在农村特别是夏季，天气炎热，有的家里又没有空调，节俭的农村人就连电风扇都舍不得开。院子没有风，在家里吃一顿饭就像是洗了个桑拿一样。
于是有人端着饭碗到外面找一个空旷凉爽的地方去吃饭，慢慢的人越来越多，就形成了一个饭场。
于是有人端着饭碗到外面找一个空旷凉爽的地方去吃饭，慢慢的人越来越多，就形成了一个饭场。
我清楚的记得，我们东边的一棵大树下便是我们附近的人们吃饭的饭场。炙热的三伏天，只要不下雨，只要到了吃饭的时候，那里就会坐满了人。
当然这里所说的坐，并没有凳子。人们大多都是席地而坐，讲究一点的会把鞋子脱了坐在上面，有的人干脆就是找个半截砖垫在屁股下面。
农村人艰苦惯了，所以人们似乎对于土地有一种天生的热情。就算是吃着吃着馍掉地上了，也就是捡起来用嘴吹一下继续吃——最多也就是把弄脏的那点揭了，扔给在饭场里四处觅食的鸡或狗。
有时筷子掉地上了，捡起来在碗边儿磕一下或者在衣服上蹭几下。照吃不误。
大家聚在一起吃饭，无非也就是为了扯闲篇儿，消除一下在地里劳动的疲劳。
而这时候往往也会出现最精彩的一幕——抬杠。喜欢抬杠的人我们都叫他“杠子头”，这样的人爱钻牛角尖，经常不管自己说的有没有道理，又没有正确的依据，反正就死咬一点，跟你犟到底。
所以，饭后乘凉绝对是一个极其热闹的地方，也是真正体现了那时候淳朴民风的最好写照。
直到太阳全部落山，蚊子也多起来，大家才会站起来毫无顾忌的用手拍拍屁股上的灰，大人们开心的聊天声，孩子们放肆的笑声，夹杂着拍蚊子的声音，渐渐的散去。
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