家長們是不是經常為孩子的補鈣問題而犯愁？現在的孩子們發育的普遍都早，身體在躥個兒的同時，營養的補給就變得異常重要起來。如果營養不到位，孩子容易長成豆芽菜，弱不禁風。孩子是這樣，老人亦是。老年人，鈣流失的速度很快，骨骼因為缺少鈣而變脆，容易發生骨折，而且一旦骨折，還不好養好。相信家裡有孩子有老人的同學們對此是深有體會的吧？
今天給大家介紹一道超級補鈣的家常菜—韭菜炒河蝦
這兩者搭配營養豐富，口味鮮美，有抗衰老，補腎壯陽、補鈣的功效。
食材：新鮮河蝦250克、韭菜50克、鮮紅椒三隻
調料：油、鹽適量、生抽少許
做法
1、先將河蝦剪去尖嘴，用淡鹽水泡泡再反覆沖洗乾淨濾幹水，韭菜切小段，紅椒切斜圈；
2、坐鍋燒熱，下河蝦小火煸至變紅色即可盛出備用；
3、坐鍋熱油，放蝦炒香，跟著下紅椒和韭菜翻炒均勻，調鹽味淋少許生抽即可。
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