大鲵
因叫声很像婴儿的哭声
人们又叫它为“娃娃鱼”
是世界上现存最大的两牺动物
国家二级保护动物
近年来
因为人为的原因
尤其是生存环境丧失
栖息地破坏及过度利用
娃娃鱼的生存受到严重威胁
导致种群下降，
分布区成倍缩小，
处于濒危状态
不过
随着人们生态环境的意识提高
现在人们已开始重视对大鲵的保护
宁陕县气候湿润，森林茂密，溪河纵横，是娃娃鱼的适生区。近几年，该县将人工养殖娃娃鱼作为全民创业的重点产业来发展，使得该县娃娃鱼数量约占全国总量的一半。
地处秦岭腹地的宁陕县水资源极为丰富，河水多年平均水温11.9℃，泉水平均水温12℃，全年适宜鱼类生长期6个月，是绝佳的大鲵适生区域。从2007年起，宁陕县立足良好的生态环境和丰富的水资源优势，按照 “保护中求发展、发展中求保护”的原则，把大鲵养殖作为全民创业和“一村一品”的重点产业来发展，促进农民增收致富。发展大鲵养殖产业过程中，该县充分发挥龙头企业带动作用，采取“公司+科研+基地+农户”的商品化养殖模式，促进大鲵养殖产业逐渐形成规模。
随着大鲵人工繁殖技术的逐步成熟，形成了全人工、原生态和仿生态等3种大鲵繁育技术模式。
“以大鲵为主的特色水产养殖已经成为宁陕农民增收的新兴产业。”
陕西省宁陕县系统解决了大鲵“苗、饵、疾”三方面关键技术难题，形成了“产、销、研”一体化，市场前景十分看好，大鲵种苗和商品鲵供不应求。
娃娃鱼营养价值和药用价值都非常高，其肉有补气截疝的功能，主治病后虚弱、神经衰弱、贫血、烫伤等症。娃娃鱼肉质细嫩，内含17种氨基酸及多种矿物质，长期以来娃娃鱼被视为珍稀补品和宴席的珍品名肴，深受国内外消费者的喜爱。人工培养的娃娃鱼属于珍稀高档水产品
来源网络
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