前几天晚上，在乌鲁木齐青年路的味当家餐厅消费，10来个人，消费1200元，结账的时候，看到单子上有30元的“服务费”，当时看到这个收费，很是纳闷，就问服务员，这30元服务费是什么？就餐不包含在服务费里面？吃饭几十年，还是第一次遇到收取服务费的。如果是收开瓶费，我们自己开瓶的，也没有劳驾餐厅服务员，应该不在收费项目里啊。
餐厅收银员说，她也说不清楚这个服务费，餐厅就是这样规定的。
实话说，这个费用收的有点莫名其妙，以前也听说有其他餐厅收取过服务费，但没遇到过，也有律师解释过，这个费用收取不合理。
今天在网上看到内地媒体相关报道的新闻，说这个费用不合理，但有部分餐厅在悄然收取，我就 突然想起了前几天收取的这笔费用。
网上度娘有人解读：来餐厅消费，餐厅应该提供服务，其实餐厅收取的消费金额中包含了成本、毛利，其中毛利包括了酒店除成本外的相关支出（人工、水电、税金、酒店主体的折旧、银行成本等），扣除成本和相关支出就是纯利。一般酒店的纯利在5%-15%之间，所以，不应该收取这笔服务费。
可能有网友会说，1200元就掏了，还在乎这30元？我个人觉得，这个不是钱多钱少的问题，而是收的有点莫名其妙的问题，或者说，不合理的问题。
不知道头条里有没有律师？这个费用，究竟收取是否合理？如不合理，物价管理部门是否应该介入调查，规范收费项目？或者说，你如要收，就明码标价。而且，30元收费，是咋来的？人均3元吗？还是总消费的百分之多少？没有说清楚，也没有明确标明。
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