很多人都会混淆面瘫和中风的概念，它俩其实不是一码事儿。面瘫指的是面神经麻痹，在夏季的空调屋，外面太阳老大，冷不丁进入凉屋内，可能就会出现面瘫，往往表现为一侧的眼皮向下垂、鼻唇沟变浅、嘴角下咧等。
而中风指的是脑卒中，指的是脑部血流突然出现了循环障碍，血管破裂或者闭塞等出现的一系列头晕、头痛、言语不利、半身不遂等现象。
中风和面瘫都是中老年人的常见病。早上起来刷个牙，照了照镜子吓了一跳，自己的一半脸怎么不好使了，跑到医院一瞧，诊断为面神经麻痹。即使是当时治疗好了，很可能以后还会再犯，所以，如何积极预防面瘫再发是关键。这里有3个重要的补充可以帮你预防面瘫。
1、补充维生素B12
维生素B12 对我们人体大有益处，它是唯一一种含有必需矿物质的元素，能够营养大脑神经，在机体内随着年龄的增大含量逐渐下降，这种元素只能通过外界摄取，广泛的存在于动物肉中，如动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉等。除此之外，酱豆腐中同样存在丰富的维生素B12，在日常生活中可以适量食用。
2、补充钙元素
钙离子对维持神经的正常传导，维持细胞膜的稳定性有重要的作用，有相关的证据证明，缺钙还能引起帕金森综合征、阿尔茨海默症的发病率。老年女性缺钙的现象尤为严重，有证据证明，在我国，70岁以上的老年女性中有70%以上有缺钙现象。
所以，为了预防面瘫，补钙很重要，我们都知道牛奶、奶酪、芝麻酱等物质中含有丰富的钙，但往往忽略了还有一种食物含钙量很高，它就是海带。因此，对老年人而言，生活中应该多补充点海带，但吃的时候不要和柿子、菠菜这些含鞣酸、草酸多的食物一起食用，它们会影响钙的吸收。
3、补充维生素B1
相信很多人都有“苦夏”的经历，到了夏天，食欲变差，吃不进去东西，很多人把这当作正常现象，非也，这可能提示你缺乏维生素B1了，与之伴随的症状还有可能是四肢麻木、酸软、周围神经麻痹、全身酸痛等。
绿豆是补充维生素B1的好帮手，夏天喝绿豆汤真的是应景又解暑，但煮绿豆汤需要有一些小细节，首先在洗绿豆的时候，不能次数太多，这会造成维生素B1的溶解，另外，煮的时间也不能过长，高温或者放碱都会影响维生素B1的吸收。正常情况下，我们煮出来的绿豆水也应该是绿色的，绿豆水很红可能说明其中有营养元素的丢失。
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