01.18 農村的土雞,城裡人為什麼說不吃就不吃了呢?這是為啥呢?

農村的土雞,城裡人為什麼說不吃就不吃了呢?這是為啥呢?

還有六七天過年,大家早就開始置辦年貨了,雞鴨魚肉、海鮮下貨等等,其中雞鴨魚肉這雞是排在第一位,過去農民自己家養活的土雞跑山雞之類的是最受歡迎,一般都買不到,得託靠譜的關係去農村買才行,可如今大集上還是有賣農村土雞的,卻不見人們去打聽了,這確實是挺奇怪的。

農村的土雞,城裡人為什麼說不吃就不吃了呢?這是為啥呢?

其實仔細想想也沒啥可奇怪的,現在的人們都被騙怕了,到處都充斥著假貨,誰還會去花大價錢買假土雞。走到賣土雞的跟前,個個都說自己賣的是最純正大補的土雞,但一家一個樣,讓人難辨真假,其實本來雞是比較便宜的,可土雞跑山雞的價格一直比較驕傲,因為它們以營養豐富自居,一隻有“年份”的老母雞都能賣好幾百塊錢,土雞的價格也不相上下,可是等買到手才發現根本就不是什麼糧食飼料喂的土雞,而是用各種化學飼料催大的雞,真是讓人又氣又恨。

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這幾天看超市裡面賣的小跑山雞十元一斤,一隻雞也就三四斤,算下來都不用超過50塊錢,超市裡邊賣的東西,雖然說無法確定是不是農民們自己家散養的優質雞,但至少不會是那種還有對身體有害物質的雞,吃著也會比較放心,所謂的農村土雞一隻四五百塊錢,而這種小跑山雞才四五十塊錢,誰還去買那種充斥著假貨的農村土雞呢?

其實不光是土雞跑山雞不怎麼好賣了,整隻雞都不是太暢銷,也就是雞翅、雞爪、雞架這些個別部位的熟食品還賣得比較好,買只整雞,回家燉雞湯的人好像不多,我們家一年到頭都不會買只生雞的,吃雞翅倒是不少。自從有人說現在的雞被喂激素,短短几十天就出籠,一隻雞長三四對雞翅後,就更不怎麼敢吃雞了,這也太嚇人了,萬一吃了滿是激素的雞翅,自己再長出來翅膀,可真是完蛋了。

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過年也未必要葷腥油膩,吃點大白菜不好嗎,如今生活條件比以前好了太多,過去的“過年菜”現在天天都吃的上,過年就吃點清淡刮刮油脂也不錯。

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