又到了一年一度的大蒜種植時節，作為有著“蒜你狠”稱號的農作物，曾讓無數農民又愛又恨。價格瘋狂時全民跟風炒作，價格低廉時，全民一起拋棄。而唯有我們的農民在價格高時不自滿，價格低時不放棄。
每年到了這個季節，農民就開始了又一年的種植。此時中國長三角大蒜主產區，已基本栽種到收尾階段。但是隨著這兩年大蒜價格的偏低，農村有一些農民已經減少栽種面積。
明年大蒜種植面積會有一定減產，但是並不會減少太大，加上今年的庫存量也達到了歷史性新高，所以基本上把減產的大蒜又補回來，那麼我們來看一下近兩天的大蒜價格如何，以主產地邳州大蒜為例。
市場上“淨蒜”價格看似很高，其實如果換算成平均“毛蒜”價格的話，大概也就1.1～1.5元左右。而現在人工、化肥、農藥等等每年都有不同程度上漲，大蒜的種植成本價早已漲到2元/斤左右，如果大蒜不賣到這麼高的價格，農民就處於虧損狀態的。
2018年全年的大蒜價格，都在盈利點以下，所以農民的收益不言而喻了，一年下來，農民辛辛苦苦的播種、灌溉、打農藥等等，到頭來換來的確是忙碌一年毫無收穫。
那麼未來一年的大蒜行情會怎麼樣呢？依然不會太好。今年國內的冷庫儲存量達到歷史新高，種植面積並沒有因此前的價格下跌，而出現大規模減產。
大蒜的市場行情，在接下來的一年裡，依然對前景表示擔憂。
歡迎關注"農村早報"我們一起關注農業農村農民。
分享到:
閱讀更多 農村早報 的文章
