03.02 半個演藝圈去她家蹭飯!就因為能吃到最正的北京炸醬麵、東北酸菜


馬精武和妻子李苒苒,同是北京電影學院表演系教授,70年代就開始任教,妻子李苒苒也是北京電影學院的退休教授。中國演藝圈一半的演員都是他們的弟子。

老夫妻人緣特別好,做得一手好飯,導致天天有明星大腕去他們家蹭飯,沒去苒苒老師家蹭過飯,你都不好意思說在中國演藝圈混過。 導87的管虎攜老婆,還有難得一見的從上海過來的馬曉晴,一起來家做客,吃喝,暢談,馬曉晴奔五了吧,依然還是那張娃娃臉。

陳寶國帶著老婆來蹭飯。

演員俞飛鴻在一桌好酒好菜面前和苒苒老師合影。

張嘉譯和馬老師拼酒。

邵兵隔三差五來這裡吃飯。

演“元芳”的張子健來蹭飯。

這一桌子都是演員,有《重案六組》裡的張茜。

老兩口太熱情了,不管誰來蹭飯都是滿滿一桌子,一般主菜是一大鍋豬蹄、排骨、白煮肉塊加芸豆、蘑菇、豆芽等大量配料。主菜前是一大盆色拉,最後還有一大盆羅宋湯。體量大,這是馬家飯的第一特色。馬老是新疆人,崇尚“大碗喝酒,大塊吃肉”。

苒苒老師最經典的就是酸菜白肉。家裡每年都漬東北酸白菜,醃南方酸芥菜,這年頭幾乎看不到正宗的東北大缸醃酸菜了。食客們為了能吃到這最正宗的東北酸菜拼了命也要來。

這裡能吃到北京最正宗的炸醬麵,很多老北京吃到馬老師家的炸醬麵,都淚流滿面,滿滿都是童年。

馬老師是新疆人,這道手抓飯也是他們家的特色,演員們在他家吃一頓飯,大約需持續兩天的消化。

現在可以理解為什麼電影學院一茬又一茬學生成群到他家裡蹭飯了,不過奉勸演藝圈的朋友,還是少給二老增添負擔,都已經是七八十歲的人了,也感謝二老為中國演藝圈培養了這麼多優秀的人才。


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