07.06 “走近科学”揭秘:卖3个包子为何反赔50元?

“走近科学”揭秘:卖3个包子为何反赔50元?

近日,一位顾客在辽宁大连一家包子店买了三个包子,总计8.5元。餐厅不但没赚着这8.5元,反而赔了50元。

顾客买单时用现金,给出100元,收银店长找了钱,其中包含一张50元。

可顾客接过钱后说并没有那50元。

“走近科学”揭秘:卖3个包子为何反赔50元?

由于正值营业高峰,店长也记忆模糊,就又给了对方50元。但他立刻清算账目,发现确实是多找了50元,但那位顾客已经不见踪影。

查看监控发现,这名顾客趁店长低头整理收款箱时,迅速将50元装进裤兜里,动作熟练,表情镇定。

这应该是遇到惯犯了,在营业高峰期,真的很难识别每位顾客的细致动作。

“走近科学”揭秘:卖3个包子为何反赔50元?

这家包子店的负责人对媒体表示,以前还出过其他幺蛾子。

有人拿100元付款,收银员拿过钱,验明是真币,准备找钱时,他又说有零钱,将100元要回去,翻一下钱包又说零钱不够,又把100元再次递给收银员,这时递出去的钱就换成了假币。

“走近科学”揭秘:卖3个包子为何反赔50元?

这位负责人希望借自己的经历提醒其他商家,收款时要多留意,莫要上当。

“走近科学”揭秘:卖3个包子为何反赔50元?

做餐饮实在太不容易,要考虑如何经营好,如何让顾客满意,还得提防各式各样的骗子。

用现金的风险也很大,尤其赶上店里忙的时候,算错钱、收到假币、遇到上面这些骗子,类似的事情防不胜防。

如果能将咕咕商家作为餐厅里的常备助手,就能够免去现金上的风险!

“走近科学”揭秘:卖3个包子为何反赔50元?

顾客进店,扫码点餐,自助下单,在线支付,全程不需要现金。假币什么的,就跟你没什么关系啦。

你还能进一步使用咕咕商家PC版的经营平台,查询订单数、交易额、客单价等数据, 通过经营统计报表,分析餐厅的经营状况,一切都会变得so easy!


分享到:


相關文章: