因為世界各地文化不同的原因，所以很多方便會有很大的差異，就連吃的食物也大不相同，比如最簡單的餃子。圖為西班牙的油炸餃子，咬開外殼，你會發現餡料有碎牛肉，煮雞蛋，橄欖，洋蔥，辣椒粉和孜然，但他們也有很多其他品種。
中國餃子，中國餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、瀋陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。
印度的餃子，是一種脆脆、薄薄、油炸的食品，內含辣土豆和豆子、小扁豆、肉沫、洋蔥。
傳統的德國餃子，不加餡，搭配德國肉類如炸肉排，醋燜牛肉或肉卷，看起來形狀有些與眾不同。
美國的蘋果餃，蘋果餃子橫跨美國的阿米什點心，蘋果取芯剝皮切片，加桂香和糖在麵糰裡烘烤。 撒一些香草冰淇淋。
瑞典的餃子，輔料是越橘果醬或奶油。餃子是由土豆、大麥或小麥製成的麵粉和肉做成。
格魯吉亞餃子，內含辣豬肉、羊肉，配合黑辣椒食用。肉餡包入麵皮，滾水煮熟，搭配果汁。
韓國的泡菜餃子，泡菜是一種發酵的白菜，也是韓國人的最愛。韓式餃子裡面就包滿了泡菜，估計對泡菜已經到了一種痴迷的程度吧。
捷克共和國是一種甜甜的水果餃子，麵糰由黃油、麵粉和雞蛋製成，餡料為水果(通常是一個李子)。餃子煮熟後，浸著一層融化的黃油和糖。
越南人吃的餃子，由木薯粉做成，這種材料在烹煮時會變得耐嚼，餃子餡是豬肉和蝦。
土耳其式的美食，特點是，小小的餃子裡面填充著牛肉或者羊肉，上面覆一層由酸奶，食物油，紅辣椒粉組成的醬汁。
尼泊爾的餃子，這種被稱為“莫莫”的包子是在尼泊爾發現的，可以在裡面塞滿肉餡或者是白菜、菠菜、蔥之類的蔬菜。
南非的餃子，只需用麵粉、糖、雞蛋、黃油、泡打粉製成麵糰，然後浸在用肉桂糖做成的美味湯汁裡。最好趁熱吃。
意大利的餃子，不足為奇，意大利人設法將他們的餃子變成一種受歡迎的意大利麵食。這些迷你餃子是把土豆煮熟，然後沐浴在肉或蔬菜製成的醬汁裡。
日本這種被稱為的炸餃子是日本的鍋貼。通常包著豬肉、捲心菜、洋蔥和胡蘿蔔。所有的餡料包在一張薄薄的麵皮中。看了這麼多還是感覺中國的吃法花樣最多，因為遠遠不止一種做法，不知道你最喜歡哪一個做法呢？
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