姑父好������
關於轉基因作物的食用問題，我們業內也進行過討論，總的基調是：支持並持續進行科研研究，但儘量避免去食用。雖然轉基因的研究目的是為了讓植物更抗病更高產更有益於糧食安全，但由於科研的雙刃劍效應，人類可控的技術和不可控的產物也許都會出現。
目前這個階段，還無法做到檢驗轉基因食物對人體有危害與否，因為農作物基因的改變能否經過食物鏈的過程積累並沉積到人體內，從而進一步影響人體的健康，這需要一個特別長期的時間，也許是100年，也許是500年，也許更長。
其實，轉基因對人體的不可預期的危害，相比之下，咱們更應該去注意農藥、防腐劑、催熟劑和重金屬等對人體的危害。農藥殘留、防腐劑、催熟劑等都可以直接傷害人的健康和身體的發育，所以，無公害食品應該是大家為人體的健康和人類的繁衍共同追求的健康食品。
姑父，這是我個人觀點，說的不好的地方，請多見諒！[微笑][微笑]
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