这是小分队的第940期分享：3594字 | 5分钟
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从梧桐树阴下的朝阳路一路向南，快到东岳路岔口处，拐进右手边的临街，便是山西路，何家沟就在这条山西路上。（Ps.十堰还有几处何家沟。）
对于住在何家沟的人来说，这条街装载着很多的记忆，也见证了无数人从幼年到成人的成长过程。
对于小队长来说，这条街更具有独特的魅力，没有浮夸的景象，多的是朴质的生活气息。
沿着何家沟沟口“山西路”路牌往坡上走，每一处好像与其他的街道没有什么不同，却又有着很大的不同。
提及山西路何家沟，旁人第一想到的是社保大厅、医保中心、公安局安静伫立路边，但抛下必要办的事，你一定能感受到何家沟的特别，随处可见的美食，静谧的环境，还有生活在那里悠闲的居民。
若是想感受十堰的市井生活，来何家沟是不错的选择。
雅荷大厦、龙城花园、维多利亚小区、卓越花园，还有公安局住宅小区和养老保险小区聚合起来，构成了何家沟独特的组合小区气质，也绵延出一片热闹平实的生活区。
这里像一个隔绝繁华的小世界，楼下的美食店一开就是十几年，邻里的交情熟了就是一辈子。
安静的生活气息在这里徜徉。
30路公交车坐到底，便到达节奏悠闲的何家沟，容纳的生活气息肆意生长，越往里走，越发探得出奇特，街道里的活色生香鲜亮蓬勃。
居民区里的一砖一石，搭建起何家沟的轮廓。不宽的巷道里，抬头是交织错乱的电线和整齐晾晒的衣物，低头植物野蛮生长。
内里销魂，则是大小店铺的填充。
下楼3分钟就是菜场超市，出门就有早饭和宵夜，冬天的棉被、夏天的雨伞、四季的衣鞋，都能在沟里一站式解决。家常小炒、火锅烧烤、包子馄饨......络绎不绝的觅食人流，踏入门店，便消融在闹市中，获得片刻安宁。
每隔一段时间，总是要想尽办法说服自己，多绕个圈子到何家沟，一饱口腹之欲。
何家沟里就像一个小型的美食聚集地，大隐于市般的嵌在十堰这座小城的脉络里，不动声响，可总会让人不禁发出感慨。
这里新店旧店交替更迭，还有藏在老地标里面的小馆子装修简陋 ，但每个角落都写满了故事，平价又绝不缺个性，静静绽放几十年如一日，既惊艳了时光 ，又愉悦了味蕾。
早8点，何家沟的人潮以“林富酸浆面”为起点，将沟里的美味一一探寻，让“多情”的食客与专一无缘。
▲ 林富酸浆面
“我吃过的酸浆面，都不如你。”不少酸浆面爱好者都对它情有独钟。
林富酸浆面开了十一二年，老板是郧阳堵河人，做着一碗地道又筋道的酸浆面。每天清早，酸浆面的酸香穿街过巷，为嘴馋的人一秒赶走睡意。
酸浆面手擀，面条颜色偏青绿，本身加上了蒜汁添香，再加上香辣的辣椒油，还有些卤肉的香气。
与别家的酸浆面不同，它的酸味不冲，配合着辣味、卤味，所有的味道混杂在一起就显得刚刚好，绝对会让你流连忘返。
▲ 憨老六椒麻鸡
往前走几步，从东岳市场，到张湾大市场，再到如今的何家沟，这已经是憨老六椒麻鸡的第三家分店了。别看是几个月才入驻的新店，8、9月份刚开业就得到一众老粉的跟随。
憨老六的椒麻鸡做的是新疆口味，其诱人之处在于它的味道极具包容性——洋葱的辛、辣椒的冲、麻油的麻，均匀的包裹在手撕鸡肉的每一丝肌理上。
光有招牌的椒麻鸡还不过瘾，店里还有新疆拌米粉和烤包子，临走时还想一并带走。烤包子一定要用肥瘦参半的牛肉，还掺了些羊尾巴油，刚出炉的时候撕开还会爆出汁水，香嫩极了。
▲ 禹记羊肉火烧
憨老六斜对面，龙安酒店旁的禹记羊肉火烧是家清真小店，店老板一家信奉伊斯兰教，火烧的手艺是他们从祖辈那里口传心授的传统老手艺，食材也都是当天新鲜的，当天做的就当天卖完。
禹记的火烧个头很大，饼也很厚实，饼皮最外面一层酥脆，轻轻咬一口都能掉渣。
内馅吃起来味道丰富，孜然味偏重，但好在羊肉不是很膻，萝卜馅儿剁的也细碎，萝卜很好的吸入了羊肉的味道，味道调的也刚刚好。
▲ 龙安潮香粥/去拼炒饭/么么鸭/汤小宛
还有龙安酒店一楼的龙安潮香粥、去拼的炒饭、么么鸭的鸭爪火锅、汤小宛的烧饼，为整条街带来了充满活力的新鲜血液，这时候甚至惦记起已经搬走的清凉寺的牛肉粉……人的味觉就像一座“往事博物馆”，回忆里的味道总是最好的。
▲ 悟空烧烤龙虾粥点/杨家削面王
再往里走，美团上经常点的烧烤外卖，“悟空烧烤龙虾粥店”，原来在何家沟有这么排场的门面。
▲ 杭州小笼包
10个年头的风吹日晒，杭州小笼包岁月的痕迹在门头招牌上彰显的淋漓尽致。不大的店面摆放了几张桌子和凳子，几乎每张都是拼桌，小笼包和馄饨都是热门，来晚一步就只能慢慢排队或者选择打包带走。
小笼包一天可以卖到200多笼，肉馅油脂浸润到了面皮，发面外皮松软，不会流出烫嘴的汤汁，满嘴都是鲜香十足的扎实肉馅，完全担得起皮薄肉厚这个词。
这边一笼笼的包子蒸腾氤氲着清早的热气，出门一拐，隔壁的老汉口小吃里也是热火朝天。
▲ 老汉口小吃
扎根何家沟10年的“老汉口小吃”，日日上演着十堰人对热干面的长情。老板是汉口人，10年前，为了在医药学院读书的小儿子，夫妻俩来到了440公里外的十堰，这一来，便是10年，门口人头攒动的熙攘景象也维持了10年。
店里的热干面有三种口味，原味、炸酱、黑酱。
面的价格都很实惠，这头你一边吃着，那头有陆续六、七拨食客往店里坐，顾客们大多是住在沟里的老住户，不少从小学读书就在这儿吃热干面，到上班结婚，还会带亲戚朋友来过早。
店里还有刚出锅的面窝，焦脆适度、香酥并重，再来一碗粥，就能让人心满意足。
▲ 襄阳牛肉面
在何家沟，光是襄阳牛肉面就有两家，老汉口邻边这家的豆皮和豆腐脑卖的很好，到了10点多店里还人头蹿动。
▲ 巫家面馆
同属于元老级别的还有雅荷大厦正门旁的巫山面馆。
何家沟的巫家面馆老板是荆州人，最初店开在坡下边，有个14、5年，一步一个脚印从不马虎，4个月前面馆才搬了上来。据说老板跟车城南路的口香堂是兄弟俩，做的都是四川风味的豆腐面——巫家豆腐汤面。
面条是在外面专门定做，粗细适中，颜色更白也更清润。轻轻拌开小料夹上一筷子，面条油润，吸饱了汤汁，有均匀的韧劲和弹度，一切恰到好处。
每天早晨油锅一起，店里飘散的都是面与油特有的香气，豆腐提前卤熬好做浇头，看起来再简单不过，可就是这么一碗，勾得不少人大早赶过来。
他们家的酸辣粉，味道也相当好，看似朴实无华，实则酸辣提神，一口封喉。就算是大清早来上一碗，肠胃也不会有烧辣的感觉，反而一碗下肚，涌入心窝。
▲ 老上海馄饨铺/山西刀削面
起身右转，往龙城花园走，一排排低矮的黄色居民楼立在道路右边。
老上海馄饨铺里要上碗馄饨，能把眉毛鲜掉一地；只有两张桌子的山西刀削面开得不经不意却生意颇好……老街坊围桌而坐，再冷的冬日，人也悠哉。
还有那隐在老楼里的裁缝店、理发店、废品店……一切都蔽在树荫砖墙下，安静却又生动。
而到了晚上，必定是宵夜的主场。
潜入夜色，小区内灯火星点满布。
白日里外出的车辆都已驶回家中，整齐排列在街道两侧，沟里有下酒的馆子，当然也少不了十堰人爱吃的烧烤。
▲ 胖子烧烤
除了悟空烧烤，对面围栏里的胖子烧烤也足以排得上沟外人的推荐榜之列。店的门脸不大，这一排的门面都是民房改的，也谈不上什么装修，却干净有序，收拾的一尘不染。
他们家烧烤便宜实惠，菜品种类也多，周围的居民多是点了烤串付了钱就打包带走，坐着吃的更多的是口口相传从沟外赶来的。
来沟里办事的外沟人、搬走了还是偶尔会回来的老居民，更多人特意走进这里一家家的刁角小店，吃上些南南北北的味道，然后心满意足的离开。
“在何家沟吃上一天，已经盘算着搬到沟里的外婆家住上两个月，那样我长胖十斤就不再是梦想了！”
一天到了头，肚皮吃的滚圆，游走在何家沟，爬着沟里的坡，这里的魅力除了美食，更在于人。虽然处在市中心，但这里却没有市区里那样的快节奏，生活气息也浓厚的不像话。
从这里走出去的人们回到这里，总能找到那份属于自己的记忆。
不算宽敞的道路上，香樟树蓊郁，公交车不时缓缓驶过，仿佛擦不着的火柴，从冬日的身边划过，老人不急不躁的推着小车往菜市场走去。
低矮的老楼多了岁月的沉淀，墙面斑驳泛白，晾晒的衣服在阳光中被风吹起。楼宇间被拉满纵横交错的电线，仿佛时间被定格，构成了一幅老十堰安稳的生活画面。
每个人都有一条最熟悉的街道，而最难忘的一定就藏在寻常的时光里。
和十堰众多社区一样，何家沟里老年人是社区的主力军之一，退休的大爷大妈们在沟里溜达，各个小区的花坛边，永远坐满了老人，或者打牌下棋，或者聊天话家常……
新兴的生活方式逐渐在街道里覆盖，扫码支付、共享洗衣……时间的沉淀和前进的步伐在融合中悄然改变生活，不变的是，在此生活的人们和他们的坚守。
它不仅仅是从包子屉笼、煮面锅炉里升起的炊烟，更是从生活与时光里延伸出来的温情。
城市的钢筋铁骨在这里化成了一派宁静舒适，不禁感叹：住在何家沟，可真幸福！
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