南瓜子是很多朋友很喜欢吃的一种食物,而在零食界,南瓜子更是常常被誉为「最健康的零食」。
不过很多人对于南瓜子也有着各种的疑惑。比如:
每天吃多少最适宜?
哪些人不适合吃?
听说南瓜子高热量、高脂肪,能长期吃吗?
这期小康将会跟大家详细说一说。
一、常吃南瓜子有哪些好处?
可能大家都听说过花生、南瓜子等坚果高热量、高脂肪,吃多了对身体不好。
实际上,南瓜子脂肪含量虽不低,但大部分是不饱和脂肪(是好的脂肪)。
而且南瓜子含有丰富的蛋白质和膳食纤维,富含维生素 E 和 B 族维生素(尤其是 B1),矿物质中钙、镁、钾含量尤为突出。
此外,常吃南瓜子还有以下好处:
1、改善前列腺疾病
南瓜子含有的脂肪酸等物质,对于前列腺有着不少的益处,有前列腺炎、前列腺增生等前列腺疾病的人群可以常吃些南瓜子。
2、降低心血管疾病、高血压、结肠癌等发病风险
流行病学证据已经表明,吃南瓜子等坚果可以降低心血管疾病、高血压、女性结肠癌的发病风险。
3、防治结石病
南瓜籽含有磷脂、磷脂等,有助于防止矿物质在体内积聚成结石。
所以小康是建议大家常吃南瓜子的,前提是不要长期大量吃,导致过度的热量摄入,引发肥胖。
二、南瓜子每天吃多少最适宜?
虽然南瓜子好处不少,但是热量可不含糊,可能你随便磕掉半包瓜子,可能就吃下去了一餐饭的热量了。
根据最新中国居民膳食指南推荐:每天吃大豆及坚果类 25~35 克(不包括壳)。大概约等于一小把南瓜子。
三、食用须知事项
1)胃热病人慎食;
2)有肾病的人要慎食;
3)肥胖人群不宜过量;
4)高血脂患者保证饮食平衡,可适量吃些南瓜子;
5)痛风发作期患者应避免吃南瓜子等坚果。
此外,小康推荐推荐大家买不经过调味的原味南瓜子。因为市面上大部分调味加工的南瓜子盐糖含量超标,吃了反而会不利于健康,特别是对于本身有高血压、糖尿病的患者。
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