05.15 快手菜,晚上吃這些

蠔油生菜

快手菜,晚上吃這些

快手菜,晚上吃這些

用料:

生菜 一顆 蠔油 適量 清水 小半鍋

做法:

1.鍋裡水燒開(我用滴是煮牛奶的奶鍋,大約放1/3的水)

2.把洗淨瀝乾水的生菜丟進去鍋子裡

3.一分鐘燙熟即可撈出,喜歡軟的放久一點點,不過營養會流失了啦

4.澆上蠔油(此生最愛~表跟我搶)

因為怕鹹,稍微淋了一點點煮開的水上去

健康版螞蟻上樹

用料:

魔芋絲 隨意,反正卡路里趨於零 火雞胸絞肉(雞胸絞肉也可) 4OZ 大約120克 豆瓣醬 大約50克 洋蔥 半個 蔥

做法:

1.準備好肉末,蔥切小段,洋蔥切小塊

2.魔芋絲下滾水焯一分鐘撈出待用

3.鍋里加一點油把豆瓣醬炒香,我這裡用的是零卡路里的

4.下火雞胸肉末翻炒均勻至變色

5.下切好的洋蔥塊,翻炒均勻,不用炒太久以保持洋蔥香脆的口感(想加其他的蔬菜也可以)

6.最後下魔芋絲翻炒均勻

7.出鍋,撒蔥,大功告成!這一大盤,只有大約200多卡路里,蛋白質卻有二,三十克!放心的吃吧!


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