湘潭人就是好呷，只要听到哪里有好吃的，就是翻遍旮旯弯里也要把它找到。为了满足吃货们的胃，文豆豆再一次把自己
压箱底的店搬出来了！你们赶紧围观过来哟~老徐烧烤是一对中年夫妻经营的，老板娘姓谭，负责烤，老板就是老徐了，专门负责收钱端菜招呼客人。
我们才刚下车，徐老板就冲着我老公笑着说：“今天不要打包回去啦！”因为每次我老公单独来这里，徐老板的第一句话就是“又来给你堂客打包啦！”
老徐烧烤在峨眉路上差不多开了16年了，十几年风雨走过来也实属不易。
以前是摆在店子外面红绿灯的路边，摆了9年，后来生意逐渐好了，就在附近搞了个门面，又开了7年！前后16年，从摊贩变成店铺老板，尽管周遭的店铺换了又换，但是老徐却一直在这里没变！
我们九点半点左右的时候到店，不过一会儿，陆陆续续就有客人过来将外面坐满了。原先整个店内只有夫妻俩人在忙活，后来忙不过来，请了一位阿姨帮忙，老徐的儿子小徐，在周末放假的时候，也会来店里帮忙！
这家店，我吃了五年了，也是一位朋友介绍过来的，最喜欢吃的就是铁板烤鱼，自从第一次来吃过后，到任何烧烤店点铁板烤鱼，都会觉得没有老徐家的这个味！这大概就是记忆中的味道！
到店必点的铁板烤鱼
老徐家的烤鱼全部都是现杀现烤的，所以等待的时间会有点长（貌似有20多分钟）。但是当吃下第一口鱼肉的时候，发现所有等待都是值得的啦~
刚端上来的烤鱼，下面铺了一层韭菜，等老板把铁板放在火炉上面燃气酒精后，稍等一分钟的样子，铁板里的油就会滋滋作响了，这个时候，鱼和韭菜的香味，慢慢飘进鼻腔，会让你的味蕾一步步陷入的感觉！
吃烤鱼前，最好是先吃下面的韭菜，因为容易烧焦，因为在等待烤鱼的时候，我们点了其他的菜品，觉得有点辣，所以在烤鱼的时候，特意交代不要放太多辣椒！
吃完韭菜后，上面的鱼差不多也可以吃了，夹起一块鱼肉塞进嘴里，就会有“一口过瘾！第二口上瘾”的感觉！鱼肉很嫩，入味十足，吃一口鱼肉蘸一下油汁！回味无穷！这个绝对是豆豆的倾情推荐！我相信去吃过的小伙伴都会爱上！
就连对鱼皮无感的我都喜欢鱼皮的酥香， 细白的鱼肉完全入了味，吃到嘴里每一口都是心满意足。
尽管鲫鱼刺比较多，吃的时候要小心一点，但是真的真的超级鲜。
除了铁板烤鱼，老徐还有其他不少烧烤品种，烤生蚝、鱿鱼、兰花干子、凤爪、鸡翅、茄子、长豆角、牛肉、烤虾......这些几乎可以说是烧烤必点的了，虽然不是特别惊艳，不过有几样还可以一试：
牛/羊肉串
新鲜肥厚的牛/羊肉串，再配上独家的辣椒粉及孜然粉，辣到没朋友~爽到哭！不喜欢吃辣的朋友一定要跟老板娘说一声，因为这个辣椒粉是真的辣~！！！
牛/羊肉串烤制时间和火候把握的刚刚好，吃进嘴里还是鲜嫩无比，满嘴肉香，大写加粗的满足！
烤虾尾
虾尾被烤得是异常酥脆了，咬在嘴里咔嚓咔嚓脆。肉质Q弹的烤虾，外皮有一种淡淡的辣味，而在最深层次有着沁人心脾的鲜甜味。
烤茄子
想必烤茄子是每位吃货到烧烤店必点的，茄子在烤架上烤瘪了后淋上辣椒粉，撒一层葱花。烤好之后的茄子特别的滑嫩，筷子轻轻一夹就是一条，哧溜一下到嘴里唇齿留香。
烤鱿鱼
老徐家有烤鱿鱼，也有芥末鱿鱼，但是我每次必点的就是这个烤鱿鱼了！
鱿鱼烤得时候火候把握的很好，软嫩的鱿鱼充分散发海的味道，一块块鲜香饱满，十分诱人，再蘸上孜然、芝麻等小料，一口下去，满嘴Q弹，嚼劲十足。
老徐烧烤在这条路上已经16年了，这里环境可以说是真的没有，尤其是天完全黑了之后，这条路就是漆黑一片了，没有烟熏火燎，没有紧紧相连的餐桌，只是空气中充斥着美食的香气~
没事的时候约上三五个好友，一起撸串喝酒，还有什么惬意比这来的更直接呢！
用餐提示
1.晚上6点半左右开门，7点半才有烧烤吃！
2.楼上楼下都有位置，但是这个天气坐在外面路边很舒服！
3.街边小店不能要求环境了，小店一共也就3个人，也不能要求服务，不过老板人很亲切。
店名：老徐烧烤
地址：湘潭市岳塘区峨眉路
（直接地图搜索老徐烧烤即可抵达）
营业时间：晚上7点30-凌晨2:30
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