【看蘇州專稿 文/孫安 剪輯/駱晨】
龍蝦配啤酒，恐怕是夏季最理想的搭配的。
不過看完蘇州幾家網紅龍蝦店的檢測報告，看完或許你會考慮換個吃的！
最近常熟市市場監督局對轄區裡三家網紅龍蝦店進行了抽檢，結果三家店全部淪陷，小龍蝦二氧化硫超標。
常熟市市場監督管理局餐飲安全監管科科長趙玉琪表示，二氧化硫主要是一種漂白消毒劑，對人體有害。
那麼二氧化硫哪裡來的呢？
記者來到其中的一家朱小樂龍蝦館，店裡還有不少客人點了龍蝦。市民表示這家龍蝦店口碑一直不錯，生意也很好。
店長孫女士稱，他們店裡的龍蝦都是統一配送的，供貨方都有合格證明。龍蝦到店之後，他們只是用清水清洗，並沒有使用洗蝦粉。至於沒啥測出二氧化硫，他們店也在自查。
而在另外一家紅館龍蝦店，老闆張先生稱，自己都是從當地五星農貿市場買來的龍蝦。
記者來到農貿市場一家龍蝦批發商戶。店家稱，他們龍蝦來自多地，有安徽有江西還有湖北的。店家表示龍蝦進來之後，就是養在水池裡，沒有添加任何東西。
截至目前，常熟市市場監督部門對132家主營“小龍蝦”的餐飲單位、30家農貿市場“小龍蝦”銷售主體開展抽樣檢驗，共抽取94批次“小龍蝦”樣品，並按程序封存送檢。
抽檢同時，對各個餐飲單位的索證索票、廚房環境、證照情況、調味輔料等進行了詳細檢查。
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