華夏時報（chinatimes.net.cn）記者張智 北京報道
今年以來不斷上漲的豬價，對民生問題造成了一些影響，然而，在豬價上漲背後，隱藏著為了利益不擇手段的“炒豬團”的身影。
“據我們瞭解，‘炒豬團’是通過一些團伙向養殖場戶投放丟棄的死豬，然後製造和傳播養殖場發生疫情的輿論，從而誘使養殖場戶出現恐慌性拋售，再大幅壓低生豬的價格，從而達到‘炒豬’牟利。”12月17日，農業農村部例行新聞發佈會上，農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員王俊勳表示。
以民之利，填滿自己口袋。針對這種行為，王俊勳表示，農業農村部印發了相關文件，其中明確要求，將通過強化疫情排查、加強聯防聯控、有獎舉報等辦法打擊和防範“炒豬”行為。農業農村部還對此專門下發了《非洲豬瘟疫情有獎舉報暫行辦法》，鼓勵媒體、單位和個人通過非洲豬瘟疫情有獎舉報熱線等渠道，舉報有關“炒豬”線索。同時，強化動物防疫行政執法與刑事司法的銜接，一旦出現堅決打擊，切實維護市場秩序，切實保護生豬養殖者的合法權益。
在同一天，國家發改委政研室副主任、新聞發言人孟瑋也表示，國家發展改革委將密切關注重要民生商品市場和價格運行，除繼續大力做好豬肉保供穩價工作外，還將指導各地做好其它“菜籃子”商品的保供穩價工作，確保元旦和春節期間的市場供應穩定和價格平穩運行。
遏制“炒豬團”
豬肉是重要的民生產品。今年以來，豬肉價格上漲，已經影響到了消費和物價指數。然而，近日卻有媒體發現，個別地方出現了“炒豬團”牟利。
據報道，一些不法商人瞄準生豬價差大且省際間難以監管的地區，採用各種非法手段跨省偷運生豬，暗地交易，牟取暴利，而不管其中有沒有病豬。 為了壓價收豬，有的散播疫情謠言，製造社會恐慌情緒，甚至向他人飼養的豬群投放非洲豬瘟病毒。在某養豬百強縣，有養殖戶曾發現有無人機在生豬養殖區投放不明物品，檢疫後發現該物品含有非洲豬瘟病毒。
一位養殖戶告訴《華夏時報》記者，生豬養殖中，99%都是中小養殖戶。由於中小養殖戶多，在非洲豬瘟多發時期，一旦某家中小養殖戶有一頭豬發病，基本所有的豬都保不住。這也使得養殖戶的信心不足，很容易被不法商販欺騙。
“比如商販說，別的地方豬都死光了，周圍都是豬病，你不賣一分錢沒有，有的人見了發紅或者發燒都害怕血本無歸，就低價賣了。對比較安全的豬場就扔死豬，想辦法傳染或者造成恐慌，養殖戶沒辦法只能給畜牧局電話，讓人拉走。”上述養殖戶表示。
“‘炒豬’行為涉嫌違反《動物防疫法》，嚴重影響非洲豬瘟防控工作正常開展，嚴重破壞生豬生產秩序，嚴重損害養殖者的合法權益。”王俊勳說。
據介紹，為了打擊“炒豬團”，早在今年7月，農業農村部就印發了《關於打擊和防範“炒豬”行為 保障生豬養殖業生產安全的通知》，加大對運輸、丟棄病死豬等行為的排查力度，發現疑似非洲豬瘟症狀的，要立即採取控制措施，規範做好病死豬的處置。
同時，對打擊和防範“炒豬”行為實施集中統一指揮，強化動物防疫行政執法和刑事司法的銜接，對於發現涉黑涉惡線索的，及時向當地掃黑除惡專項鬥爭領導小組辦公室移交。配合《非洲豬瘟疫情有獎舉報暫行辦法》，團結廣大養殖場戶和人民群眾共同防範、及時舉報“炒豬”行為，形成社會的共治合力，全方位無死角打擊“炒豬”行為。
“目前，非洲豬瘟疫情有獎舉報熱線和政策諮詢電話公佈後，收到的反應主要集中養殖戶遇到的實際問題，比如恢復生產過程中遇到的用地問題，環保禁養限養問題，資金短缺及貸款問題。近期全國疫情相對比較平穩，接到的疫情舉報電話數量較少。我們暫時還沒有收到相關線索，只是從媒體瞭解到相關情況。從現在的情況看，恢復生豬生產關鍵是要讓中央出臺的各項政策惠及到養殖場戶，讓他們真正獲益，增強養殖信心。針對電話反映的問題，我們正在協調有關部門推動解決，為養殖場戶加快恢復生產助力。”王俊勳說。
穩定豬肉價格
今年11月，CPI創下多年來新高，其中，豬肉在其中起到重要作用。
發改委的數據顯示，11月份，我國居民消費價格同比漲幅有所擴大，豬肉等部分食品價格上漲的結構性特徵仍然突出。不過，近期監測數據顯示，豬肉價格高位回落後正在趨於穩定。12月2日，36個大中城市豬肉（精瘦肉）平均零售價格與11月初相比下降10.7%。
“總的來看，今後一段時期我國價格總水平仍將保持基本穩定。”孟瑋表示。
按照部署，要像抓糧食生產一樣抓生豬生產。對此，農業農村部多次召開會議，研究部署落實進一步加大力度做好生豬穩產保供工作。
農業農村部部長韓長賦要求，要認真落實省負總責要求和“菜籃子”市長負責制，將生豬生產恢復任務分解到市到縣。
同時，要確保各項扶持政策不折不扣落實落地。充分發揮恢復生豬生產協調辦公室的作用，定期彙總梳理政策落實突出問題，督促各地、各相關部門逐項解決，打通政策落實的最後一公里，確保政策落實到場到戶。
據瞭解，農業農村部從9月份開始，加強了生豬生產調度，在原來400個縣定點監測的基礎上也增加了對全國規模養豬場的每月調度，從而大大強化了對生豬生產形勢的把握。
此外，12月10日和15日，農業農村部組織召開了兩次大型養豬企業座談會，引導大型養豬企業發揮自身優勢，結合產業扶貧，採取多種形式帶動中小養殖場戶儘快補欄增養、恢復生產。
截至目前，全國31個省份都出臺了文件，細化了生豬生產扶持政策，形成了恢復生豬生產的強大推動力。在扶持政策和市場行情的帶動下，11月份全國生豬生產全面向好，生豬存欄和能繁母豬存欄雙雙止降回升，豬肉供需矛盾較10月份有所緩解，這為明年加快恢復生豬生產奠定了堅實基礎，也增強了人們對生豬穩產保供的信心。
“豬肉價格上漲的勢頭出現回落是因為供求關係發生了變化，生豬供應量出現回升，供不應求的問題得到了一定程度的緩解，這是市場因素作用的結果。應該說供不應求的嚴重時期已經過去，供求關係正在不斷向好。”中國貿促會研究院國際貿易研究部主任趙萍對《華夏時報》記者表示。
據孟瑋介紹，今後一段時間，特別是“兩節”期間，將根據市場形勢變化，擇機增加中央凍豬肉儲備投放。一些地方也已經制定了本地儲備投放方案，在“兩節”期間，將根據市場情況，適時增大投放力度。此外，還將增加進口。不僅增加豬肉進口，還將擴大牛肉等肉類進口，保持“兩節”期間肉類市場供應充足。
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