用户80969826903
好奇心食堂，探味不打烊
中国地大物博，小吃的种类也是很多。恐怕每天吃一种，一年都吃不完，但是总有一些在夹缝中生存的小吃，吃过之后许多人都表示无法直视。那么堂妹就给大家盘点下踩过的雷！
老北京豆汁儿
也许豆汁儿是许多老北京人的命根子，但却是外地人不敢踩的大雷区。与普通的豆浆不同，豆汁儿原材料是绿豆粉条加工品剩下来的残渣发酵熬制的，味道不是所有人都能接受的。
天津狗不理包子
说到天津，有许多有名的小吃，狗不理包子就是其一，但是真的吃到了之后发现，相当的一般，还不如普通的包子好吃。因为狗不理这个品牌被买下来了，所有的包子由工厂统一生产配送。
切糕
这切糕出人头地，不是因为它的味道而是因为它的天价。确实切糕的制作成本不低，火了之后堂妹也去尝了下，怎么说呢，吃不习惯。
这些盘点仅代表个人观点，有不同意见的小伙伴可以评论哟。
好奇心食堂
必须吐槽一下天津狗不理。因为在北京生活过四年，天津狗不理包子的大名如雷贯耳。但是，一直没有机会去天津。直到大概05-06年，第一次出差去天津，想起了狗不理，因此，当天晚上就决定去吃了。因为出差是到公司的天津分公司，工作非常多，等忙完了，已经快七点了。打个车到市中心的一家店，居然已经过了营业时间关门了。找到一个人问了一下，说是另外有一家店大概开到八点。赶忙再打个车赶过去，心中已经有了疑云，怎么这么早就关门了呢。到了目的地，居然还开着门，但是，里面没有一个顾客。里面的环境也十分奇特，长条形的餐桌椅被固定在地上，就像是学校食堂。管不了那么多了，饥肠辘辘的我马上点了包子，坐在哪里等候狗不理出场。上来的包子，卖相就不怎么好，垮垮塌塌的。面皮、馅心、口感、滋味，一无是处。上海马路边随便一家小店的小笼包，比它强上百倍。饥肠辘辘，但是吃着难以下咽的狗不理。更神奇的是，服务员已经在扫地了，快要扫到我的跟前了。于是，我扔下了吃了一半的包子，仓皇逃走了。一家闻名的老字号，没有了美味食物的传承，也毫无服务意识，只是是徒有虚名而已了！
秋风催叶红
2011年我去天津上大专，在哪个天津海河津南区，刚去天津我就想到了天津特产，我是个小吃货，无吃不欢，天津特产很多，最先想到的是天津的狗不理包子，狗肉馅的。其实我也不知道，去了那准备吃吃后来听我们班天津市里同学魏玉坤说，我们从来不吃那都是卖给你们外地的，而且老贵了，后来我就没吃，除了这些天津还有大麻花、驴打滾、蹦豆张、锅巴菜、我吃过大麻花，个人感觉被坑了，特不好吃又油腻所以说去天津这些还是少买。。。
天津好吃的有老豆腐。老豆腐是酱油卤里面有木耳蘑菇特香配上果子一根，我们山西称果子叫油条，为此我闹了个笑话，刚去我知不道，去学校餐厅吃早饭，我大叫一碗番茄汤两根油条，餐厅大妈硬是没听懂，我说了三遍哈哈，最后后面那位同学帮我翻译他要两根果子，好不容易油条吃到嘴了。。。
过去这些年了我也毕业回山西了。每每想起老豆腐我又想吃了。可惜的是山西老豆腐韭菜花没有天津的那种，我有个小想法学学天津老豆腐在山西卖如何？？？好了今天就分享到这里有喜欢的盆友可以点赞回复我哦！
芸儿小妮
我刚出来深圳工作时是2005年，一月工资才四百块，一次和同事去逛夜市。
那里我们处在关外一个小镇里，还很不发达连个像样的超市也没有。路边有很多小摊位，卖衣服吃的什么五花八门的东西都有。
拐角处有一个中年男人在卖麻糖，应该就是麦芽糖。三轮车头立着一个纸皮写着五块，我们以为是五元一斤。
小时候家里条件不好，也没有吃过就想买点尝尝。虽然那时候五块钱是真的很贵。
就对老板说买一斤的，等老板敲下，包好。对我们说:“一块五十块”。心想明明是写的五块。只见老板把车头纸皮打开，另一边写的一两。
我去，明摆着我们是被坑了，说着就说不要了。这时一下冒出几个人出来。威胁我们卖，夜市虽然人来人往，治安非常不好，旁边的小贩也没人帮我们。只好认倒霉。
这还不说，问题是那糖根本不能吃。是坏的。
星光璀璨呀
我首推老北京炸酱面，谁吃过谁知道坑。
16年去北京旅游，出去总会想到吃，这时就想到北京的炸酱面，江湖传言中的炸酱面味道鲜美，面中极品。因为之前在老家也吃过炸酱面，我老家山西也是面食之乡，我在山西吃的炸酱面感觉挺好吃，然后想这不正宗的炸酱面都会这么好吃，那么正宗的不得更好吃，抱着这种想法，我去了北京的南锣鼓巷，找了一家招牌是老北京炸酱面的面馆，进去坐下，25一碗，一会就上来了，我迫不及待的把各种菜蔬和酱连着面一起拌开，然后吃了一口，好吧，我失望了，酱味不好，面也不好，我怀着失望的心情讲究吃完了那碗面付账走人。
