东方新思维
便利店利润究竟多高，为什么有人放弃年薪20万的工作去开便利店？
回答是：便利店平均毛利率在20-26%左右，放弃年薪20万去开便利店是不可取的，分析如下：
1、分析下80-150平左右便利店的营业收入情况
先说一下真实案例：朋友在一个半封闭的社区开了一个面积90多平的便利店，这个便利店虽然不是位置优越，但是作为社区唯一一家便利店，也足以抵消客流不足的问题。这个便利店一共投资30多万，其中房租、设备等共投资10来万，商品库存金额大约20多万。经营包括：生鲜果蔬肉、酒水饮料、休闲食品、粮油调味、日化洗化、百货家居等，生鲜是自营的，老板有辆拉货的车，每天去批发市场拉货数次。人工是夫妻俩人来做，还雇了一个理货员还有一个收银的妇女。目前此便利店的销售少的时候3000多，多则7000多，平均5000元左右吧！
这个例子基本上算是一般便利店的营业情况吧，当然有的便利店营业额能达到20000元，有的可能连两千元都卖不了。
那么，这个便利店的利润如何？
每天销售5000元左右，按照便利店平均毛利率23%计算，每天的毛利额为5000*23%=1150元。房租每年7万左右，核算到每天是70000/360=194元，人工是2人，每天共200元的人工费，其他水电杂费每天40元计，那么，这个店的利润是1150-194-200-40=716元/天。
可能有人会说，一天赚700多元也不少，实际上这是夫妻俩人经营的，并且自己天天凌晨去进菜水果，比牛还累。
2、辞职年薪20万的工作，做便利店合适吗
年薪20万，核算到每天就是555元，这个工资不说很高吧，如果是在二三线城市生活，也基本上算是很好的了。并且这还是一个人的工资，如果做便利店，要考虑自己是不是专业，不要觉得便利店能有什么技术，其实里边的知识多着呢，没有一年半载的工作经验积累，很难做好便利店。这一点，绝不是危言耸听。还有一点，做便利店基本上还要自己经营，尤其是带有生鲜的便利店。有人或许会说，做便利店不做生鲜，像有些华润苏果、711便利店，只能说人家那是连锁店，无论是专业还是渠道，人家都相对成熟，做单店，根本就没有价格优势！
所以，便利店主要也是靠销售走量来赚钱的，辞去年薪20万来做便利店，除非有能力拉来资金创新模式，做单店，后悔的几率非常大！
厘生商业策略
第一个问题：便利店利润空间肯定是不小，不然早就都关门了，哪里还能看到那么多便利店。
我认识一个朋友在北京刚开了一家，投资一百多万，全家族投入七个人。每天营业额大概在据说5000元左右，毛利多少不清楚，反正三年下来干得红红火火的。在小区附近也有个便利店三年换了两个老板，现在这个估计也够呛了。
第二个问题：这个因人而异。
1.可能为了回老家，从大城市回去没有合适的工作，干脆开起便利店。
2.可能有货源相关的关系。
3.可能不想苦逼打工，为了自己当老板。
铿锵铁轨
我做快销品行业十年了的，你的问题太片面，我来分析以下吧，
1.并不是所有人都挣钱，也可以理解为并不是所有人开便利店都是为了挣大钱去的，因为农村开便利店大多都是不能或不想出去的人群又没有特别的技能，开店保个收入。
2.目前便利店正在向B类社区型连锁门店发展，传统便利小店能挣大钱的越来越少。
3.店面挣不挣钱和多种因素有关，并不是大家想的这么简单！
分析
资金投资，店面选址，装修，周围同类店经营分析，社区(村庄)常住人口数量，够卖力估算等，专业东西太多，一时没办法说完。来个简单的，一个100平方小店，要满足一个中等小区(入住150户左右)，前期装修租金最少要10-15万，各类品项15万左右。这还没完哈，瓜果鲜疏肉类你得自采！自采忙累你还要别挣钱，因为这样保客流量，烟类毛利12%左右，酒水好卖的10%-20%，不好卖的卖不动。奶类15%左右，饮料和闲食高30%左右，日用品我不知道，但也不会过30%吧，这都是常规算法！再简单点日营业额2000以下完蛋，3000左右能活，5000以上可以乐了，挣钱了！个人分析，各地方各不同，不喜勿喷！开店的目的就是保证成本的前提下提升营业额，因为你生意好了你的拿货价就会比别人便宜！不要问我乍知道的，一般人我不告诉他！
