南都訊 記者陳盈珊 菜品製作人是誰？送餐員是誰？他們今日體溫是多少？新型冠狀病毒疫情防控進入關鍵期，深圳餐飲、外賣服務平臺都推出新政策。近日，餓了麼推出“安心送”服務，啟動無接觸配送服務。同時西貝筱面村、麥當勞等餐飲門店會在外賣餐品中附上“安心卡”，卡面上會標註菜品製作人、送餐員的姓名及其當日體溫，做到餐飲可溯源，而無配送拿外賣則做到取餐無需見面。
記者通過餓了麼APP下單，訂單備註欄選擇“無接觸配送”，備註要求外賣小哥把商品放在指定位置，就可以避免直接接觸。在app下單選擇“無接觸配送”時，可以備註要求騎士把商品放在指定位置，如門口、公司/小區前臺、物業門衛處等。待外賣騎手放置妥當並與記者確認後，記者便可前去取貨，期間並不用面對面接觸。記者也注意到，用戶亦可通過電話、在線聯繫等渠道說明放置要求。
目前，深圳不少線上生鮮電商、餐飲外賣均推出“無接觸配送”這項服務，這有利於為消費者和配送員提供一層“防護”，通過減少直接接觸，降低交叉感染風險。
在深圳，西貝莜麵村、麥當勞等也會在外賣餐品中附贈安心卡。據瞭解，餐廳會為每一份送出的餐點貼上食安封籤，消費者可以在每一張“外賣安心卡“明確知道今天這份餐品的製作者、裝餐員、送餐員分別是誰及他們當日體溫情況，做到每一份餐均可追溯。
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