提到菜薹，你一定首先會想到洪山菜薹，其實，近兩年來，武漢市新洲區徐古菜薹早已俏銷北京、上海、廣州、深圳等地，其中，深圳的銷量佔到百分之六十以上。
去年，徐古街的孫咀村聯手武漢武漢綠科達農業科技有限公司，帶領村民試種徐古菜薹。從顆粒無收到豐產暢銷，一路種來，徐古菜薹的生產經歷了起起伏伏的波折。
武漢綠科達農業科技有限公司總經理梅順林介紹，第一批種苗基本上一顆也沒成活，後來請省農科院的專家現場指導，手把手教怎麼育苗、防病蟲，總算過了技術關。在試種推廣的時候,很多農戶都不願意種,他們就想辦法帶頭把苗培育好給農戶，就這樣，大家抱著試一試的態度，一家種一點。
徐古菜薹種植區以大別餘脈與平原銜接的丘陵崗地為主，這樣的地理環境下種植的紅菜薹，鮮嫩脆甜可口。去年，徐古紅菜薹價格曾一路飆升，在武漢白沙洲蔬菜批發市場和深圳市場特別俏銷。陶新進家裡去年試著種了10畝紅菜薹，他說口感確實好，賣的相當俏，打算擴大規模。
今年，武漢綠科達農業科技有限公司自己種植了300多畝紅菜薹。同時，為當地農戶提供種苗，指導他們種植700多畝，並收購統一標準種植的紅菜薹。
目前，徐古紅菜薹平均價格是3.5元至4元，名氣和市場也在逐步打開。
小小菜薹帶來的變化，讓孫咀村支部書記陳金洲對未來充滿希望，他們將組建蔬菜配送中心， 讓徐古的精品蔬菜走上千家萬戶的餐桌。
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