但是，我心依然不死，我想这家肯定不正宗，我得找家正宗的去，然后第二天我逛完故宫，就在故宫的西华门附近找到一家一样招牌是老北京炸酱面的面馆，我就直接进去了，还是25，这价格倒是很统一，过了一会，面上来了，我同样迫不及待拌开就开吃，我又一次失望了，除了面比上家稍微好吃点，酱味什么都还是一样，总之我是吃不惯，味道不好，所以我就想，大抵北京所有的炸酱面都这个味吧，于是就死心了。
这就是我吃北京炸酱面的经历，满满的失望
䖝二年华
说两道新疆的吧
1、米肠子跟面肺子
米肠子与面肺子在新疆随处可见，虽然没有烤肉跟这几年的切糕那样高知名度，但是的特色小吃都是来了之后才知道的。
米肠子与面肺子就是我到了新疆之后才知道，作为一个内地刚到新疆就吃得下假腰子的人，没有吃得下这两个。
当然不是因为味道有多怪，而是感觉没啥味道，软绵绵的又没有嚼头。也没有吃到其他东西。举个类似的例子大家就明白了没有调制的米粉的感觉，但是还没有米粉Q。
2、假腰子
这个貌似评价比较分明，要么喜欢要么讨厌。
这是用肝、洋葱等一些零碎的东西调和好，包到羊油里面烤制。吃起来比闻起来膻味还大。
之所以把这个列入坑，是见过一些喜欢吃羊肉的人，闻着只是有些膻而已，但是没想到吃起来味道更大。
小微创业
天津狗不理
同学考上了南开大学的研究生，去面试回来带来了天津名吃“狗不理”包子，8块钱一个还不够塞牙缝的，真是难吃的无法形容。这是我有史以来吃的最难吃的包子，没有之一。说实话都没有学校餐厅的假的狗不理好吃，以前总在想学校的狗不理实在是吃够了，啥时候能吃上正宗的狗不理呢。吃上了之后，还不如一直让我保存着这个梦。
武汉热干面
最难吃的面条，为什么没有汤。实在难以下咽，有一次请别人吃饭，因为热干面很有名，一人点了一份。只吃了一口，然后就买了瓶水，实在吃不下去了。
爱甜品爱美文的念念
毛鸡蛋，首先想到的就是这个，毛鸡蛋我第一次看见的时候真的是难以下咽，看到了都要吐了，为什么还有那么多人喜欢吃。
在我们这边是没有毛鸡蛋的，所以一直都没有见过，有一次去了北京，看到有人卖毛鸡蛋的，当时很多人还说好吃，我一看不就是没孵出小鸡的鸡蛋嘛，而且看到鸡蛋里的小鸡都有毛了，看到就觉得好恶心啊。
每个地方都有自己的特色小吃，当然很多都只是本地人喜欢吃，外地人一看到或者吃到就觉得太难吃了。比如我们湖南的臭豆腐相信很多人也不喜欢吃，但是我们这边的人还是非常喜欢吃的。
相信坑人的小吃，很多人都会想到几年前的切糕事件，所以很多人都觉得切糕是最坑人的小吃，切糕卖的确实是很贵，不过他的制作成本也确实很高。所以也不能就说是坑人的，毕竟买卖自由嘛。你说切糕坑，那卖主也不会要你强买的。
中国美食研究所
今年三月份，应朋友邀请，去横店影视城玩，问朋友有啥好吃的，朋友神神秘秘买了几个鸡蛋，我说这有啥新鲜的，她拿近给我看时，一股的尿骚味，我说这个蛋坏了吧。她神神秘秘地说，没见识了吧，你在国外都吃不到的，这叫童子蛋。我听到，顿时感到非常的恶心，我朋友说：“你不喜欢，但在当地人眼里却把它们当成宝，据说，童子蛋非常进补自己的身体，吃完春天不会犯困，夏天不会中暑。”我看了看，还是不敢下咽。我说：“我身体还挺健康的，留着你自己享用吧，我实在闻不了这个味儿。”我看着朋友吃了一个，蛋清发黄，蛋黄发绿，她吃完，一说话就那种满嘴骚气的味儿。我回家上网查了查，童子蛋没有明显的危害，但是功效只是一些传说，并没有经过循证医学的检验，也不被现代医学所接受。如果对身体没有益处，又要忍受那种味道，我是不能接受的。
宝妈茶会
去哪吃都别吃当地的名吃，贵还不好吃！原因你吃不惯！不是人家做的不好，是你习惯不了！去徳州买个扒鸡，花了48回来吃几口，喂狗了！去沟绑子买了个烧鸡，还在那放着呢，不好吃吗？是吃不惯，还不如在家买只烤鸭呢，18元一只，吃起来脆脆的，香香的！所以说咱无福消受他乡美味！别说人家做的不好！去河北香河吃了回驴肉火烧，回来拉半个月肚子，狗不理包子更是吃不起！肚子不让！出去吃这么多年，还别说我真挺喜欢天津的炸糕，跟我家乡的味道差不多！吃过港式馄饨面，是我一生吃的最难吃的饭！还有什么越南的菠萝饭呀！什么的都难吃，但人家觉得是最好吃的！这就是饮食习惯！就像刚看到有人说东北冷面难吃似的，冷面是我的最爱，但是是我自己做的！所以说吃边天下美食，不如家乡粗茶淡饭好！习惯了！
