难掩小长假的激动？
跟着iTaste先“备货”吧！
#1
Malbec，和牛肉最配的酒
熟悉南美葡萄酒的读者应该都还记得4月17号这个日子：没错，就是世界Malbac Day（小皮老师的阿根廷葡萄酒科普）。为了庆祝这个节日，落座于阿根廷安第斯山山麓门多萨地区，取高海拔梯田之名，以马尔白克葡萄的精湛酿造技艺闻名遐迩的台阶酒庄（TERRAZAS）就在上海柏悦酒店87楼Dining Room举办了一场名副其实的“高海拔晚宴”。
高海拔，是台阶酒庄的标志，也是名字的由来。酒庄所酿造的一系列世界级Malbec葡萄酒，其中包括了2016年份典藏Malbec红葡萄酒与2014年份拉斯孔帕塔斯（Las Compuertas）单一葡萄园优质Malbec红葡萄酒。单一庄园系列是在颇具历史意义的葡萄园中酿造，并在上佳年份甄选呈现。酒庄的Malbec酒体细腻，轻松易饮，既拥有成熟的黑色浆果芳香也保留了充沛的新鲜酸度，尤其推荐搭配牛肉为主的菜肴。
iTaste：台阶酒庄还有一款霞多利，简直是被Malbec掩盖了的性价比之王！（可登录天猫“酩悦轩尼诗官方旗舰店”购买）
#2
蜜桃粉的“溜娃圣地“
“小长假”去哪儿溜娃？这家保利时光里新开的亲子餐厅
THE PEACHADE应该是不错的选择，况且还有着“甜蜜教主”王心凌的实力打Call。一走进餐厅，粉色系的氛围就令人感觉相当舒服。不同于网红餐厅的高冷风，这里的金属、绿植和墙上的卡通形象，都有着“童话乐园”式的温馨氛围。据悉，这家国内首创的亲子家庭餐酒馆（Family Bistro），由著名儿童节目主持人水蜜桃姐姐momo，联手好姐妹夏朵餐饮总监Rebecca、知名连锁餐饮掌舵人Cheryl投资开设。三位“辣妈”将结合了粉嫩、时尚和温馨的空间打造成一个兼具餐饮、大人娱乐休闲、儿童活动体验三大功能的“遛娃圣地”。融合了意大利料理及各式亚洲美食的菜单，以及由Rebecca负责设计的水蜜桃味系列甜点与粉嫩饮品等，无疑是潮妈们燃爆少女心的最佳选择。
iTaste：突然想到一位很喜欢王心凌的高中男同学，可以去那儿溜娃呢。（上海市徐汇区瑞平路230号保利时光里L1-003附L2-002A）
#3
网红系健康零食，了解一下？
同样是几位时尚辣妈的组合，缤果家的健康零食又是另一番讨人喜欢的模样：可爱逗趣的卡通形象，维生素及微量元素配比精细的组合——这是我们看到缤果家Babyfarm系列坚果和麦片后的直观印象。这年头，做零食也不是件容易事儿了，既要具备网红的颜值，又要符合现代人对于健康的诉求。
4月22日，缤果家在上海举办了主题为“We love，We share 与爱同行，递享自然”的一周年庆暨新品发布会，揭晓了子品牌Black Farm的燕麦曲奇饼及Pink Farm的鲜花蜜酿系列。据悉，燕麦曲奇饼中的燕麦原料更是全部源于缤果家位于欧洲东部的乌克兰合作黑土农场——看来“源头直供”、Farm to Table的理念，已经从餐桌时代进入到了零食的新世界。
iTaste：几乎戒掉零食的本人也忍不住拆了一袋（可登录京东“缤果家健康食品旗舰店”购买）
#4
一家只有两位固定员工的酒庄
说到意大利葡萄酒，多数饮家的第一反应想必是“酒王”Barolo 和“酒后”Barbaresco。1890年，闻名于世的Barbaresco葡萄酒开始逐渐形成自己优雅、知性的风格；而在这之前，位于皮尔蒙特的家族酒庄Roagna就已经开始了对于Barbaresco的酿造。
4月10日，Roagna酒庄的第五代传人、现任庄主Luca Roagna首次来到上海（也是第一次来到中国），这位外表憨厚却又不失意大利式风趣的年轻人，不仅带来了酒庄最引以为傲的Barbaresco，同时也讲述了酒庄生活的日常。“作为一家百余年历史的古老酒庄，我们如今遵循的是post-modern的酿造风格，将传统和现代结合起来。我经常说，我们不是生意人，只是农民。在酒庄，除了收获季会有两位临时工来帮忙，其他的时候，我和父亲是唯二的全职员工。”Luca说道，“现在是意大利时间早上7点，我的父亲应该已经在葡萄园里了。哦，不是应该，是肯定。”
