没招牌没菜单，却开了二十几年
只卖5样东西
有全厦门第二好吃的韭菜盒
每天下午4点才开门，去晚就没了
……
这家社区里的古早小店
因为简单用心，好吃不贵
让大王来了再来，带朋友来，带朋友的朋友来
| 门店太小还隐蔽，很不好找 |
“您好，请问那家韭菜盒怎么走？”
“从这边上坡，第二个路口，右拐就到了。”
跋山涉水，导航+问路。第一次去的时候，大王可是费了不少功夫。
停满车辆的岳阳小区里，让人看着有些眼花。大王转了三圈才找到它的位置，因为真的很隐蔽。
过分简单的门头，说是店面，不如说是窗口。
藏匿于居民楼一层，由自行车房改造的它，没有名字，一块年代久远的电话牌，就是所有。
门前还常有许多打牌的老爷爷们做“掩护”。但二十多年来，买韭菜盒的食客总是络绎不绝，有的甚至
驱车30公里也要吃上这一口。店里面积很小，也就只够让阿姨转个身。却很暖和，香喷喷的油炸物气息带来油然而生的幸福感。
| 阿姨的韭菜盒，2.5元一个 |
阿姨温柔又健谈，说明来意后，虽然腼腆的说我这个店哪有什么好拍的啊，但也还是热情的介绍了关于店的许多事。
原来阿姨卖韭菜盒这件事，最初只是做了后分给街坊邻居，因为味道好被大家求着要买。
后来就索性开起了店，
一开就是二十几年。
｜超级好吃的韭菜盒｜
要买多少韭菜盒就和阿姨说，都是现点现炸的。来的人几乎都是人手一袋，有的甚至好几袋的往家里带。
沸腾的油锅翻滚冒泡，滋啦啦～滋啦啦～阿姨熟练地下着生韭菜盒，空气里满是油炸物的香气。
逐渐膨胀的韭菜盒，变得圆鼓鼓的，原本光滑的外表泛起层层酥皮。等到韭菜盒变成诱人的金黄色，就可以起锅啦～阿姨嘱咐，一定要趁热吃，才香。
2.5元一个的韭菜盒，个头不大 ，但是皮薄馅多，一口一个刚好。表皮金黄酥脆，模样长得十分匀称标致，一层一层酥皮就像是绽放开的花纹。
趁热咬开，馅料的汁水缠绕进酥皮，满口都是香气。馅料相当丰富，韭菜、豆干、笋、整块瘦肉 ，层层叠叠的口感很是饱满。
没想到这么薄的酥皮下，居然包裹着这么多种食材。又香又嫩，舌尖都是鲜美所带来的惊喜！酥脆不油腻，咸香适口，吃一个绝对不能过瘾。
｜一口一个芋枣，超爽｜
除了招牌韭菜盒外，听大王的，这份芋枣一定要吃！半斤就有十多个，何况才9元。
同样是现点现炸，刚从油锅里出来的芋枣最美味，薄薄的外层酥酥的，里面的芋泥却松软香甜，从里到外都让大王无法抗拒！
一口一个，芋香味浓郁，绵密香糯 。甜度也非常友好，连着吃五个都不会觉得甜腻。
还有大王童年回忆里的酥元宝，外衣也酥脆的很~内里包裹着芝麻碎和花生碎。一整个吃下，满口塞满的甜蜜，满满的幸福感！
| 只开半天门，想吃靠运气 |
这里没有环境、没有服务，没有店面、桌子，但每天都有很多人，为韭菜盒而来。
开店时间也很随性，每天四点后才开门。有时还会稍晚些，因为阿姨可能还在家里包韭菜盒，所以来前可以提前打个电话。
从老牌的黄则和、亚芬，到思北韭菜盒......出名的韭菜盒再多，却总比不上家楼下的。开了二十几年的岳阳小区无名韭菜盒，就是这边居民心里，无法撼动的那个C位 。
繁忙喧嚣的城市社区，却藏匿着最地道的古早美味。有时候幸福感就在热乎乎地吃下这一口酥脆嫩爽，又恰到好处的韭菜盒。
【 无名韭菜盒 】
地址 ：岳阳西里（岳阳小区往里走上坡第二个路口右拐）
电话 ：5089630（建议去之前询问是否有开门）
价格 ：芋枣半斤9元、韭菜盒2.5元/个、酥元宝2元/个
今日话题
这些隐藏超深的无名小店
就像武侠小说里的扫地僧
看似名不见经传
但早已在不少老饕心中竖起了高杆
#还有哪些“无名”小店是你的最爱#
欢迎在评论区告诉大王哦~
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