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人的口味就如同一张张个性名片，有人素喜甜食，有人无辣不欢，有人嗜酸如命……无论怎样的味道，你的舌头总能给你最美味的感受。但是，有时候嘴巴的味道却会紊乱，总是感到怪怪的味道，有时淡，有时苦，有时还会感到酸酸的，这是怎么回事呢？

今天，从中医的角度来看一下这些奇怪的”口味“吧！

1.口淡无味

口淡无味是指口中味觉减退，自觉口发淡而无法尝出饮食滋味，多伴有食欲不振等症状。口淡多见于久病脾胃虚寒患者，外科大手术后病人食欲不振也会觉得口舌淡而无味。口淡在炎症感染中也常出现，但大多在疾病初起或消退期，前者为邪尚轻浅的表现，后者则属邪退正虚之象，其意义与口苦显然不同。

肠炎、痢疾等消化系统疾病也常有口淡，辨证多属肠胃湿浊或挟寒邪，虽属实证，但要注意不宜用过苦寒凉性药物。经临床测定，严重的口淡患者，对甜、酸、苦、咸诸味均不敏感，味觉阈出现普遍升高的现象。临床上主要分为脾虚和湿阻两型，前者除口淡外，尚有神疲气短，腹胀便溏，舌淡脉弱等脾虚症状，治宜益气健脾和胃。后者可见口淡黏腻，恶心胸闷，苔腻脉濡等湿阻脾胃症状。

治疗：建议饮食清淡，多吃蔬菜水果，好消化的东西，保持大便通畅，多喝点水，切忌便秘。另外，口淡无味可以吃点中成药，比如归脾丸，健胃消食片，病情就会好转了。

2.口苦

五心烦热，口苦咽干。由肝胆有热、胆气熏蒸所致，常与胆汁代谢失常有关，多见于急慢性肝炎、胆囊炎、胆结石和肝胆肿瘤等。

治疗：菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。

3.口酸

口酸是指自觉口中有酸味。中医认为，“肝热则口酸”、“脾胃气弱，木乘土位而口酸”，所以口酸以脾虚肝火偏旺者居多，肝胆之热乘脾，导致胃火上炎，胃气上逆，可见恶心、呕吐酸苦黄水、胸闷胁痛、食后腹胀、舌苔薄黄、脉弦等症状。《内经》“病机十九条”：诸呕吐酸，暴注下迫，皆属于热。胃统六腑，六腑以通为用，胃气以降为顺，今热邪与宿食互结，壅积在胃，胃气不降而反上逆，遂致呕吐，吐酸。

（1）肝热

肝经实热，或情志不畅，郁而化热，或邪热内蕴于肝胆，肝属木，其味酸，故肝热上蒸而出现口酸。临床表现为：口酸口苦，甚则口舌生疮，胸胁满痛，性急易怒，或面赤眩晕，心中懊恼，大便干，小溲黄，舌苔薄黄，舌偏红，脉弦稍数。

治法：疏肝清热。

方药：柴胡清肝饮或当归龙荟丸。

（2）饮食不节

暴饮暴食或过食肥甘厚味，影响脾胃运化，出现消化不良，胃气上逆出现口酸。临床表现为：口中发酸，或嗳气酸腐，纳呆恶食，脘腹痞闷胀满，大便或结或溏而腐秽，或便下不爽，舌苔厚腻或黄，脉滑有力。

治法：消食导滞，和胃降气。

方药：保和丸或木香槟榔丸。

（3）脾虚肝乘

脾脏素虚，肝经火盛，木虚土乘，其病在脾，属虚实夹杂证候。临床表现为：口中觉酸，或吐酸呕苦，或嗳气太息，纳谷不香，食后脘痞腹胀，倦怠乏力，大便溏薄，舌苔白，脉细弦或弦缓。

治法：健脾和胃，兼以平肝。

方药：六君子汤合左金丸加减。

如何通过饮食调理？

1.乌贼骨散

乌贼骨500g，焙干研细末，温开水冲服，每日3次，每次6g。用于胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、吐酸、黑便等。

2.生芦根粥

芦根30克，大米50克。芦根洗净后放入煲内，加入适量清水大火煮15分钟，隔渣留汁，加入米煮成粥。芦根具有清热生津之功效，可缓解实火上扰之口酸。

3.黄瓜粥

黄瓜50克，大米100克。黄瓜去皮切片，与大米同煮粥。肝火盛或内湿引致的舌干口酸可食用之。

4.糯米红枣粥

材料：糯米100g，红枣数枚。煮至烂熟。用于缓解胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎等。