iTaste：Luca同时是一个有恐高症的酒庄庄主。（微信搜索公众号“sarmentwine”进入商城购买）
#5
在中国，70%的咖啡消费者是女生
——“1935年，上海咖啡鼻祖张宝存在老上海静安寺路（今南京西路）创办德胜咖啡行，是最早的咖啡烘焙厂。”
——“在中国，潜在咖啡消费者达到250,000,000人（2.5亿）。”
——“精品咖啡豆的供应量，仅有需求量的十分之一。”
——“2016年，北京新开咖啡馆的数量为3722家，上海的数字则为5567。”
这些有意思的数字，来自奢享独立咖啡品牌FACT.COFFEE最新发布的咖啡文化图集《FACT.BOOK》，图集用细腻、写实、有趣的图片和数据记录了咖啡文化在中国的发展、变迁。
与此同时发布的，还有FACT.COFFEE旗下首款黑罐限量版 （Black Edition）-F.02 LA RIVERA GEISHA 瑰夏。源于海拔1,700米的哥伦比亚里维拉农场，纯手工采摘以及自然日晒的工艺，保证了瑰夏干净、圆润与醇厚的口感；同时，醇和丝滑的巧克力香气、苹果与梨的清甜果香、茉莉花与金银花的馥郁花香也令人回味无穷。
iTaste：这本很好看的图集，可惜不卖；但是你可以买咖啡豆呀。（微信搜索公众号“FACTCOFFEE”进入商城购买）
#6
再现美国黑麦威士忌荣光
近日，格兰杰在上海举行私藏系列第九款SPÌOS“香料集市”的揭幕系列活动，品牌威士忌窖藏经理（格兰杰酿造及窖藏管理总监Dr. Bill Lumsden的接班人）Brendan McCarron现身现场，为饮家们揭晓这款“再现美国黑麦威士忌荣光”的私藏威士忌。
作为私藏系列第九代新作，SPÌOS是格兰杰首次推出的完全以美国黑麦威士忌酒桶进行熟成的佳酿。为了完成SPÌOS的质佳呈现，Dr. Bill用18个月的时间，在黑麦威士忌的故乡肯塔基州悉心挑选品质优良的首次填装酒桶。他将这些手工挑选并经过重度烘烤的橡木桶千里迢迢运回格兰杰酒厂，用以盛装新酒。这些来自大洋彼岸的橡木桶，在之后的漫长岁月中，将其独特辛香缓慢释融于酒液里，也呼应了“SPÌOS”在苏格兰盖尔语中的“香料”之意。
iTaste：又是一瓶要“抢破头”的酒……（暂定于Whisky L期间限量发售）
#7
去Mercedes me看车吃川菜
10天前正式开业的Mercedes me无疑让外滩金融中心好好地火了一把。作为中国大陆的第二家体验店，这家me更像是为快节奏都市人群所打造的专属空间。店内设有两家风格迥异的跨界餐厅：位于一层的 M.E 时尚餐厅风格摩登，主打创意西餐；而位于二层的四方三川则与Mercedes me北京三里屯体验店同出一脉，将粤菜烹饪技法与云、贵、川、渝食材巧妙结合，在原有菜品基础上融入上海本地佳肴，演绎独树一帜的跨界美食哲学。
iTaste：菜还没吃过，车已经看出星星眼了……（地址：上海市黄浦区中山东二路600号外滩金融中心）
#8
假期零妥协：开车绝不饮酒
嗯，讲了酒也讲了车，因此小编必须要严肃地和各位重申“开车不喝酒，喝酒不开车”这个零妥协的原则。
4月13日，随着2018世界一级方程式赛车锦标赛（F1）的旗帜正式挥起，F1长期全球啤酒合作伙伴喜力与Formula One集团联手打造的喜力F1上海嘉年华活动在众多车迷的瞩目下隆重登场。在开幕仪式上，喜力啤酒还正式发布了新一季的全球“开车绝不饮酒”活动——2016年F1世界冠军Nico Erik Rosberg与F1传奇车手Sir Jackie Stewart一起，担任喜力全球“开车绝不饮酒”安全大使，并在现场宣布了全球首支喜力“赛道星之队”的正式成立。
iTaste：如果喝了酒，一定要：叫代驾！叫代驾！叫代驾！
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