,漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料製成小人的形狀,戴於頭上。也貼於屏風等處。是日,人們製作各種花勝(類人勝,樣式為花朵)相互饋贈。
頂八卦
在北方還流行一種活動:讓小孩頭頂八卦,測試能堅持多久,以訓練其耐心,期盼吉祥。這也是一種祈求人丁興旺的吉祥物。
土地廟送燈
人日還叫“人齊日”,民間有上土地廟送燈的習俗,人們將一盞油燈放在土地神像前,家裡有幾口人就點上幾個燈捻兒,此時無子的人家要去偷燈,認為這樣可以求到兒子。
占卜吉祥
根據氣象判斷吉凶,以卜人類的繁衍。正月初七如果天氣晴朗,則謂吉祥,主一年出入順利,人口平安,生丁繁衍;若陰晦則兆災患。據《北齊書·魏收傳》記載,南北朝時期,正月初七要把人像貼在帳子上,據說可保家人平安。
祀神保平安
舊時“人七日”還有許多祀神活動,這只是表明人們當時祈求風調雨順,生活平安的形式。
登高
人日這天另外一項比較普遍的習俗就是登高。人日登高與重陽登高的消極避禍的觀念不同,人日登高更具有積極祝頌祈福的內容。
稱體重
有的地方,人日時,男女老少都要用鎊稱稱量體重,人的生日,自然要關心一下人的身體情況。
不同地區的風俗
你們除了知道古代人在大年初七的時候要吃七寶羹、攤煎餅外,還知道現在的人年初七一般吃什麼嗎?
魚
生
南方的一些地區,人們有在人日節“撈魚生”的習俗,撈魚生時,往往多人圍滿一座,把魚肉、配料和醬料倒在大盤裡,大家站起身,揮動筷子,將魚料撈動,而且要越撈越高,以示步步高昇。
吃
面
條
大部分地方在這天還有吃麵條的習俗,寓意著用麵條纏住歲月的雙腿,取長壽之意。此外,正月十七和正月二十七也被視為“人日子”。正月初七,十七,二十七,此三天分別為小孩,大人和老人的“日子”,誰要過“日子”就要吃麵條。
是不是看著這些圖片口水都流出來了呢
下面給大家推薦一個七寶羹食譜吧
膳食食譜
七寶羹
【材料】
芥菜150克、芹菜100克、芥蘭100克、春菜(小芥菜)100克、蒜苗50克、大蔥50克、韭菜50克、蝦米一小撮、姜2片、大蒜3瓣、水8碗(3-4人份)
【做法】
1. 各種蔬菜洗淨摘好;蝦米洗淨用溫水稍浸泡;
2. 大蒜拍扁去衣;
3. 熱鍋倒油,放入大蒜稍爆香,放入所有蔬菜翻炒,將油拌勻,加水放蝦米,煮開至菜熟,即可下鹽調味食用。
吃完這個七寶羹祈福納吉健康長久!
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