千黑草83182678
南方人爱喝汤，鸽子煲汤是一味补膳。特别是小孩、老人、孕妇、大病初愈的人群很适合煲汤喝。养乳鸽市场的问题，可以从以下分析：
1,要把乳鸽养好。这需要技术及平时的管理，做好防病、防害、防瘟。
2,乳鸽精细化养殖，对乳鸽分等级养殖，提升不同等级乳鸽的市场定价。
3,根据鸽子身价等级细分终端市场，①大众消费的小摊小贩满足日常家庭生活需求。②小餐馆做烧鸽子或煲汤用。③大酒店煲汤用④月子会所或者医院做月子餐用。
4,后期市场维护，谨慎扩大生产，提升服务水平。
三六五平凡之路
广东养乳鸽应该说前景广阔，不怕没有市场，个人分析如下：
1、乳鸽营养价值高
乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。乳鸽的肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分，鸽肉味道鲜美，高蛋白质低脂肪，矿物元素含量丰富，氨基酸组成平衡，易被人体消化吸收。鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。随着人民生活水平的不断改善，消费者对安全优质的肉食物质需求逐年递增，乳鸽高蛋白低脂肪、多氨基酸等的营业成分更符合现代人的饮食需求，故民间常说“一鸽九鸡”，可见乳鸽的营业价值比鸡高得多，吃一个小小的鸽子等同于吃九个鸡。如此高的营养价值，乳鸽肯定不怕没有销路，市场肯定不错。
2、乳鸽烹饪种类多
现在的消费者对吃的要求越来越高，单一的烹饪方法肯定满足不了人们的饮食需求和饮食习惯。乳鸽有多种的烹饪方法，例如炸乳鸽、油焖乳鸽、脆皮乳鸽、贵妃乳鸽、焗乳鸽、红烧乳鸽和清蒸乳鸽等等，除此之外，乳鸽还可以煲各种各样的汤，如鹿茸鸽汤、冬虫夏草炖鸽、淮杞炖鸽等等。乳鸽还可以做出不同的菜系，如比较著名的粤菜石岐乳鸽等。乳鸽烹饪方法多种多样，各种各样的吃法可以满足各种各样的顾客的需求，会有更多的酒店、饭馆选择以乳鸽作为招牌菜，市场肯定好。
3、广东人爱吃爱喝
广东人味蕾比较发达，喜欢寻觅一些好吃的，更是喜欢喝汤，乳鸽营养价值丰厚，用来煲汤再适合不过了。所以用乳鸽来煲汤也是广东人喜爱乳鸽原因之一，乳鸽汤有健脾、养心、祛湿、养颜的功效，乳鸽宰杀后去毛桩、内脏及爪，将山药、茯苓、莲子、桂圆、芡实、薏米、乳鸽、同放炖锅内，加水置旺火上烧沸，用小火煮60分钟，加入盐调味即可。乳鸽汤做法简单、营养丰富，可自己在家做，也可以外出吃喝。只有你的乳鸽做得好吃，不管你是在闹市里，还是在深山老林里，广东人肯定会找到你的饭馆，好好吃上一顿、喝上一碗。凡是做得好吃、以乳鸽为招牌菜的饭馆、酒店，顾客总是络绎不绝。
综上几点，广东养乳鸽的市场是广阔的，前景乐观。
师外人
乳鸽的市场前景会越来越好，市场需求会越来越大。广东人爱煲汤尤其是乳鸽汤，现在人民生活质量普遍提高，乳鸽又是老年人孕妇的滋补品，乳鸽价格相对便宜，大规模养殖技术已普遍成熟。
目前规模养殖户都是半自动化，例如喂食喂水通风都不需要人工一一处理，最主要鸽子饲料相对便宜高粱玉米价格稳定也不要过多存储，购买存储较为方便，鸽子周期生长快，市场需求量大。现在烧烤店烤乳鸽，酒店滋补鸽子汤，园林购买散养都是比较有需求量的。由于前景广阔，养殖技术相对简单，希望你市场考察调研一下，不要跟风盲目养殖，希望可以帮到你。
信佛小花猫0816
应该不错，广东乳鸽需求量很大，广东人最喜欢煲汤了。饭店有名的药膳乳鸽，盐焗乳鸽，椒盐乳鸽，烤乳鸽都很不错，像广东人家里面也会经常买，因为营养高，我以前听一个广东女的说，她是我的同事，她嫁给他老公好几年了，怀不上孕，说是身体虚，后来吃几个月药膳乳鸽调理，不久就带来了好消息，真人真事。
赖秀群
我觉得乳鸽的需求量还是很大的，从现在社会发展来看，需求量是非常大的，现在人的钱包都越来越鼓了，都注众养生这块，特别是乳鸽的营养价值非常高，这个上到老，下到小都可以拿来补身体调理健康，是一味很好的一道补品，在加上互联网的推动，我感觉市场前景一定很好。走过路过的大神请你们给我个赞，我正申请通过呢，马上就没机会了
孔氏珍禽XL
前景好，也要懂技术，没钱，没技术，没关糸，不要干大事。
天然中蜂蜜
前期先做清楚市场调查，了解您的定位，销路，各种养殖成本，管理成本，物流成本，调查清楚了您自己就清楚养乳鸽能不能给您带来收益了
威骏农夫一品
我觉得乳鸽的需求量还是很大的，从现在社会发展来看，需求量是非常大的，现在人的钱包都越来越鼓了，都注众养生这块，特别是乳鸽的营养价值非常高，这个上到老，下到小都可以拿来补身体调理健康，是一味很好的一道补品，在加上互联网的推动，我感觉市场前景一定很好。走过路过的大神请你们给我个赞，我正申请通过呢，马上就没机会了
那片云55
首先我们从饮食习惯来讲，广东人包括南方其他一些城市，都是喜欢喝汤，煲汤的。存在市场需求，前景还是可以的。
第二，养生方面来讲，单从鸽子本身来说，存在药用价值，对身体还是比较补的。现在人们生活水平提高了，不在乎吃饱，而更在乎吃好，怎么吃比较健康。这也存在着比较大的市场需求。
乡村小小胡
在我们这里乳鸽是给老人和病人补养身体的