现在是信息时代，这几年开店的也多，目前我在这个小城网点就有2000多家(110万人口)，80%以上不挣钱，开的多关的也多，所以如果要开店一定要考虑清楚！投资不是短时间能收回来的，还有更重要的一点，你的货有可能都比别人贵！一定要多了解，要不包赔！
小乐日记
建议不要犯傻，现在便利店的风口已经过去了。国内最牛逼的便利店美宜佳我来给你分析下利润：
普通店一天销售4000块，毛利润4000*15=600
一个月600*30=18000块，一天16个小时以上，工人水电费一算你看还有多少？
你这一个月2万的工资还有休息，受这罪干什么？
清风131193688
据小编了解，普通的便利店（非24小时，营业时间大致16小时）月营业额一般在12万元左右，毛利率通常为35%，也就是说，便利店的每月毛利为4.2万元。而24小时便利店的毛利约是普通店的1.5倍，所以，按照这一比例，24小时便利店的毛利应该为6.3万元。除去店铺的各项成本（房租（8000）+人员（3人*3500）+损耗及水电（1000）费），正常情况下，一家24小时便利店的利润应该为4.2万元/月。
24小时便利店利润多少？所以，综合来看，每年，24小时便利店利润至少为48万元。所以，年薪20万的人转行做便利店也不是不可能，为什么？就因为便利店比工作挣得多啊！
而绚彩魔盒也是24小时营业的便利店，但是，和市面上常见的24小时便利店有很大的不同，传统的24小时便利店需要营业员三班倒，而绚彩魔盒不需要人工值守，也就是不需要营业员，不用支付3*3500元/月的薪资，即使在月毛利相同的情况下，利润也是比传统的24小时便利店要高。
其次，绚彩魔盒的加盟模式是公司提供优质场地，以较低的年租金进行绚彩魔盒24小时无人智能便利店的招商，一年的租金在5000-10000，比同行业租金要低许多，这样算下来，一年12个月，传统店一个月租金8000，一年就是12*8000=960000，这样一比，绚彩魔盒的利润优势更加明显了吧！
不要去质疑任何人所作的任何事，如果不是看到了利润，哪个傻子会放弃稳定的工作，你要相信，一切皆有可能。
慢慢人生路8513
便利店利润从来不高，你以为那些开在繁华CBD，每天早上、中午人多得排队的711、罗森真的能赚到钱吗？
其实很难。
便利店的毛利润率通常只有20%-35%，这是品牌便利店，一个人单干的那种可能更低。
我们有一位粉丝留言，干了十年便利店，综合毛利率15-20%，销售额每月10万，早上7点开到晚上9点。很累，算下了收入真的不多，毛收入才一两万，除去其他开支，哪还有多少钱。ju
上海精英商学院
便利店真的是微利！微利！相当微利！
普通人对便利店的误解：
1. 高利润。虽然便利店的商品单价看起来普遍都比大超市要高，但那并不意味着就是高利润，要知道便利店要分摊在每一个商品上的房租、水电、人工、物流，这些都是24小时运转的费用，所以每一个商品的成本比大超市要高得多。
2. 客户多=赚得多。普通人对于商业的观察，大多有一种排队多、客流量大就是暴利的联想。其实真不是。便利店因为是24小时营业，基本上23：00-7：00这8个小时都是亏损时间，一天24小时当中有三分之一的时间在亏钱，所以能赚钱的时间得多努力才能扳回成本？
3. 老板投资就能躺赚。看着各品牌遍地的便利店，很多人都以为背后老板大手一挥就能开店躺赚，其实真不是。如果你真的留心观察，你会发现很多很多的加盟店都是老板俩口子自己在辛苦营业，因为每一件商品上承担的成本都太高了，每一件商品能获得的利润都太低了，唯一能压低成本的方式就是尽量少雇佣员工，自己上阵。
