今天推荐一碗芙蓉时蔬鲜汤,适合全家老少。做法简单不费时间,特别适合你没时间慢火熬汤时候,这碗热腾腾的芙蓉时蔬鲜汤端上桌时,一家人一样能感受到汤的鲜美和妈妈的用心。宝宝喝腻了肉汤时候,给他做一碗时蔬鲜汤换换新口味,宝宝也会很喜欢的哦。
芙蓉时蔬鲜汤是由两种蔬菜外加鸡蛋和香菇煮成的,含有大量的维生素和蛋白质,营养丰富哦。其中里面的菠菜含有多种维生素,尤其是维生素A的含量较多,同时含有丰富的钙质和纤维物质,是宝宝辅食的常选蔬菜之一。但菠菜含有大量的草酸,所以给宝宝吃一定要先焯水,去除大部分的草酸后再给宝添加。
参考月龄:一周半以上
食材准备:胡萝卜 1小段 鸡蛋 1个 香菇 4朵 菠菜 适量
制作方式:
1 胡萝卜去皮切小丁,香菇洗净切片。
2 菠菜洗净,切成小段后入锅里焯水。
PS:大人吃的话,焯水这一步可省略。
3 碗内敲一鸡蛋打散打匀后,放置一旁备用。
4 锅内刷一点食用油,加入香菇片和胡萝卜丁进去翻炒。
5 翻炒至软后加入适量的清水,大火煮开。
6 大火煮开后倒入打匀的鸡蛋液并用筷子把鸡蛋液搅散。
7 放入焯过水的菠菜进去煮一下。
8 最后出锅。
PS: 先盛出一碗不加调味品的汤出来,剩余的汤加点盐巴、味精和香油给大人吃。
喵呜爱说说说:
1 食材切的颗粒大小,妈咪要根据宝宝的咀嚼能力做调整。大人吃碎点的没关系,要多考虑宝宝。
2 这道汤平常时候都可以给家人做做,但若有宝宝吃要记得先盛出一碗后在添加调味品。
一只傲娇的喵呜是我,正在育儿路上狂奔的也是我。
谢谢遇见,谢谢喜欢。
么么哒~~~
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