“年味”这是一个名词
但信阳人的年味是什么？
真正的年味究竟是个什么味儿？
真是个复杂的问题...
50—70年代
年味是“苦日子”里的唯一奢侈
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老旧的门要贴上新的春联
平日里攒下的鸡蛋换来的红纸上
让识字的会计或老师
写下对新一年的希望
59年信阳饿死了几十万人
是历史性的一个艰苦年代了，后来
老信阳人的生活条件慢慢好点了
辛苦一年养的猪那也是舍不得吃的
把猪头祭祀了天地和祖宗
将猪肉招待了亲朋和好友
剩下的才能让自己和家人打打牙祭
过年若有新衣服新鞋穿
那必然也是妈妈一针一线手做的
那个年代的信阳女性
似乎都有这个厉害的技能！
80—90年代
年味是一场隆重的“仪式”
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去旧迎新
清器具、洗窗帘、掸拂尘垢蛛网
年前扫尘
是信阳人春节仪式的开端
提前腌制晾晒风干的干鱼腊肉
像一面面旗帜，悬挂在每家每户
信阳人的院落里、阳台上
香气四溢的厨房
将变成美食的“战场”
长辈们聚精会神的烹调
让馋嘴的小孩子都有了偷嘴的机会
捡鞭炮、炸牛粪
那可不是调皮小男孩的专利乐趣
很多女孩儿也喜欢
00年代以来
年味是一场跨越千里的团圆
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现在的信阳，想要贴个福字
再无需去找人写了
精美的印刷、细致的贴金
只有你想不到，没有买不到的
扫福字、集五福
变身成了新年俗
变的是“福”的形式
不变的是脉脉温情与乡愁
家庭群里抢红包
拼手速、讲运气
压岁钱有了新形式！
除了串门唠嗑
旅游过年成了新风尚
去看雪、去冲浪……
去哪里都好，只要团团圆圆
那就是过年！！！
如今常说的一句话就是：
“年味不浓了”
但对于“民以食为天”的信阳人来说
年味淡了？！不存在的！
当每家每户腊味飘香的时候
我们就知道：年！来了！
信阳的腊货和焖罐肉
是信阳人回家的信仰！
是信阳人的魂，是信阳人的根！
无论多远，都要回家。今天！
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把你的乡情寄托在味蕾
让你的年味留存于舌尖
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