4. 自创品牌也能随意开店。经营便利店的难点不在于开店和运营，关键点在供应链上。很多人依葫芦画瓢去自创品牌开店，但是品牌便利店真正贡献利润较大的鲜食类产品，在自创便利店很难得到按质按量的供应，只是卖些日用百货和零食，那跟十几年前的小卖部并没有什么区别。而小卖部之所以被时代淘汰了，也是因为利润空间被不断的压缩，最终还是因为无利可图所以消失了。
为什么会有人放弃20万年薪去开店？
1. 无知。非常多的人是因为对这个行业的无知，以为高利润，以为能躺赚，就一拍脑袋踏了进来，然后就傻了。虽然不至于巨亏，但是想要达到年利润20万是几乎不可能的事。
2. 不想打工上班。很多人辞职创业，其实只是不想再给人打工上班。当员工都是被老板压榨的，不论是谁在打工的时候都是同样的感受，包括国企、外企、全球500强的员工，你创造的价值远远大于你的回报，心理难免不平衡。就想着开店创业是给自己打工，赚的钱都属于自己。没想到创业其实又变成了老板给房东打工呢。
3. 赚钱不是唯一目的。便利店不暴利，但是只要经营得当，还是能微盈利，这又比很多五花八门的创业项目要好很多。所以那些不指望赚大钱，觉得踏踏实实小赚一点就好的小老板，觉得有个小事业也就很满足了。
读毒独310
我是在一个小区门口做的便利店 这个小区相对消费观念比较落后 老人基本都是从农村上来给年轻人带娃的 也没有退休工资 年轻人又得负责老小 又得还房贷 所以消费能力也有限 尤其同去年相比 明显感觉到经济紧张 原来做个促销 人气停旺 现在做个促销 连个人都看不见 首先申明不是个人或者是店里原因 明显人也少了 也不消费了 不知道还要熬多久才能换来春天。。这个行业唯一的就是熬人的很 没亲戚 没朋友 一天哪都去不了 不过回报率我也知足着呢 知足常乐
一个做商超的小胖子
之前我在一个问答里专门列过一个三线城市开一个便利店的简单的投资收益分析，大家可以找来看看。节省资源，就不重复那个计算过程了。这里说几个要点：
第一，从目前实际经营状况来看，经营水平中等偏上的连锁便利店门店，年投资回报可在25%到30%。从投资角度看，是个不错的投资项目。并且各种行业预测数据都有个明确的结论：未来五年中国各商店类型中，唯一能达到双位数增长的商店类型就是便利店，年均增长11%。所以第一点，投资便利店只要选址不出大问题，是可投的。
第二，推算下是否值得放弃20万年薪。一个60到80平米便利店，三线城市非商业中心，投入大约50万，年投资回报按30计，也就是15万。因为便利店日销是有上限的。所以利润额基本能锁定。这个测算是以老板不做店长，用专职店长来测算的。也就是说作为一个投资项目，来便利店不一定非要辞职来做。如果只开一个店，更没必要辞掉年薪20万的工作。（前提是加盟成熟的连锁体系。自营单体店，老板不参与日常经营恐怕不行）。
第三，如果投资人年薪20万，想必基本素质也很好。可以考虑多开几家。便利店可复制性非常强。一家成功，相对容易地可以复制成功其他家。如果计划多开几家，辞职来做也是个不错的选择。
第四，一定要加盟成熟的连锁便利体系。单体店很难成功，或者保证25%的投资回报。不仅是因为采购成本的原因，店铺品牌要花时间去建立也是个原因。现今社会，时间是最大的成本。
第五，如果能结合线上，比如社区团购，微商城等，销量可突破上限瓶颈，收益还会增加。
以上是一些要点提醒。在我的其他回答内容里，可以找到比较多的关于便利店运营的内容。有兴趣的可以搜来看看。
经销商的新十年
很多哦，所以你看711多赚钱，建议你卖房去开十家八家便利店，明年你就可以买十套房了。趁大家没发现这发财的机会，甩开膀子干。加油，人有多大胆，地有多大产，没干便利店之前，你觉得你是中国的。只要你去干，你会发现中国都是你的！[呲牙][呲牙][呲牙]
