蠔油生菜
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用料:
生菜 一顆 蠔油 適量 清水 小半鍋
做法:
1.鍋裡水燒開(我用滴是煮牛奶的奶鍋,大約放1/3的水)
2.把洗淨瀝乾水的生菜丟進去鍋子裡
3.一分鐘燙熟即可撈出,喜歡軟的放久一點點,不過營養會流失了啦
4.澆上蠔油(此生最愛~表跟我搶)
因為怕鹹,稍微淋了一點點煮開的水上去
健康版螞蟻上樹
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用料:
魔芋絲 隨意,反正卡路里趨於零 火雞胸絞肉(雞胸絞肉也可) 4OZ 大約120克 豆瓣醬 大約50克 洋蔥 半個 蔥
做法:
1.準備好肉末,蔥切小段,洋蔥切小塊
2.魔芋絲下滾水焯一分鐘撈出待用
3.鍋里加一點油把豆瓣醬炒香,我這裡用的是零卡路里的
4.下火雞胸肉末翻炒均勻至變色
5.下切好的洋蔥塊,翻炒均勻,不用炒太久以保持洋蔥香脆的口感(想加其他的蔬菜也可以)
6.最後下魔芋絲翻炒均勻
7.出鍋,撒蔥,大功告成!這一大盤,只有大約200多卡路里,蛋白質卻有二,三十克!放心的吃吧!
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