与珠江新城一马路之隔的五羊邨
藏着一家传说中大隐于市的家作食堂
许多人独爱他家的茶泡饭
附近的上班族每天必来打卡
1
必须要拔草的 /烟三文鱼茶泡饭/
在广州少见的日本茶泡饭,看过《深夜食堂》的人儿应该不陌生,并且会一直很想试试味道,于是小编也来拔草了。
一碗烟三文鱼饭,一壶茶,28元/一份。三文鱼切成小块状堆叠在饭上面,还有海苔丝,光颜值就100分了!
茶汤不是普通的茶,更类似于日本的味噌汤,味道很香,满满的一壶。
可以随自己喜好控制茶量,有人喜欢泡满一整碗饭,甚至盖过三文鱼,一整碗都能吃出茶香。
茶汤把米饭的筋道Q弹烘托出来,口感超乎想象,特别胃口不好时吃,是个很不错的选择。
2
容易让人移情别恋的 /牛油拌饭/
拍着良心说话,我真心移情别恋牛油拌饭了,它太香,一勺入口小编就无法自拔地疯狂迷恋它!!!打call!!
简约的高颜值,手机随便一拍都会很有食欲很好看,放上票圈就被疯狂点赞!
一大块牛油藏在柴鱼片上面,在热饭上满满融化,还有遇热就疯狂跳舞的柴鱼片。
趁着热乎时迅速搅拌它,把牛油均匀地拌足在米饭上,然后开吃吧!
一入口就让人想慢慢慢慢的享受吃的过程,米饭带着牛油特有的油香,只想惊呼:世界上怎么会有如此简单而深入味蕾的食物啊!
当天还点了柴鱼海苔拌豆腐,属于一道凉菜,一份才12块,性价比超高!
豆腐冰冰凉凉,而且很嫩很弹,超乎想象的惊喜,又get到一个隐藏菜单。
品尝了这道菜之后,彻底被这家店圈粉了,难得的良心店啊!
3
老板是深夜食堂忠实fans
店虽小但五脏俱全。菜单上很多选择,第一次来的人估计会像小编一样徘徊许久,每个都很想吃。
老板是日本《深夜食堂》的忠实fans,这里的食物大多都带着《深夜食堂》feel,实在下不了决心点单,照着店里的招牌点,肯定不会错。
店里还藏着老板手作酿酒,特别是梅子酿,是镇店之宝无误了。
梅子酒一杯28元,都是自家手酿的,举双手双脚推荐!
酒味很浓,加了冰块,可能喝前要稍微摇匀一些,否则越喝到最后你会发现这杯梅子酒越来越浓…
店里的小哥哥还跟小编安利了这杯黑糖桂花红茶,本来对这个名字无感,没想到最后也觉得很ok。
最底下有很多桂花,每吸一口,下边的桂花也都跟着跑进嘴里,清清爽爽,很适合夏天。
4
简约舒适家作食堂,来一百次都不腻
这家店不大,简约舒适风,最多只能容纳15-20人左右,但却用食物慰藉了不少人的心。
下午时段过来坐在外围,天气好的时候阳光撒下来,悠闲得像梦一样美。
那天去遇见不少结伴而来的人,他们很自然的坐下之后交代小伙伴,“帮我点三文鱼茶泡饭,照旧照旧~”
吃东西本身就是一个愉悦自己的过程,选店吃更是如此。这里的食物合胃口并且待着舒适,一定一定会成为常客。
这间家作食堂已经开了四五年了,一直低调平凡的留在五羊邨,你要是爱吃茶泡饭,就必须要拔草了,必须的!
Retro Deli
| 人均 |¥40
| 营业时间 |早10:30-凌晨2:00
| 地址 |广州大道中187号
| 指南 |地铁五羊邨A出口,直行40m即到
微博:昭son
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